Recensioni e opinioni su “Lievito Alimentare in Scaglie”

Questo lievito nutrizionale è molto buono e saporito. Lo uso come il parmigiano con la differenza che il lievito nutrizionale è salutare mentre le proteine del latte no. Contiene vitamine del gruppo B e quindi dona una bella vitalità. Lo uso su zuppe e minestre, si può usare per il pesto, se mischiato a mandorle tritate sembra proprio grana. Unico accorgimento: non spargerlo su cibo troppo caldo, perchè altrimenti si perdono vitamine ed enzimi presenti.

Aperta la confezione, ha un odore un pò particolare, ma credetemi si rivela prezioso in cucina, io spesso lo uso al posto del pan grattato. Consigliano di metterlo a crudo per non perdere le proprietà nutritive, ma io lo metto anche in cottura per addensare un pò.

Sto riacquistando questo prodotto per la seconda volta perchè mi ha davvero convinta. Anche il rapporto qualità/prezzo trovo che sia molto interessante, a differenza di altri. L'uso maggiore che ne faccio è sulla pasta.

Mi è stato consigliato da un amico e d è veramente un buon sostituto del formaggio io lo uso su molti alimenti lo trovato straordinario

Ho acquistato questo prodotto per la prima volta da quando sono diventata vegetariana proprio per le ottime recensioni. Ne sono rimasta piacevolmente stupita..adesso non posso più farne a meno. Lo prediligo nelle insalate, insieme ad un mix di semi, e nelle vellutate al posto del parmigiano. Ottimo rapporto qualità/prezzo.

Non ho mai mangiato il parmigiano in vita mia e quindi non so dire se il sapore del lievito in scaglie sia così simile come dicono. Ma di sicuro è buonissimo, il sapore è squisito. Sono dei fiocchi molto piccoli, in parte polverizzati, che sembrano fatti d'aria perchè si sciolgono letteralmente in bocca. Infatti se mescolati con un po' d'olio si fondono creando una salsina ottima sia come condimento che come cremina da spalmare su crostini e simili. Assolutamente consigliato per insaporire qualsiasi piatto!

ottimo per usare come condimento sulla pasta o nelle verdure anche se a me personalmente piace anche assoluto mi sembra mangiare pop corn :)

Fino a qualche settimana fa non sapevo neanche che esistesse, poi cercando altri prodotti qui in elenco l'ho visto e mi ha incuriosito. Ha un odore gradevole e un ottimo sapore. Lo uso nelle minestre e per gratinare le verdure in forno. Lo consiglio

Ottimo per insaporire paste risotti e insalate, io personalmento lo uso mescolato con la polvere di mandorle al posto del parmiggiano, ha un odore e un sapore delicato che si ricorda quello del parmiggiano ma in più è ricco di vitamine proteine fibre fa bene alla pelle ai capelli e all'intestino quindi è molto meglio, utilizzato per chi segue una dieta vegana vegetariana e per gli intolleranti ai latticini, consigliatissimo

Utilizzo questo lievito veramente su ogni cosa. Lo uso al posto del parmigiano sopra la pasta o sulle zuppe o vellutate. Per mantenere inalterate le sue caratteristiche sarebbe preferibile il suo utilizzo a crudo ma a volte lo cospargo anche sopra ai cibi da passare in forno per creare una deliziosa crosticina.

Ottimo per chi ha bisogno di eliminare il formaggio dalla propria dieta, ma non vuole rinunciare al gusto del parmigiano su una buona pasta al sugo. Ottimo prodotto, con un costo adeguato. Ha il sapore di alcune notissime patatine al formaggio e regala un piacevole gusto ad ogni tipo di alimento. L'unica pecca è l'aspetto: a prima vista ha la consistenza del mangime per pesci. Superate le apparenze, è davvero ottimo!

Dopo tanta curiosità mi sono deciso ad acquistare questo prodotto e ne sono rimasto piacevolmente sorpreso dal buon sapore. Lo utilizzo praticamente su tutto (tranne dolci naturalmente) poiché ricorda molto il sapore del parmigiano. Il costo non è eccessivo considerando che comunque un barattolo dura a lungo visto che purtroppo non è un bene eccedere nel consumo poiché potrebbe portare allo sviluppo di intolleranze da lievito. Probabilmente diverrà un prodotto sempre presente nella mia dispensa e se anche voi rimarrete convinti dal sapore forse non potrete farne più a meno. Consigliato

Sono vegana da Dicembre 2014 e nella mia prima spesa on-line fatta qui, il mio primissimo prodotto inserito nel carrello e' stato proprio questo Lievito alimentare in scaglie. Non lo avevo mai provato prima di allora e ne avevo sentito parlare molto bene. Mi sono decisa e l'ho acquistato e mai piu' lo lascero'. Inizio col dire che ha un odore molto piacevole e piuttosto delicato. Con questo lievito in scaglie preparo un buonissimo granaVegano fatto tritando lievito, mandorle e sale insieme. Con questa granella ci condisco i miei piatti di pasta, minestrone e minestre varie. Lo utilizzo molto anche per insaporire polpettine e hamburger vegani oppure nel ripieno di alcune verdure al forno, tipo nelle zucchine. Consiglio davvero questo prodotto perche' e' molto versatile in cucina oltre ad essere davvero buono.

Ho provato questo livito in diverse ricette e ne ha sempre esaltato il sapore. È davvero ottimo, lo consiglio

Da quando l'ho provato è diventato insostituibile

Ivana Dovendo eliminare il formaggio grattugiato, risulta essere una valida alternativa. Oltre che spolverrizzato sugli alimenti, lo uso come ingrediente per pesti freddi con cui condire i primi piatti.

......ottimo,anche se la valutazione è tra questo della Probios e un'altra azienda.Tra i 2 ricomprerò Probios...

Ottimo prodotto: lo uso nelle insalate e al posto del formaggio grattato in paste e risotti. Ha un sapore delicato e piacevole. E' un lievito inattivo quindi non crea gonfiori o fermentazioni. Davvero un buon integratore di vitamine.

Acquistato per curiosità dopo averne sentito tanto parlare, provato su pasta e risotto per dare sapore e cremosità in alternativa al classico formaggio grattuggiato ed è stato apprezzato da tutta la famiglia. Ottimo il formato, comoda la confezione che ne mantiene la fragranza, d'ora in poi sarà la nostra alternativa quotidiana al parmigiano. Per non alterarne le proprietà si consiglia di usarlo a crudo.

Lo uso ovunque, soprattutto sulla pasta, in sostituzione del parmigiano... Non manca mai a tavola. Per me è stata una scoperta. Ricevuta una confezione diversa da quella dell'immagine, suppongo che la Probios abbia cambiato etichetta, in ogni caso il prodotto è uguale.