Recensioni e opinioni su “Malto di Riso Bio”

Utilizzo sempre dolcificanti alternativi allo zucchero per preparare i dolci e questo ha soddisfatto pienamente le mie aspettative. Risultato dolce ma non troppo, perfetto!

Uso il malto per la produzione del mio pane a lievitazione naturale e per addolcire qualche dolcetto a base di frutta fresca e secca. Siccome preferisco acquistare prodotti italiani, ho provato questo e mi è piaciuto molto: ha un sapore dolce piuttosto delicato e leggendo la descrizione mi ha convinta anche l'aspetto nutrizionale. Per me ottimo

Un dolcificante tutto naturale da utilizzare nei dolci e anche nel latte la mattina. Ha un sapore buono ma non troppo dolce come piace a me

Il malto di riso era un prodotto che non conoscevo, mi sono decisa di provarlo ed ho acquistato il formato più piccolo. Dopo averlo provato ed aver capito come usarlo, al posto dello zucchero, mi piace molto e ho acquistato questo formato convenienza. Il sapore è pieno e cremoso, lo uso nell'impasto dei dolci e biscotti ma anche nella zuppa di cipolle!

È un ottimo sostituto dello zucchero, non contiene molte calorie e dolcifica in modo adeguato

Uso il malto per dolci e salati lievitati. Devo dire che hanno effettivamente una marcia in più e un sapore delizioso. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Il vasetto è abbondante, ma se si usa con frequenza è perfetto.

Riordinato se disponibile, molto buono

Sto sperimentando la cucina macrobiotica e mi sta piacendo molto! Il malto di riso è un ottimo dolcificante naturale che va a sostituire il miele. Ho fatto diverse ricette trovate sul libro "L'apprendista Macrobiotico" tutte molto valide! Consiglio

L'utilizzo del malto di riso biologico non è soltanto dedicato al dolcificare delle bevande, che pure è una grande cosa perché ci abitua ad un dolce più delicato e naturale. Io utilizzo moltissimo il malto di riso quando voglio dolcificare dolci o comunque in tutte quelle ricette dove è necessaria una parte dolce liquida. Per esempio l'utilizzo anche nella prima lievitazione del pane, quando lo sciolgo nell'acqua insieme alla pasta madre. Questo è un ottimo prodotto. Se mettete a bagno dei fiocchi d'avena con una parte d'acqua fredda, la sera e vi aggiungete della frutta secca, tipo uvetta o albicocche, una spolverata di cannella, un pizzico di sale e magari della buccia essiccata di arancia o di limone, al mattino vi ritroverete un ottimo porridge da cuocere in padella e far croccare un po' nell'ultimo momento di cottura, quando i liquidi sono evaporati. Quello è il momento di aggiungere un filo di malto di riso per rendere ancora più sfiziosa e croccante la vostra colazione.

Non l'avevo mai provato prima e ne sono rimasta più che soddisfatta! Ho fatto dei buonissimi biscotti e delle ciambelle con le mele usandolo al posto del miele. Non lo abbandonò più !!

Sto sperimentando la cucina macrobiotica, seguendo una donna più esperta di me in tal campo. Ho assaggiato delle preparazioni che utilizzano il malto di riso. Risultato eccellente. Provatelo!

L'ho utilizzato per sostituire lo zucchero e sono rimasta molto soddisfatta dal sapore e dalla consistenza

Acquisto già ripetuto più volte. Nessuna critica, comoda la confezione a 900 g perchè se lo usi quotidianamente si consuma velocemente, specie se lo usi per i dolci. Personalmente lo uso per dolcificare porridge di avena o yogurt.

confezione grande, buon rapporto qualità/quantità/prezzo ottimo sia a crudo che a cotto come tutti i malti non dolcifica in modo eccessivo, ma a me piace (adoro il miele ma per i miei gusti è troppo dolce per un uso quotidiano) e si può utilizzare sia a caldo che a freddo

Un buon prodotto, rispetta le sue caratteristiche.

Prezzo migliore di altri suoi simili. Sapore e cremosità ottimi! Benché preferisca il malto integrale, questo è più fluido e si riesce a spalmarlo meglio.

È da un po' di tempo che sto leggendo il modo per cucinare nuove ricette, Asiatiche o comunque orientali della tradizione indiana, più specificatamente ayurvedica e devo dire che il risultato è stato molto positivo con questo malto di riso che per mia fortuna in mancanza del malto d'orzo l'ha sostituto benissimo donando grande qualità ai piatti di verdure che cucino grazieeee mille macrolibrarsi per queste novità..

Questo malto sembra miele ma è più fluido. Sapore gradevolissimo, anche troppo! Me lo ha consigliato la nutrizionista per la mia dieta senza glutine e senza nichel quindi veramente restrittiva, così ogni tanto mi concedo un cucchiaino, magari a colazione su una galletta di amaranto o quinoa: il malto di riso rende questi sapori meno forti e soddisfa la voglia di dolce. Non l ho ancora usato per cucinare dolci ma credo si possa fare usandolo al posto dello zucchero in proporzione 100 gr.zucchero = 130 gr.malto di riso. Una piacevole scoperta anche perché ha un indice glicemico basso. Ottimo per sportivi e per bimbi, veramente una piacevole scoperta!

Tra il malto di riso e quello d'orzo ho sempre preferito questo. Ha un sapore più deciso e a me piacciono i sapori forti. Il riso inoltre aiuta i polmoni. In realtà ormai faccio a meno anche di questa fonte di zuccheri, ma non manca in dispensa.

Non lo utilizzo molto, preferisco altri dolcificanti, ma in alcune ricette di pane o dolci è indispensabile per aiutare la lievitazione (uso la pasta madre), e lo aggiungo. Ottimo rapporto qualità prezzo.