Recensioni e opinioni su “Lievito Alimentare in Scaglie”

Unico lievito alimentare mai provato, ma mi è piaciuto così tanto che non ho avuto bisogno di provarne altri. Davvero un ottimo sostituto del formaggio se siete vegani o volete sperimentare. É stato apprezzato anche da altri membri della famiglia non veg!

Buonissimo, non mi aspettavo cosi buono. E il primo lievito in scaglie che acquisto e sono davvero molto contenta.

è la prima volta che l'acquisto, alimento interessante.

Dapprima, su consiglio di una amica, l'ho comprato x utilizzarlo nelle insalate miste, poi ho scoperto che può essere utilizzato x preparare una grana vegano (che a me mancava moltissimo). Ecco la ricetta: Frullare insieme 80 gr. di mandorle pulite o anacardi con 1 pizzico sale marino integrale e 25 gr (circa 3 cucchiai) di lievito alimentare in scaglie e ridurre in polvere che si può conservare parecchio in un barattalo di vetro ben chiuso. Anche mio marito (che è sempre molto scettico a sperimentare cose nuove, ah ah), l'ha trovato molto buono sulle minestre e zuppe, proprio oggi l'abbiamo gustato sulla crema di zucchine del nostro orticello!

Finalmente grazie a questo prodotto sono riuscito ad eliminare del tutto l'uso del parmigiano! Ottima fonte di vitamine, si sposa bene con minestre di legumi ma anche a mia sorpresa su piatti freddi estivi.

ormai uso questo prodotto da un po', soprattutto per insaporire zuppe e pasta, al posto del grana grattugiato. Sapore molto piacevole

Ottimo ne sono innamorata

lo usiamo sia sulle minestre che su qualsiasi piatto a base di pasta o riso

Ottimo prodotto. Lo utilizzo su insalate, in minestre e come sostituto del parmigiano per il mio nano!

Io lo adoro! E' il migliore lievito alimentare in scaglie che abbia provato. Le ditte che lo producono non sono poi così tante e ho fatto un giro con tutte ma questo è il più buono in assoluto. Lo uso sui primi, per le polpette vegane/vegetariane, sui legumi e sulla verdura cotta. Bravo Probios!

Avevo già provato in passato altri lieviti alimentari ma non mi erano mai piaciuti questo invece é veramente ottimo. .. stra consigliato. ...

Ottimo!!!

Lo avevo acquistato precedentemente poi per curiosità ne ho provati altri ma non ci sono paragoni "E' UNICO"!!!!!! lo uso ovunque è Buonissimo!!!!!!!!

ottima alternativa per insaporire soprattutto i "formaggi",nel mondo vegano, come lo stracchino di soia che adoro preparare da me,ottima anche per insaporire zuppe, brodi, sughi e creme o per parmigiano vegano che consiste appunto nell'unione di lievito in scaglie, anacardi e sale quanto basta..ottimo anche da solo preso come integratore di lievito,ottimo per la pelle.in effetti apparte dolci e frutta si potrebbe utilizzare da per tutto,buono anche il prezzo a paragone i altri su questo sito.. quindi consigliatissimo

Ottimo lievito alimentare. A noi piace molto soprattutto spolverato sulla pasta e sulle minestre di verdura, essendo vegani al 95% lo troviamo un buon sostituto del formaggio grana senza contare l' apporto che fornisce di vitamine del gruppo B , purtroppo non la vitamina B12, proteine , ferro e aminoacidi. So che molti lo usano per fare i formaggi vegan, personalmente oltre che a crudo lo uso per fare salse assieme a olio di lino o sesamo, alghe nori in fiocchi, gomasio, crema di tofu etc... insomma un prodotto versatile da usare con fantasia.

Il barattolo è molto versatile e conserva bene il prodotto, personalmente non ho ancora fatto il palato a questo lievito e, per questo, non lo uso spessissimo. lo apprezzo di più abbinato alle mandorle tritate. Sicuramente è un valido alimento, pieno di ottimi nutrienti. Sto cercando cmq di ampliare gli usi.

È un must!!! Da quando l'ho provato non riesco a farne a meno!! Lo uso sui primi piatti e sulle insalate miste.

Inizialmente non riuscivo a capire se mi piacesse o meno ma più lo utilizzavo (soprattutto sulla pasta) più iniziava a ricordarmi vagamente il gusto del formaggio classico. Ottimo per insaporire i piatti una volta serviti, non in cottura perché con il calore potrebbe perdere le proprietà nutritive.

Ottimo prodotto,lo uso per insaporire qualsiasi piatto

Dopo aver provato altre marche ho scelto il lievito della probios perche le scaglie non sono troppo piccole e/o farinose ed io preferisco una consistenza piu corposa, come questa appunto, soprattutto quando metto le scaglie a crudo sulle pietanze.