Data di acquisto: 01/04/2023
Come premesso non sono affatto esperta nell’uso di lievito in fiocchi specie come alternativa a formaggio in zuppe/minestre o altro e per diventarlo (o almeno conoscerlo!) ho deciso di prendere questo di una marca che conosco e apprezzo. Beh non é niente male! Pensavo fosse molto più sapido e che perciò stancasse di più, invece é delicato e molto ‘plastico’ nell’uso. Sto imparando a metterlo dove consigliato da ricette cercate ad hoc e più lo conosco più sperimento anche in autonomia (non ultima la minestrina in brodo di ieri sera!). Il lievito dato che é inattivato non porta assolutamente gonfiori o simili.