Data di acquisto: 28/03/2016
Inizialmente non riuscivo a capire se mi piacesse o meno ma più lo utilizzavo (soprattutto sulla pasta) più iniziava a ricordarmi vagamente il gusto del formaggio classico. Ottimo per insaporire i piatti una volta serviti, non in cottura perché con il calore potrebbe perdere le proprietà nutritive.