Recensioni e opinioni su “Lievito Alimentare in Fiocchi”

Per chi è vegano, il lievito alimentare è un prodotto indispensabile. Come sostituto del formaggio grattugiato, e dunque utile anche nella preparazione di salse, pesti a crudo, in aggiunta agli hamburger (vegani), alle polpette vegetali, ai formaggi realizzati con frutta secca. Un insaporite prezioso in quanto versatile, buono e sano. Il lievito alimentare in fiocchi, che io acquisto nella confezione ricarica da 200 mg, più conveniente, non deve essere confuso con il lievito da panificazione, (che gonfierebbe nell'intestino, creando disturbi gastrointestinali), ma è disattivato ed è un apportatore di benessere nutrizionale, ricco di vitamine del gruppo B, compresa quella B12, e proteine. Personalmente ne faccio un grande uso, senza abusarne, in quanto sempre di lieviti trattasi, ma non potrei mai farne a meno per le mie preparazioni del pesto di rucola e del formaggio agli anacardi. Ne aggiungo un cucchiaio anche nei passati di verdure, nei minestroni e nelle paste asciutte perché esalta i sapori. Promosso!

Da quando seguo un'alimentazione vegana non posso non avere nei miei piatti, soprattutto zuppe e minestre questa bontà che esalta i sapori delle pietanze! L'ho provato anche sulla pasta con un filo d'olio di canapa e dell'ortica in polvere o del timo essiccato, veramente buono!

Uso questo prodotto da anni e nel tempo ho avuto modo di provare varie marche. Devo dire che Baule Volante è sempre un prodotto affidabile. In particolare i fiocchi di questo lievito hanno una loro consistenza e non so o ridotti a polvere come a volte si può trovare. Da riacquistare.

Io lo uso insieme ad anacardi e mandorle tritate, con un pochino di alghe e sale, come alternativa al formaggio grattugiato. E' fonte di proteine ed alcune vitamine del gruppo B

Ne ho utilizzati tanti, sono vegana da 11 meravigliosi anni e questo è un condimento di cui non riesco a fare a meno. Questo del Baule Volante è davvero un ottimo prodotto, molto saporito, lo consiglio anche a chi è molto legato al sapore sapido del formaggio grattugiato. In commercio si trovano i grattugiati vegani ma troppo grassi a causa del cocco quindi da usare con cautela (Dottoressa Goggi docet). Questo lievito in fiocchi lo preparo anche con pepe nero e paprika per condire tofu, seitan o salse a base di soia, riso o avena.

Questo lievito è sempre presente nella mia dispensa, in quanto lo utilizzo davvero per tutto. Principalmente nella pasta in sostituzione del parmigiano, ma anche aggiunto alle zuppe e, a volte, anche alle verdure quando è necessario dare un po' di sapidità.

ottimo lievito da aggiungere a zuppe ed anche ad insalate (dà un sapore particolare che a me piace molto). Indispensabile per preparare il "parmigiano" veg, aggiungendo anacardi pestati e, volendo, germe di grano. Più sano di così......

Ottimo non me l'aspettavo pensavo che sapesse di lievito le pietanze ma invece non sa di lievito e anche comodo da tenerlo fuori frigo in modo tale che non ti preoccupi se va male o no quindi secco asciutto sono contento lo riprenderò sicuramente

nella dispensa dovrebbero esserci sempre alcuni alimenti tra cui il lievito in fiocchi perché aggiunge gusto e sapore anche al piatto più semplice, oltre ad essere ricco di proprietà.

Ottimo insaporitore. Gustoso senza essere "invadente". Lo spolvero su quasi tutto per aggiungere sapore e ridurre il sale aggiunto. Non copre il gusto degli altri alimenti; non mi causa reazioni allergiche o fastidi intestinali. Piace molto anche al mio cane.

Non avevo mai provato il lievito alimentare in fiocchi e quindi non posso fare paragoni, però questo lievito è davvero gustoso e saporito. o sto provando un po' dappertutto e mi sta piacendo molto. La confezione è grande, dura a lungo.

Mai più senza!

Amo il lievito alimentare perché può essere un ottimo sostituto ai formaggi per insaporire i piatti e fare il grattugiato vegetale. Ottimo gusto e ottima quantità.

Ok

Questo lievito alimentare è il mio preferito, lo metto dappertutto e lo mangio persino a cucchiaiate, ahimè, ha un costo decisamente alto, non è un problema di macrolibrarsi , perchè il prezzo è altino da qualsiasi rivenditore , ma è davvero buono.

È il lievito alimentare in scaglie migliore di tutti.

E' stata la prima volta che ho comprato un lievito alimentare e ne sono rimasto colpito. Non è proprio il sostituto perfetto del formaggio grattugiato (il gusto ricorda comunque quelle patatine al formaggio) ma come esaltatore del gusto è straordinario!

Lo utilizzo da quando siamo vegani, insaporisce aggiunto ai piatti ed è la base per molte ricette. Fonte di vitamine del gruppo B, piace anche ai bambini e sostituisce egregiamente il formaggio grattugiato

Lo uso sempre al posto del formaggio grana per insaporire pasta, riso e anche verdure cotte e insalate. Ottimo prodotto

Ottimo gusto e rapporto qualità prezzo!