Recensioni e opinioni su “Lievito Alimentare in Fiocchi”

Uso questo lievito da anni, è una garanzia. E' stato il primo alimento introdotto in famiglia per avvicinarci ad un'alimentazione più vegetale. Sostituisce il classico grana grattuggiato sia nei cibi cotti che sopra la pasta. Ha un sapore "formaggioso", ma certo non bisogna aspettarsi un equivalente, perché così non è. E' un alimento vegetale, che se consumato "non cotto" mantiene le sue proprietà nutrizionali. Personalmente non ne posso fare a meno (io ero una consumatrice seriale di grana su riso e pasta e l'ho completamente sostituito nel tempo). Da qualche tempo la Baule Volante ha cambiato qualcosa nella formulazione, perché la consistenza è diversa rispetto a prima, forse risulta più secco. Resta comunque a mio parere uno dei migliori, comparato ad altre marche.

Ottimo come aromatizzante e delizioso nel brodo.

Prodotto di buona qualità come gran parte dei prodotti finora acquistati di questa marca. Utile in molte ricette salate, a cui aggiunge un sapore interessante.

Mia figlia letteralmente ama questo prodotto che ha scoperto a scuola, è una polvere o mini scaglie saporite che migliorano alcune pietanze. La mia bimba lo mette sull'insalata cruda, sulla zuppa di lenticchie per lo più , a volte lo sgranocchia a sé. é un lievito inattivo naturalmente e sono felice di averlo scoperto grazie alla mia piccola! Davvero non conoscevo questo alimento, adesso fa parte della mia dispensa. La quantità di questo pacco è lodevole

Ho sempre usato questa marca come lievito alimentare ma mi sembra che questa nuova ricetta sia ancora più "formaggiosa" di prima. Quando apro il pacchetto mi verrebbe voglia di mangiarlo così a cucchiaiate (io ero una dipendente dei prodotti caseari). Per me la versione migliore!

Il più gustoso di tutti ed ottimo rapporto qualità prezzo. Ancor più buono con un filo di olio crudo sui piatti a base di ortaggi appartenenti alla famiglia dei cavoli!

Il lievito alimentare che preferisco in assoluto. Sapore e consistenza perfette. Lo uso nelle insalate, nelle ricette che vanno in forno e sulla pasta. Lo uso per fare le polpette. Mi aiuta tantissimo per dare sapore alle mie ricette. Piace persino alla mia gatta! Il lievito alimentare fa bene ai gatti e la mia Smiao ne riceve sempre un po' quando cucino.

Li metto praticamente ovunque: sulla pasta, sulle zuppe e anche sulle verdure cotte al vapore e il sapore è molto particolare, ma mai fastidioso. Super digeribili! Il mio palato ci ha impiegato molto poco ad abituarsi e nonostante il prezzo alto, compensano in proteine e fibre, assolutamente da integrare nell'alimentazione se come me, avete bisogno di un aiuto in più nel raggiungere l'apporto proteico giornaliero!

È stata la prima volta che ho acquistato del lievito alimentare e da onnivora ammetto che è molto difficile paragonarlo al grana. Nonostante ciò è ottimo in molte preparazioni, sicuramente lo ricomprerò

Invece del formaggio, ottimo e con vitamina B2 da abbinare magari con gommasio

Valida alternativa vegana ai formaggi stagionati grattugiati, saporito ma delicato e con un suo profumo particolare vagamente formaggioso. Lo utilizzo soprattutto sopra la pasta o sopra zuppe e minestre. Una volta provato non se ne può più fare a meno.

Ho acquistato tempo fa questo lievito e devo dire che sono molto soddisfatta della resa, è durato tantissimo nonostante l'abbia impiegato come condimento su moltissimi piatti in sostituzione del formaggio: zuppe di verdura, verdure in padella, risotti; l'ho sperimentato anche con pinoli, mandorle e semi di sesamo tritati per creare un ottimo grattugiato vegetale che ho usato questa estate nelle torte con pasta sfoglia e verdure. Lo consiglio sicuramente anche per il buon contenuto di vitamine del gruppo b utili a chi come me ha un'alimentazione vegana.

Favoloso per sapore, sa di formaggio senza avere gli effetti collaterali della caseina (che aumenta la produzione di muco interno) e del lattosio (indigesto per gli adulti). Inoltre il fatto che sia secco consente di conservarlo in dispensa per tantissimo tempo (in un barattolo di vetro). Nota bene: sa di formaggio, NON di parmigiano.

Acquisto e riacquisto questo lievito alimentare, che aggiungo a diversi piatti (verdure, legumi e pasta), ormai da tempo: ne amo il sapore, ha un ottimo rapporto qualità-prezzo e, non ultimo, la confezione è di carta (niente plastica/latta). So anche che il lievito è ottimo dal punto di vista nutrizionale quindi, che dire: provatelo!

Uso questo lievito alimentare da anni e secondo me è imbattibile come qualità. Anche il fatto che abbia il sacchetto in carta e' un ulteriore punto a suo favore

Questo lievito in scaglie,marchio Baule Volante, è il più buono di quelli finora provati! Io il lievito alimentare non lo uso come condimento,non essendo vegana! Lo uso come integratore,e per quanto è buono lo mangio a cucchiaiate,che faccio fatica a smettere!!!! Solitamente prendo 3 cucchiaini colmi al mattino. Oltre ad essere una fonte di vitamine del gruppo B, minerali come zinco, è ricchissimo di Betaglucani,questi polisaccaridi complessi tanto utili per il buon funzionamento della nostra flora batterica intestinale e di conseguenza del nostro sistema immunitario! Basta ascoltare un video del prof.Di Bella per capire l'importanza dei Betaglucani, anche in ottica di prevenzione tumorale!

Lievito Alimentare in Fiocchi consigliato dalla nutrizionista ha buon sapore, versatile, si puo' mettere sopra alla pasta come fosse formaggio, insaporisce bene

pensavo avesse un sapore più forte e salato, invece sostituisce egregiamente il formaggio grattugiato (per chi cerca un'alternativa vegetale)

Da quando l'ho scoperto, lo uso praticamente ogni giorno

Ne ho provati diversi ma questo è il più buono a parer mio. Dà sapore senza coprire eccessivamente quello del cibo a cui si aggiunge! Ne basta poco per dare un tocco gustoso...e quindi dura anche tanto! Assolutamente da provare!