Recensioni e opinioni su “Lievito Alimentare in Scaglie”

È la prima volta che mi avvicino a questo alimento, non posso quindi fare il confronto con altre marche. Devo dire che alla vista ho un po' storto il naso, sembra mangime per pesci... Invece poi, dopo averlo assaggiato, mi sono ricreduta. Non pensavo avesse davvero un sapore "formaggioso" e invece sì!! Molto delicato, ovviamente non si può paragonare al sapore forte e deciso del parmigiano, ma per ora è una valida e inaspettata alternativa vegan.

sapore particolare ma gustoso, ormai non riesco a farne a meno e lo uso perfino per fare le polpette

Ho assaggiato vari lieviti disattivati ma per i miei gusti questo resta il migliore. Delicato come sapore e sembra formaggio. Lo uso in ogni dove essendo vegana.

Ottimo per insaporire germogli, salse e da utilizzare anche al posto del Grana o del Parmigiano per chi è vegano, senza contare l'apporto di vitamine, veramente un ottimo prodotto!

Buon sapore anche se abbastanza delicato, l'odore vagamente può ricordare il formaggio. L'aroma risulta gradevole utilizzato come insaporitore, essendo poco salato comunque non permette di aumentare la sapidità, perciò in alcune preparazioni non riesce a sostituire efficacemente il formaggio. E' specificato espressamente che non proviene da agricoltura biologica, va evidenziato per coloro che sono scrupolosi in tal senso.

Ha un sapore particolare, assomiglia vagamente al parmigiano. Lo utilizzo nelle zuppe di cereali e/o legumi come condimento.

Ottimo prodotto

ottimo integratore naturale delle vitamine del gruppo B. Oltre che sulla pasta e zuppe anche su insalata.

Ho sostituito quasi completamente la presenza del formaggio parmigiano o grana nei piatti che lo richiedono… il gusto di questo lievito non è proprio uguale, ma lo preferisco perché è più salutare del formaggio vaccino.

..io lo uso sulle insalatone, special!..

Buonissimo lievito in scaglie!lo uso sulla pasta al posto del formaggio..è buonissimo

Lo uso in alternativa del parmigiano sulla pasta, nelle zuppe o vellutate. Ottimo anche come addensante nella preparazione di ripieni o crocchette.

ottimo lievito alimentare, se utilizzato in piccole quantità il suo sapore non è fastidioso. Lo utilizzo sopratutto per le sue proprietà benefiche.

Ottimo sapore su tutti i miei piatti!

Probios è una garanzia a livello di qualità. Questo lievito alimentare è molto buono, credo il migliore che abbia mangiato.

Ho provato diversi lieviti a scaglie e, anche se dovrebbero essere uguali, mi sembra che il sapore cambi tra le diverse marche. Questo è il mio preferito Lo uso quasi quotidianamente nei piatti e soprattutto unito alla besciamella all acqua quando faccio lasagna di lenticchie o altra pasta al forno

Ho provato diverse marche e questo è quello che preferisco per dare ai miei formaggi vegetali un sapore formaggioso. Approvata per la sua praticità anche la confezione.

Per insaporire pasta, zuppe, vellutate, insalate... super consigliato.

Ho acquistato questo prodotto come sostituto del formaggio grana, lo arricchisco con mandorle tritate e lo posso utilizzare sulla pasta o per verdure cotte . Certo il sapore del parmigiano reggiano è senza dubbio migliore, ma per un valido sostituto vegano si può optare con questo lievito alimentare.

Cercavo un'alternativa al parmigiano e alle proteine animali e lo adoro! Bisogna stare attenti a non aggiungerlo ad alimenti troppo caldi altrimenti perde parecchio le sue proprietà, ma se si fa sfreddare leggermente è ottimo nelle minestre e nelle zuppe, oltre che nelle insalate.