Recensioni e opinioni su “Malto di Orzo Bio”

Ottimo sostituto dei dolcificanti, per dolci dietetici e creme di riso.

Adoro questo malto, lo aggiungo allo yogurt oppure ne mangio anche un cucchiaino puro come spezzafame. Consigliatissimo

Lo sto utilizzando per molte preparazioni al posto dello zucchero. Ho anche preparato un panettone genovese a cui ha conferito un ottimo sapore caramellato ma non troppo dolce. Lo consiglio

Il malto di orzo ha un gusto deciso ma gradevole. Può essere utilizzato sia come dolcificante sia come ingrediente per dei rimedi naturali

Perfetto per dolcificare preparati senza avere un sapore eccessivamente dolce. Ottimo anche per creare salse agro/dolci. Utile per chi segue una dieta macrobiotica

Il malto d'orzo bio non può mancare nella mia cucina perché è un'alternativa molto salutare allo zucchero raffinato benché non abbia la stessa capacità di dolcificare ma fa bene e quindi ci sta!

Da quando l’ho scoperto, grazie ai corsi e i libri di Macrobiotica di Martin Halsey e Dealma Franceschetti, in casa non può mai mancare. Io non sono un’amante dei dolci, ma questo malto di orzo bio è squisito. Ne basta poco per dolcificare al punto giusto e un velo spalmato sul pane tostato, o su una galletta è molto piacevole e mio figlio lo adora. A vista sembra miele, ma il suo sapore è particolare ed esclusivo.

Buon prodotto, lo uso specialmente per fare biscotti e frolla. Dona dolcezza senza essere stucchevole anche se esagerate un po'.

in famiglia lo alterniamo al miele sul pane e piace molto il sapore leggermente amarognolo, come la consistenza quasi del caramello. anche per dolcificare le torte va benissimo, bisogna un pò prendere l'abitudine per capire in che quantità utilizzare in relazione al sapore dolce che si vuole dare

Buono sia per dolci che per pizza

Non è stato semplice reperire questo prodotto, quando l'ho trovato in questo sito l'ho preso subito. Quando l'ho assaggiato sono rimasta sorpresa per la sua dolcezza. Ottimo per la colazione. Un buon sostituto se una persona ha voglia di dolce

Perfetto per la sostituzione del miele

Ottimo sostituto dello zucchero! Il malto d’orzo è un dolcificante naturale che si ottiene per estrazione dall’orzo germogliato La consistenza del malto d’orzo è molto simile a quella del miele. Ottimo per torte e biscotti anche perché ne favorisce la lievitazione e la digeribilità.

Fantastico dolcificante naturale. Utilissimo nei dolci, ma anche in tutte le preparazioni in cui è necessaria una parte dolce. Ha la capacità di non alzare troppo il picco glicemico e per questo, abituandosi un po' alla volta, perché non è chiaramente dolce come lo zucchero e ha un sapore diverso, si può usare molto proficuamente dappertutto. Riesco a preparare anche delle carote in agrodolce che risultano ben glassate con questa sorta di miele. Utilizzo anche nell'impasto del pane per migliorare la lievitazione. Questo d'orzo ha un sapore più deciso rispetto a quello di riso che consiglio per iniziare. Quest'ultimo anche nella versione sciroppo che è completamente senza glutine.

Soddisfatta ☺️

Prodotto delizioso e con molte applicazioni e soprattutto uno zucchero sano a differenza di tanti altri. Ottimo per facilitare la lievitazione negli impasti soprattutto del pane

Ottimo per condire i dolci! Lo metto nel porrige, ma ci Puoi condire tutto quello che vuoi! Gustoso e leggero al punto giusto!

Lo uso quando preparo il pane in casa e mio marito a volte lo mette nel caffè al posto dello zucchero.molto denso e profumato.

Lo ritengo il miglior dolcificante in assoluto dal punto di vista nutrizionale, e mi consente un'ottima riuscita dei dolci. Poi se voglio concedermi una chicca, ne prendo una puntina da unire a della crema di nocciole 100%, con l'aggiunta di un po' di polvere di cacao, ed il palato rimane straordinariamente soddisfatto!

Apprezzo molto il contenuto di minerali, ma per il gusto ho forse altre preferenze. Ricorda certi tipi di miele per dolcificare, il che non mi dispiace. Perfetto da usare per dare forza alla lievitazione degli impasti. Attenzione all'appiccicosità.