Recensioni e opinioni su “Lievito Alimentare in Fiocchi”

Questo lievito non manca mai nella mia cucina,lo uso per sostituire il parmigiano grattugiato e devo dire che da proprio un ottimo sapore alle pietanze,e poi considerando che fa anche bene......la marca poi è una garanzia

Prodotto di qualità, pur non di origine biologica (è molto difficile ottenere la melassa da cui si ricava da coltivazioni biologiche). Ottimo in insalate, zuppe, ... o anche da solo, con olio e aceto di melograno

Non lo uso da tantissimo tempo ma ho cominciato ad acquistarlo qui perché è davvero più conveniente. In ogni caso Baule Volante è una garanzia.

Inizialmente ero scettica sull'utilizzo di lievito alimentare, ma ora lo trovo indispensabile sulle verdure o anche solo sui cereali con un filo di olio evo. Con il calore si scioglie formando una salsina amalgamante. Naturalmente sapido senza bisogno di aggiungere sale.

So che il lievito alimentare è l'ideale per dare il sentore di formaggio nei piatti vegani, ma al di là di frullarlo in qualche zuppa o impasto di polpetta, non trovo altre applicazioni e l'effetto è comunque abbastanza blando. E' comunque un prodotto di qualità, con effetti benefici per la salute della pelle, ma non mi ha entusiasmata e sicuramente dà solo un vago sentore di formaggio, pur sempre apprezzabile da parte di soggetti intolleranti/allergici o per diete vegane.

Ormai non posso più fare a meno di questo insaporitore. Ha sostituito ormai definitivamente il formaggio grattugiato sulla pasta. Ma questo non è l'unico utilizzo possibile, sono tantissimi i piatti a cui si presta. E poi apporta molte sostanze nutritive!

Da un primo assaggio mi è sembrato molto buono senz'altro ne acquisterò altri non appena terminati quelli avuti.

Uno dei tanti cibi di cui ignoravo L esistenza e che e’ entrato a fare parte della mia alimentazione da quando ho intrapreso la via dell alimentazione vegana.Sono ancora un poco onnivora ma mi si è’ aperto un mondo

È veramente un ottimo prodotto che mi ha dato tanto benessere in cucina, lo metto in cucchiaino a crudo nell'insalata e diventa buonissima, ne basta poco, insaporisce tanto anche i risotti, la pasta e le zuppe, fa molto bene anche agli animali, ne basta un cucchiaino nel loro cibo umido.. Molto bella pure la ricetta sul retro, pasta con crema di cavolfiore, grazie mille Macrolibrarsi

molto buono, compro sempre questa marca

Questo lievito alimentare ha un ottimo sapore, lo utilizzo direttamente sulla pasta mescolato a mandorle frullate o anche per verdure gratinate, pasta al forno e tutto quello che deve ottenere sapore come fosse un parmigiano

Per chi è vegano, il lievito alimentare è un prodotto indispensabile. Come sostituto del formaggio grattugiato, e dunque utile anche nella preparazione di salse, pesti a crudo, in aggiunta agli hamburger (vegani), alle polpette vegetali, ai formaggi realizzati con frutta secca. Un insaporite prezioso in quanto versatile, buono e sano. Il lievito alimentare in fiocchi, che io acquisto nella confezione ricarica da 200 mg, più conveniente, non deve essere confuso con il lievito da panificazione, (che gonfierebbe nell'intestino, creando disturbi gastrointestinali), ma è disattivato ed è un apportatore di benessere nutrizionale, ricco di vitamine del gruppo B, compresa quella B12, e proteine. Personalmente ne faccio un grande uso, senza abusarne, in quanto sempre di lieviti trattasi, ma non potrei mai farne a meno per le mie preparazioni del pesto di rucola e del formaggio agli anacardi. Ne aggiungo un cucchiaio anche nei passati di verdure, nei minestroni e nelle paste asciutte perché esalta i sapori. Promosso!

Da quando seguo un'alimentazione vegana non posso non avere nei miei piatti, soprattutto zuppe e minestre questa bontà che esalta i sapori delle pietanze! L'ho provato anche sulla pasta con un filo d'olio di canapa e dell'ortica in polvere o del timo essiccato, veramente buono!

Uso questo prodotto da anni e nel tempo ho avuto modo di provare varie marche. Devo dire che Baule Volante è sempre un prodotto affidabile. In particolare i fiocchi di questo lievito hanno una loro consistenza e non so o ridotti a polvere come a volte si può trovare. Da riacquistare.

Io lo uso insieme ad anacardi e mandorle tritate, con un pochino di alghe e sale, come alternativa al formaggio grattugiato. E' fonte di proteine ed alcune vitamine del gruppo B

Ne ho utilizzati tanti, sono vegana da 11 meravigliosi anni e questo è un condimento di cui non riesco a fare a meno. Questo del Baule Volante è davvero un ottimo prodotto, molto saporito, lo consiglio anche a chi è molto legato al sapore sapido del formaggio grattugiato. In commercio si trovano i grattugiati vegani ma troppo grassi a causa del cocco quindi da usare con cautela (Dottoressa Goggi docet). Questo lievito in fiocchi lo preparo anche con pepe nero e paprika per condire tofu, seitan o salse a base di soia, riso o avena.

Questo lievito è sempre presente nella mia dispensa, in quanto lo utilizzo davvero per tutto. Principalmente nella pasta in sostituzione del parmigiano, ma anche aggiunto alle zuppe e, a volte, anche alle verdure quando è necessario dare un po' di sapidità.

ottimo lievito da aggiungere a zuppe ed anche ad insalate (dà un sapore particolare che a me piace molto). Indispensabile per preparare il "parmigiano" veg, aggiungendo anacardi pestati e, volendo, germe di grano. Più sano di così......

Ottimo non me l'aspettavo pensavo che sapesse di lievito le pietanze ma invece non sa di lievito e anche comodo da tenerlo fuori frigo in modo tale che non ti preoccupi se va male o no quindi secco asciutto sono contento lo riprenderò sicuramente

nella dispensa dovrebbero esserci sempre alcuni alimenti tra cui il lievito in fiocchi perché aggiunge gusto e sapore anche al piatto più semplice, oltre ad essere ricco di proprietà.