Recensioni e opinioni su “Lievito Alimentare in Scaglie”

Buon prodotto, lo mangia anche la bambina!

Le proprietà nutrizionali specifiche del prodotto sono senza dubbio ottime. Per quel che riguarda l’uso esclusivamente culinario posso dare 4 stelle. Molto buono frullato insieme ai semi per dare ancora più gusto ad ottimi pesti o nelle insalate ma, per il mio gusto, da escludere l’uso in tutti i tipi di sugo con pomodoro o particolarmente saporiti perché il gusto delicato del lievito si perde.

Ottimo lievito, ho acquistato questo per la prima volta, per provarlo sulle lasagne vegan di pane carasau e sulle polpette a base di legumi oltre che su salse di accompagnamento delle insalate o verdure al vapore. Davvero buono ed economico rispetto a molti altri marchi.

Questo lievito alimentare ricco di vitamine e altri importanti nutrienti dà quel tocco in più alle ricette. Non va cotto, ma aggiunto direttamente sul piatto.

Da usare come copertura prima dì infornare

L'ho acquistato come alternativa al lievito di birra in tavolette che compro di solito al supermercato. Purtroppo la modalità di assunzione non è altrettanto semplice, e quindi lo sto consumando a fatica. Va anche detto che è *molto* salato, e lo dice una che di certo non mangia sciapo... La dose consigliata è di due o tre cucchiai al giorno, ma io mi sento assetata già dopo uno. I valori nutrizionali sono buonissimi, ma per i motivi descritti sopra è un prodotto non adatto al mio stile di vita.

Ho provato tutti i tipi di lievito alimentare. Questi sono i miei preferiti. DOC!

Utilizziamo regolarmente il lievito alimentare in scaglie come sostituto del classico formaggio, sia nei primi piatti sia nelle zuppe. Ottimo anche per preparare il formaggio veg.

ideale anche nell alimentazione vegan, ottimo alimento ricco di vitamine del gruppo B, ideale a crudo per non perderne i benefici

Lo utilizzo da un mese, veramente ovunque!! Non riesco più a farne a meno. Ero scettica all’inizio per utilizzarlo in sostituzione al classico formaggio grana ma mi è bastato utilizzarlo una volta per ricredermi! Assomiglia davvero tantissimo al formaggio. Lo utilizzo sulla pasta, sulle zuppe, nelle insalate.. insomma ovunque. Ottimo il quantitativo di vitamine presenti.

È la prima volta che mi avvicino a questo alimento, non posso quindi fare il confronto con altre marche. Devo dire che alla vista ho un po' storto il naso, sembra mangime per pesci... Invece poi, dopo averlo assaggiato, mi sono ricreduta. Non pensavo avesse davvero un sapore "formaggioso" e invece sì!! Molto delicato, ovviamente non si può paragonare al sapore forte e deciso del parmigiano, ma per ora è una valida e inaspettata alternativa vegan.

sapore particolare ma gustoso, ormai non riesco a farne a meno e lo uso perfino per fare le polpette

Ho assaggiato vari lieviti disattivati ma per i miei gusti questo resta il migliore. Delicato come sapore e sembra formaggio. Lo uso in ogni dove essendo vegana.

Ottimo per insaporire germogli, salse e da utilizzare anche al posto del Grana o del Parmigiano per chi è vegano, senza contare l'apporto di vitamine, veramente un ottimo prodotto!

Buon sapore anche se abbastanza delicato, l'odore vagamente può ricordare il formaggio. L'aroma risulta gradevole utilizzato come insaporitore, essendo poco salato comunque non permette di aumentare la sapidità, perciò in alcune preparazioni non riesce a sostituire efficacemente il formaggio. E' specificato espressamente che non proviene da agricoltura biologica, va evidenziato per coloro che sono scrupolosi in tal senso.

Ha un sapore particolare, assomiglia vagamente al parmigiano. Lo utilizzo nelle zuppe di cereali e/o legumi come condimento.

Ottimo prodotto

ottimo integratore naturale delle vitamine del gruppo B. Oltre che sulla pasta e zuppe anche su insalata.

Ho sostituito quasi completamente la presenza del formaggio parmigiano o grana nei piatti che lo richiedono… il gusto di questo lievito non è proprio uguale, ma lo preferisco perché è più salutare del formaggio vaccino.

..io lo uso sulle insalatone, special!..