Recensioni e opinioni su “Lievito Madre Bio di Frumento Essiccato”

Da quando lo utilizzo il pane non lo compro più

Lievito madre di frumento. Ottimo alleato per l'impasto per la pizza ad alta idratazione e a lunga lievitazione. Assolutamente consigliato

Da quando utilizziamo questo lievito per il pane per la colazione il nostro appetito mattutino è "cresciuto"... Dona al pane un profumo e una consistenza unica. lo consiglio vivamente e tutti per una prova.

Mi ci sono trovata benissimo, l'ho usato in varie preparazioni, sia dolci che salate ed il risultato è sempre stato buono.

E' una vita c'è questo lievito, ma non lo avevo mai utilizzato, poi mi sono trovato in vacanza senza pasta madre e quindi l'ho provato. Risultato fantastico, ottima lievitazione e profumo di pane per tutta la cucina.

Efficace, buon rapporto fra qualità e prezzo, l'ho utilizzato per fare la pizza fra l'altro con la farina 0 di Macrolibrarsi. E' venuta ben lievitata e buonissima.

Ottimo sostituto del lievito madre liquido che molte volte è difficile da gestire. Io lo utilizzo secondo indicazioni del produttore ma consiglio di sperimentare (come sicuramente farò in futuro)

Certo, non ha lo stesso sapore del lievito madre fresco, ma l'ho trovato comunque molto buono

Ho preso questo lievito per fare la pizza visto che non era disponibile quello che prendo abitualmente. L'ho lasciato lievitare circa 20 ore e ha dato un'ottima resa.

Ottimo risultato di lievitazione. Provato con il pan-brioche (anche se ho esagerato un po' con la quantità). Credo anche che sia più digeribile del lievito di birra tradizionale. Nonostante certe intolleranze, con questo non ho riscontrato certi effetti collaterali che altri lieviti provocavano.

Ho acquistato questo formato da 80 grammi per provare e la sua qualità mi ha stupita; ho fatto il pane in casa e il risultato dopo la cottura è stato ottimo: pane ben lievitato, morbido all’interno e crosta croccante

Uso da un pò la macchina del pane ma usciva molto compatto e asciutto. Da quando uso questo lievito diventa soffice e morbido. Altamente consigliato

Mai provato prima ma l'ho trovato davvero eccezionale! Mi sono usciti dei lievitati pazzeschi, che durano anche più a lungo. Sono davvero soddisfatta di questo acquisto. Lo consiglio e lo ricomprerò di certo!

Ottimo prodotto! Lo uso per fare il pane con la macchina del pane e poi per focaccia e pizza nel forno tradizionale. Tutto assume un sapore inconfondibile!!!

Valido e buono oltre che salutare. Meglio del lievito di birra. Io lo uso anche per la pizza porzionata su pietra ollare e viene benissimo. Provate!!!

Lo uso per il pane e con questo lievito risulta molto più buono e digeribile

Cercavo un lievito comodo da usare e dai buoni risultati. Questo lievito serve allo scopo, lo uso da tempo e mi ha sempre dato ottimi risultati. Lo consiglio

Mi sono trovata molto bene nell'uso per la panificazione. Lievita come si deve e senza fare scherzi. È un prodotto che mi sento di consigliare anche perché molto pratico in cucina.

non ho apprezzato particolarmente, ma ci riproverò…

Lo uso da tantissimi anni , prima nella macchina del pane, ora senza con lievitazione più lunga 3 ore più 2, e cottura in forno, il pane È pane, profumato , leggero ma consistente . Continuerò a comprarlo sicuramente.