Recensioni e opinioni su “Lievito Alimentare in Scaglie”

personalmente preferisco non sprecare tutte le volte una confezione (voluminosa!) nuova ed acquistare le ecoricariche riciclando il packaging, ma purtroppo su Macrolibrarsi non sono state disponibili per parecchio. prodotto comunque di buona qualità

Tra tutti quelli che ho provato, questo della Probios è secondo me il migliore. Un ottimo alleato in cucina, oltre che al fatto di essere una fonte di nutrienti importanti, permette di cucinare con meno sale e grandi e piccini ne avranno beneficio. Da usare sempre e solo a crudo, su pietanze non bollenti. Consigliato

Mi piace tantissimo il lievito in scaglie. Spesso creo un'emulsione molto gustosa mescolando lievito in fiocchi, olio e poco sale -è già abbastanza saporito di suo- e in base alle pietanze a cui la aggiungo unisco una spezia o un'erba aromatica piuttosto che altre. Al posto dell'olio sta benissimo anche con dei burri di semi, ad esempio con la thaina. È ricco di vitamine e proteine, per me che sono vegana e faccio un po' di sport tutti i giorni, ma non amo assumere proteine in polvere e comunque per scelta non voglio assumere troppe proteine con questo prodotto ho trovato un giusto equilibrio. Pratico il barattolo che poi, una vokta terminato il prodotto, riutilizzo per gli usi più svariati, ad esempio per tenere sempre fresche le crocchette dei miei cuccioli.

Ottimo prodotto lo uso tantissimo. Sulla pasta, mischiato con mandorle e okara per ottenere un "simil" Parmigiano, insieme a basilico aglio e pinoli per il pesto.

Non è il mio preferito. Già di suo il lievito in scaglie ha un sapore molto forte..questo a mio avviso è eccessivamente forte e copre troppo i sapori. Dovrei integrarne un cucchiaio ad ogni pasto su consiglio della nutrizionista, ma con questo ne basta mezzo cucchiaino x sentirne l’aroma.

Utilizzo spesso questo lievito e mi sono trovata sempre bene. Unito alle mandorle crude ridotte in farina è il nostro formaggio vegano; ci condiamo un po' tutto, dalla pasta, agli sformati. È un'ottima fonte di vitamine del gruppo B. Lo do spesso anche al mio gatto, non solo per mantenere il suo pelo lucido e morbido, ma soprattutto per tenere lontane le pulci, visto che il sangue dei nostri amici domestici, una volta ingerito il lievito, assume un sapore sgradito a questi antipatici parassiti. Non può mancare in nessuna dispensa. Ne consiglio l'acquisto.

Avevo un po’ timore a cambiare marca ma mi sono trovata molto bene. Così posso continuare a rendere più saporiti e gustosi i miei piatti di pasta di legumi, le verdure e le minestre e assumere la vitamina B ?

Anche noi lo usiamo come insaporitore invece del parmiggiano,e svolge perfettamente il suo ruolo!

Gradevole il sapore che permette anche di correggere errori in cottura, tipo troppo o troppo poco sale, una zuppa assume un sapore più deciso ed equilibrato. Ottimo per sostituire il parmigiano per chi è intollerante al lattosio o alla caseina. E poi sta bene anche con le verdure e le insalate. Senza contare che per un vegetariano è un'ottima integrazione di vitamine del gruppo B, anche la B12. Quindi benvenuto! Nella mia cucina non manca mai.

La prima marca acquistata, nonostante le innumerevoli recensioni positive, non mi aveva convinta per niente. Ne avanzò per un anno. Con poca speranza acquistai questo, l'altra marca. In meno di un mese è quasi finito. Anche i miei genitori lo usano al posto del grana sulla pasta. Più salato dell'altro, e l'odore e il sapore di lievito è molto meno forte e persistente, il che trovo sia meglio: decisamente più invitante! Approvatissimo. (se poi si ha un essiccatore e si mischia con delle verdure sbriciolate, è il top)

Molto buono... Piacevole il sapore,lo usi dove vuoi ...

Ottimo prodotto

Molto buono e saporito! Da usare in minestre risotti pasta una spolverata prima di mangiare e via!

Ottimo prodotto da usare in caso di allergie al lattosio

ottimo

Mi è piaciuto fin da subito il sapore del lievito alimentare. Di questo in particolare mi piace il formato in barattolo, ma le scaglie sono un po' grandi e il sapore troppo marcato. Preferisco altre marche.

Un prodotto che una volta provato difficilmente se ne può fare a meno.Ricordate di non usarlo in forno o direttamente su cibi troppo caldi.

Rispetto allo stesso prodotto di altre marche è molto buono, insaporisce bene anche insalate e piatti freddi. Già riordinato molte volte

ottimo sia da usare sulla pasta o nel brodo, al posto del formaggio. ma anche su verdure o mangiato con il cucchiaino. Ho scoperto che è anche molto ricco di vitamina B.

indubbie le tante proprietà...è un eccellente insaporitore da aggiungere alla fine e non durante la cottura....questo al confronto dei precedenti provati ha un sapore più marcato...io preferisco più delicato...la prox volta proverò quello bio.