Recensioni e opinioni su “Lievito Alimentare in Fiocchi”

Al di là del fatto che non seguo una dieta vegana, il lievito di questa marca è buono e pratico. Lo uso su zuppe, pasta, riso e alle volte anche bruschette. Attenzione a non usarlo su prodotti troppo caldi, rischia di perdere le sue proprietà. Dò 4 stelle solo perché l'ultimo pacco che ho ricevuto aveva un gusto un po' "tostato" e anche il colore era più scuro, magari han cambiato stile produttivo? Lo scopro al prossimo giro!

Uso spesso il lievito perché insaporisce bene senza eccedere con il sale: questo marchio è una garanzia

Ho comprato questo lievito alimentare e non il mio solito perché il rapporto quantità/prezzo era più conveniente però l'ho trovato molto diverso dal mio usuale. Ha una granulometria più fine, piccole scagliette di colore scuro e il sapore lo trovo meno formaggioso rispetto a quello che usavo. E' comunque un buon prodotto che fa il suo dovere e ha un buon sapore ma alla fine è questione di gusti e il mio palato preferisce altro.

Alcuni mesi fa aveva ancora il suo originale sapore, classico sapore di lievito alimentare, deciso, salatino e “formaggioso”. Purtroppo adesso ha cambiato sapore ed ha addirittura un retrogusto dolce. Purtroppo per me, che lo uso per salse, creme e soprattutto formaggi vegan, è inutilizzabile. Peccato!

Siamo vegani da almeno un paio di anni e abbiamo eliminato completamente il formaggio. Ma quando devo preparare lasagne, risotti e qualsiasi altra preparazione che richiedeva l'uso del formaggio grattuggiato lo sostituisco con questo lievito alimentare in fiocchi. Questa marca è la mia preferita, eccellente!

Lo uso al posto del formaggio. Rispetto ad altri provati questo l'ho trovato più gustoso e "croccante". Promosso a pieni voti

Per adesso il miglior lievito alimentare che abbia provato, bilanciato come sapori

proteine e vitamine subito disponibili, lo usiamo per condire a crudo quasi tutti piatti: dai primi piatti, compresi brodi e vellutate, alle insalate ai contorni di verdure cotte.

Come premesso non sono affatto esperta nell’uso di lievito in fiocchi specie come alternativa a formaggio in zuppe/minestre o altro e per diventarlo (o almeno conoscerlo!) ho deciso di prendere questo di una marca che conosco e apprezzo. Beh non é niente male! Pensavo fosse molto più sapido e che perciò stancasse di più, invece é delicato e molto ‘plastico’ nell’uso. Sto imparando a metterlo dove consigliato da ricette cercate ad hoc e più lo conosco più sperimento anche in autonomia (non ultima la minestrina in brodo di ieri sera!). Il lievito dato che é inattivato non porta assolutamente gonfiori o simili.

Buono e ottimo rapporto qualità prezzo!

È il mio lievito alimentare preferito. Delicato ma saporito, lo utilizzo principalmente al posto del parmigiano sui primi piatti. Ma l'ho sperimentato anche in zuppe e polpette di legumi, insaporendo e donando al piatto una consistenza morbida. L'ho acquisto da tempo e lo preferisco a tante altre marche in commercio.

Utilizzo questo articolo da un po', nei condimenti per insalata, nelle zuppe, con i legumi, nei frullati ed anche nel preparare il pane, gallette etc.. Le proprietà organolettiche sono molto buone

Da sapore senza aggiunta di altro. Ottimo, prodotto.

Non avevo mai provato il lievito alimentare ma devo dire che mi sono trovata bene. Buon rapporto qualità prezzo. Consigliato!

Buonissimo. Lo metto dappertutto. Ha un sapore gradevole e delicato. Mi ha permesso di ridurre l'utilizzo del sale in famiglia. Non ne faccio più a meno. Mio figlio lo mette dappertutto. Anche nei panini.

Molto comodo per insaporire minestre, polpette e altri alimenti, anche al posto del parmigiano.

Alternativa vegetale al formaggio grattuggiato

Ottimo prodotto, il migliore rispetto ad altri che ho provato. Lo utilizzo quotidianamente per insaporire soprattutto verdure cotte e crude. Ricomprato più volte

Soddisfattissimoa! Sapore bilanciato ed ottimo sostituto del sale. Lo adopero su gran parte dei cibi cone verdure in insalata, gligliate, zuppe, salse l, pasta eccetto carne e pesce ma e' un mio gusto. Consigliato.

Questo lievito alimentare in fiocchi mi è piaciuto un sacco. Prodotto su base di melassa senza aggiunta di sale o altro. Ha sapore delicato e sta bene su tutto. A me piace abbinarlo ad un po' di miso e ad olio extravergine d'oliva per condirci praticamente di tutto, dalle insalate ai legumi, verdure, riso, pasta, proprio di tutto.