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Lievito Alimentare in Fiocchi

Condimento per insalate, minestre, verdure, salse e patè



(12 recensioni12 recensioni)


Prezzo: € 4,86
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Descrizione


Lievito in fiocchi dal sapore delicato e caratteristico.

Condimento per insalate, minestre, verdure, salse e patè

Prodotto su base di melassa.

Naturalmente ricco di proteine oltre che di vitamine del gruppo B.

Ha un sapore delicato, utilizzato per arricchire piatti freddi.

  • Ad alto contenuto di proteine
  • Ad alto contenuto di vitamine

Come si usa: Si aggiunge qualche cucchiaio ai piatti senza cuocerlo, per preservare al meglio le caratteristiche organolettiche e nutrizionali.

ProduttoreBaule Volante
TipoProdotto
AllergeniLievito saccaromyces cerevisiae
EAN8018848000054
Lo trovi in#Fiocchi di cereali
MCR-NR 145442
Valore energetico1426 kJ / 341 kcal
Grassi6.4 g
di cui Saturi1.2 g
Carboidrati9.1 g
di cui Zuccheri0.2 g
Fibre27.1 g
Proteine48.1 g
Sale0.2 g


voto medio su 12 recensioni

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Recensione in evidenza


PAOLO Acquisto verificato

il migliore

questo lievito in fiocchi è ricavato dalle barbabietole e quindi non contiene come altri glutine perchè ricavati da frumento, il miglior sostituto del classico formaggio nei primi piatti, ma va benissimo anche nelle verdure, nei funghi o per la preparazione di salse, lo consiglio!

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Le 12 recensioni più recenti


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cinzia
Acquisto verificato

Fantastico

Tutti i giorni nelle insalate.ottimo alleato

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silvana
Acquisto verificato

il miglior lievito alimentare

In famiglia lo adoperiamo quotidianamente. Io e mio marito lo usiamo al posto del formaggio grattugiato, sulla pasta, sul riso, nei minestroni, su tutti i primi piatti. Mio figlio lo usa sull'insalata. Questo lievito in fiocchi del Baule Volante è il nostro preferito, in assoluto. In casa nostra non manca mai.

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Carlo
Acquisto verificato

Lievito alimentare

È quello che soddisfa di più il mio esigente palato: insostituibile!

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Stefania
Acquisto verificato

Ottimo

È un ottimo insaporire. Lo uso per sostituire il sale o per addensare. Mi piace molto anche insieme alla margarina o al burro di soia per creare una salsa con la quale condire pasta fresca o ravioli. Rispetto ad altre marche che ho provato non ha un odore sgradevole, non copre tutti i sapori e rimane delicato. Lo uso più per il sapore che per le proprietà nutrizionali, che in questo caso considero un sovrappiù. Speravo in una confezione più ecologica ma forse con un packaging diverso non si manterrebbe.

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Brunella
Acquisto verificato

Lievito alimentare

Buonissimo, lo metto ovunque nelle mie ricette salate

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fiorinda
Acquisto verificato

lievito

Tra tutti i lieviti provati questo del Baule Volante è senza ombra di dubbio il migliore.

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claudio
Acquisto verificato

prodotto eccellente

per me il migliore lievito alimentare in scaglie, rapporto qualità/prezzo ottimo. Lo uso anche per mantecare i risotti e mischiato all'acqua di cottura della pasta per mimare l'effetto della panna...

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Paolo
Acquisto verificato

Il migliore in assoluto

Qualità prezzo imbattibile e poi fa un profumoooo

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PAOLO
Acquisto verificato

il migliore

questo lievito in fiocchi è ricavato dalle barbabietole e quindi non contiene come altri glutine perchè ricavati da frumento, il miglior sostituto del classico formaggio nei primi piatti, ma va benissimo anche nelle verdure, nei funghi o per la preparazione di salse, lo consiglio!

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Marina
Acquisto verificato

Condimento e integratore alimentare

Uso da anni il lievito alimentare come condimento, lo trovo molto gradevole soprattutto su risotti o piatti a base di pasta integrale. L'ho usato anche per fare la ricetta consigliata sulla confezione, il paté di lievito: basta mescolarlo con un po' d'olio ed erbe a piacere e si ottiene una buona consistenza cremosa da spalmare! Lo trovo anche molto valido come addensante, per esempio aggiunto a sughi e salse un po' troppo liquide, ma è importante aggiungerlo solo dopo la cottura per non perdere le sue ottime proprietà nutrizionali. Infatti oltre che un condimento può essere considerato un vero e proprio integratore, essendo molto ricco di vitamina B e altre sostanze benefiche: da piccola venivo costretta a mangiare il lievito di birra fresco in cubetti perché mi faceva bene, ma aveva un sapore orribile, per fortuna adesso c'è un modo più piacevole di assumere i suoi nutrienti! Questa marca è decisamente superiore ad altre che ho provato, sia come qualità (è in scaglie grosse, non in polvere) che come sapore.

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Alice
Acquisto verificato

buon prodotto

Lo metto sulla pasta al posto del parmigiano, insaporisce bene e arricchisce i piatti di proteine e vitamine del gruppo B. Lo preferisco ad altre marche di lievito provate in passato in quanto niente odore/gusto "di piedi" (ha odore estremamente delicato e gusto assolutamente gradevole) ed inoltre e' esclusivamente lievito (alcuni lieviti in cui mi sono imbattuta erano arricchiti con malto d'orzo, frumento ecc.).

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Ketty
Acquisto verificato

Sostituto perfetto del grana

Uso il lievito alimentare per condire soprattutto i primi piatti e in tutte quelle preparazioni che richiedono l'uso del grana (per es. il pesto). Va usato sempre a crudo per non distruggere le sue proprietà nutritive. Se mi mette in preparazioni molto liquide, perde il suo sapore perché assorbe parecchio i liquidi.

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