Recensioni e opinioni su “Miso di Orzo”

È la prima volta che assaggio il miso. Ne avevo sempre sentito parlare bene, mi aveva incuriosito e ho iniziato con questo, che è quello intermedio come gusto, se ho capito bene, tra quello di riso e quello di soia. L'ho aggiunto principalmente alle zuppe di legumi e mi piace davvero molto. Ne ho messo un cucchiaino a persona a fine cottura, dopo averlo sciolto in un po' di brodo prelevato prima, aggiungendo poco sale rispetto al solito. Dà un gusto molto gradevole al piatto senza alterarne il sapore di base.

utilizzo vari prodotti miso, specialmente come insaporitore e come aiuto per la digestione degli alimenti essendo un prodotto fermentato poco conosciuto nella nostra tradizione culinaria. Occorre un po' di pazienza per scioglierlo bene, consiglio un po di acqua calda e a fuoco spento (le alte temperature non sono adatte ai miso) miscelarlo nelle soupe e/o altri utilizzi. Bisogna conoscere un po la filosofia di questi alimenti fermentati per impiegarli al meglio. Io sono soddisfatta, alterno questo miso a quello bianco più delicato.

Lo uso per le minestre..buonissimo..

È il miso da me preferito. Il gusto è ottimo. Lo uso x la zuppa che mi preparo ogni sera

ottimo rapporto prezzo qualità, per minestre o spalmato tutto ok

Ho scoperto il miso proprio grazie a questo di Probios, e dopo averne provati diversi rimane il mio preferito! Lo aggiungo alle zuppe, nel sugo e nel risotto, dà un sapore particolare ai piatti ed è salutare. È una di quelle cose che, nel mio frigorifero, non manca mai :)

Ottimo prodotto di gusto molto buono, è un valido aiuto per favorire la digestione ed evitare gonfiore di pancia. il prezzo è buono, il servizio è impeccabile .

Come sapore preferisco questo di orzo al miso di riso. È anche più granuloso. Se si devono però evitare le fibre si depositano facilmente sul fondo di quello di riso. Naturalmente il fatto che non è pastorizzato è molto importante (non prenderei mai un miso pastorizzato) e lo rende perfetto.

Il miso è un prodotto indispensabile nella mia quotidianità. Non manca mai, quello d'orzo o di riso e sempre di questa marca. La certezza che sia non pastorizzato è importante per me.

Dopo il miso di riso ho voluto provare anche questo.Devo dire che il suo sapore è un po' più dolciastro, ma mi piace. Lo metto ad ogni fine cottura nelle zuppe e nelle minestre senza usare alcun saporitore tipo sale o dado. Fa bene al nostro intestino ed è del tutto naturale.

Ottimo prodotto

È un prodotto che ho comprato per i suoi effetti benefici sull' intestino. Lo utilizzo in un brodino di verdure o nel minestrone. Ne basta un cucchiaino fuori cottura, per migliorare l' assimilazione dei cibi e aiutare nelle infiammazioni intestinali.

Ne ho provato tanti, ma questo è uno dei migliori! Sapore delicato e non molto salato

Insostituibile per la preparazione di minestre semplici, non serve il dado o glutammato, non serve salare la preparazione, un cucchiaino per dosi di tre-quattro persone è sufficiente. Il gusto è gradito anche ai bambini, mio figlio lo adora!

Ottimo da provare

Questo miso e' uno dei piu' buoni che io abbia mangiato.

davvero buono e piacevole e salutare

Ottimo prodotto da usare per vellutate, minestroni, risotti o come condimento insieme ad un filo d'olio extra vergine di oliva per un cruditè di verdure pre-pasto.

è in assoluto il nostro miso preferito. Ha un ottimo gusto e arricchisce ogni piatto senza annullare gli altri sapori

Ottimo prodotto il miso, soprattutto nella stagione fredda è un valido aiuto per il nostro organismo.Lo aggiungo nelle minestre o preparo il classico brodo di miso. Lo consiglio.