Recensioni e opinioni su “Lievito Alimentare in Scaglie”

Ottimo prodotto: lo uso nelle insalate e al posto del formaggio grattato in paste e risotti. Ha un sapore delicato e piacevole. E' un lievito inattivo quindi non crea gonfiori o fermentazioni. Davvero un buon integratore di vitamine.

Acquistato per curiosità dopo averne sentito tanto parlare, provato su pasta e risotto per dare sapore e cremosità in alternativa al classico formaggio grattuggiato ed è stato apprezzato da tutta la famiglia. Ottimo il formato, comoda la confezione che ne mantiene la fragranza, d'ora in poi sarà la nostra alternativa quotidiana al parmigiano. Per non alterarne le proprietà si consiglia di usarlo a crudo.

Lo uso ovunque, soprattutto sulla pasta, in sostituzione del parmigiano... Non manca mai a tavola. Per me è stata una scoperta. Ricevuta una confezione diversa da quella dell'immagine, suppongo che la Probios abbia cambiato etichetta, in ogni caso il prodotto è uguale.

Questo lievito di birra in scaglie ha un sapore che migliore rispetto a quello di prodotti analoghi. C'è da dire però che, come scritto sull'etichetta del prodotto, la provenienza dello stesso non è biologica.

Questo lievito, per me che sono vegetariana tendente al vegano e per mio figlio che odia l'odore del parmigiano, è indispensabile! Lo uso per di più al posto del parmigiano ma anche quando un piatto non ha un sapore tanto deciso. Questo lievito da uno sprint in più a tutti i miei piatti!

buonissimo e sanissimo insaporitore che da quel tocco di "formaggiosità" ottimo rapporto qualità/quantità/prezzo

Tra tutti i prodotti analoghi in commercio ,questo è il migliore e tra le altre cose,quello che frutta di piu' cioè si presenta piu' secco .Ottimo sulla pasta o nelle insalate ,ovviamente sempre mangiato a crudo.Devo però ammettere che cotto al forno nelle mie lasagne vegan, fa una bella crosticina . L'ho mangiato anche sul riso freddo o sulla quinoa e devo dire che si sposa bene con ambedue i.Fantastico sulle patate al vapore , anche sulle verdure grigliate o nelle insalatone . magari unito a prezzemolo tritato ed origano e condito con olio evo e salsa Shoyu.Nel mio prossimo carrello salvato gia' l' ho inserito.

<p>Saporito, sano e molto utile. Non lo conoscevo prima di avvicinarmi all'autoproduzione di formaggi veg grazie al <a href="http://www.macrolibrarsi.it/libri/__formaggi-veg-libro.php" target="_blank">libro di Grazia Cacciola</a> acquistato sempre su macrolibrarsi. ottimo prodotto lo consiglio per questo uso oltre che per condire.</p>

Buonissimo! Lo consiglio da versare sui cibi al posto del formaggio grana per chi è vegano, ma contiene molte vitamine del gruppo B quindi fa bene a tutti.

Non avevo mai provato alcun tipo di lievito alimentare in scaglie, le valutazioni precedenti mi hanno aiutata nella scelta di questo e devo dire che è proprio buonissimo!!! Amo metterlo in particolare sull'insalata, davvero molto gustoso.

Buonissimo e dal prezzo competitivo.

Il profumo è delicato e ricorda quello del lievito di birra ma a sorpresa il sapore e la consistenza ricordano quello del parmigiano grattugiato. L'ho provato su pasta, riso, minestre e verdure. Anche sul tofu l'ho trovato delizioso. Buono e sano!

Ha un gusto veramente particolare, da assaggiare. Ricorda vagamente il gusto del parmigiano e da un sapore particolare ai piatti.

Buon prodotto, utilizzo come sostituto del formaggio grattugiato.

molto apprezzato

Importantissima fonte di nutrienti per chi segue una dieta vegetariana o vegana. Lo uso praticamente ovunque, dalla colazione all'insalata: una spolverata di lievito, e via!

ottimo prodotto, lo uso al posto del formaggio grattugiato e per insaporire minestre e zuppe. non ne posso più fare a meno

A mio avviso un ottimo prodotto. Il gusto è spiccato ma non nauseante anzi, proprio equilibrato. Si scioglie sugli alimenti con estrema facilità donando loro un sapore irresistibile. Lo uso principalmente per insaporire cereali con verdure, batte il formaggio con netto distacco.

Da quando mia figlia di 3 anni ha assaggiato il lievito, in casa non deve mai mancare: compromesso per farle mangiare pasta e/o cereali, con solo un goccio di olio. Proprio buon sapore e profumato; consiglio di provare questa marca; perfetto anche per formaggi veg.

Buonissimo! Per la dieta lo consigliano sugli alimenti che si vuole insaporire visto il gusto formaggioso. Temevo però potesse avere un cattivo odore, invece è piacevole e il sapore ottimo. Poi ho scoperto che fa benissimo ai capelli. Anche i gatti apprezzano ;-)