Recensioni e opinioni su “Lievito Alimentare in Fiocchi”

Buon sapore rispetto ad altre marche, utile per l'insalata in sostituzione del sale, nelle minestre, zuppe..

È un prodotto che da anni utilizzo in modo massiccio e mi dà grandi soddisfazioni. Non manca mai nei miei veg burger, così come è un ingrediente fondamentale nei paté di olive, o capperi, o peperoni frullati con tofu. È davvero un insaporitore indispensabile in un menù vegano.

Sono da diversi anni che acquisto il lievito di birra in scaglie, l'ho scoperto durante un corso di cucina naturale . Lo ritengo un validissimo sostituto del formaggio grattugiato, lo utilizzo molto su pasta sia asciutta che in brodo e sui risotti. Essendo una fonte di vitamine del gruppo B e di selenio lo utilizzo anche per scopi di salute, avendo problemi di autoimmunità alla tiroide, credo sia un valido aiuto per questa ghiandola. Di recente ho fatto il pesto con il basilico, non avendo a disposizione del formaggio ho utilizzato il lievito alimentare in fiocchi, sapore squisito, nulla da invidiare ai tanto blasonati formaggi.

Non manca mai nella nostra dispensa questo lievito alimentare, ingrediente principe del mio "parmigiano" vegano e usato quotidianamente in purezza sui primi piatti (o per mantecare il risotto), se la frutta secca o i semi oleaginosi risultano un po' pesanti. I piccoli lo richiedono e ingurgitano a cucchiaiate. Ottimo anche sulle verdure. Goloso e sfizioso.

Acquisto il lievito da tempo, è stata una scoperta fantastica considerando che ha meno quantità di sale del sale, a parità di peso, per cui si può utilizzare per insaporire le più disparate pietanze senza però alterarne il gusto. Inoltre, l'ho trovato un valido alleato nello svezzamento della mia bambina, per la quale l'ho introdotto, dopo l'anno di età, come insaporitore evitando così l'utilizzo a pioggia di parmigiano.

Ho provato diversi lieviti e di questo ho apprezzato che non ha un sapore troppo intenso (che alcuni paragonano al formaggio, ma a me personalmente non piace...). Nella cucina veg è un buon amico, si può aggiungere un po' ovunque!

Effettivamente molto utile per insaporire le pietanze e soprattutto i passati di verdura che amiamo molto. Certo il formaggio è un'altra cosa, ma non va bene per chi, come me, è intollerante alla caseina ed oltre tutto crea un sacco di muco. Questo lievito alimentare è un ottimo sostituto.

Il prodotto è molto valido, ha un sapore buono ed è davvero versatile: può essere usato in tantissime preparazioni e aggiunto come condimento su svariati piatti. La confezione è riciclabile e conserva bene il prodotto. Inoltre, nonostante lo utilizzi spesso, dura tanto tempo perché ne basta poco per dare sapore! Unico appunto è che non ricorda per nulla il parmigiano o qualsiasi altro formaggio, come ho letto in alcune recensioni e che mi avevano spinto a provarlo nella mia alimentazione veg... Buonissimo ma non da paragonare al formaggio

Ho scelto questo lievito alimentare perché diverse persone mi avevano consigliato questa marca e devo dire che è davvero ottimo. io lo uso sulla paste, sui passati di verdura, nelle torte salate, sulle insalate. in casa non manca mai da quando seguito un'alimentazione quasi esclusivamente vegetale.

Il migliore che ho provato, molto buono!

Lievito alimentare in fiocchi ottimo! Lo metto davvero dappertutto: nelle insalate, nelle zuppe, sulle verdure cotte e immancabilmente nella pasta!

I migliori

Non li avevo mai assaggiati e sono rimasto contento li consiglio.

Validissimo Integratore di valori e proprietà super, inoltre il sapore è super buono, aggiunto a brodi e passati Di verdure è super! Tante volte creep una sorta Di mousse/hummus com avocado che consumo come spuntino Con verdure crude come Sedano e carote! A d o r o

Mai provato prima, ma appassionandomi alla cucina vegana ne ho sentito parlare spesso come insaporitore e ho voluto testarlo. Super-approvato! Lo uso soprattutto come uno degli ingredienti per un "parmigiano" vegetale ed è insuperabile!

e' un lievito per niente salato rispetto ad altri, volendo si mette nelle torte salate per amalgamare e dare un gusto piu forte

Buono, forse dal sapore un po' forte, ma in fondo mi è piaciuto.

Lo utilizzo sulla pasta, sul riso, per fare salsine e tutto ciò che mi viene in mente. È molto buono. Consente di non utilizzare sempre il parmigiano.

Ho acquistato questo lievito alimentare in base alle recensioni e devo dire che ho fatto benissimo a seguire i vostri consigli. Il Più buono in commercio ad un prezzo convenientissimo! Grazie!

Usato sul passato di verdura, ha alterato in modo aspro il gusto. Può piacere e non piacere, a me non ha conquistato.