Recensioni e opinioni su “Lievito Alimentare in Fiocchi”

Lo compro da sempre e nonostante io abbia provato altre marche, con questa vado sempre sul sicuro.

Questo è l'unico lievito alimentare che utilizzo e il mio preferito. Mi piace non solo per il sapore ma anche perchè non è addizionato con altri ingredienti come altri prodotti. Lo consiglio per chi segue un'alimentazione vegetale o per chi deve limitare o ridurre l'uso di formaggio. E' un'ottima alternativa al formaggio grattugiato sulla pasta, sul riso o altri cereali. Baule Volante per me è sempre una garanzia di qualità.

Il lievito alimentare in fiocchi é stata una scoperta. É molto saporito e salutare ! Lo utilizzo come condimento per insaporire minestre di verdure o di legumi

Buonissimo per condire ?

sono onnivora ma limito l'uso del parmigiano nel quotidiano, questa è una valida alternativa

per condire primi piatti ne basta poco per insaporire e si può aggiungere anche nelle insalate. Io lo uso con l'abbinamento di mandorle frullate e il sapore è delizioso.

Non c'è verso, questo lievito alimentare ha una marcia in più rispetto agli altri. Acquistato in box risparmio, è immancabile per esaltare i sapori

Ottimo come addensante sia x dolci che minestre

non male, ma ne preferisco altri per sapore.

Ho utilizzato questo lievito sopra la pasta o il risotto al posto del formaggio, da sapore e cremosità.

Tra quelli provati è il migliore, nelle torte salate, sui primi piatti, nelle polpette, ecc...

Gusto molto delicato, arricchisce moltissimi piatti freddi non manca mai nella mia cucina !

Sarà ormai più di un anno che uso regolarmente il lievito alimentare. È stata la madre del mio fidanzato a farmelo scoprire; Prima, non avevo idea della sua esistenza. Essendo praticamente vegetariana, non consumo formaggi a pasta dura come il parmigiano, fatti con caglio animale; Così, nella preparazione di pesti e paté, entra in gioco il lievito alimentare. Unito alla frutta secca (in special modo alle mandorle), il suo sapore ricorda infatti quello del Grana. Io lo frullo col mixer insieme a tutti gli altri ingredienti, per realizzare creme salate o condimenti per piatti di pasta. È davvero versatile e saporito! Addirittura, lo mangio anche a crudo, sugli spaghetti. Insomma, un buon alleato in cucina, sano e rispettoso della Natura.

Tra i vari lieviti alimentari in fiocchi che ho acquistato nel corso del tempo non posso certo dire che sia ottimo, nel senso che paragonato ad altri di altre marche non è migliore. E' comunque un buon lievito, ma al gusto ne preferisco altri.

È l'unico lievito alimentare che ho provato ed è quello che ricompro sempre (squadra che vince…). La mia alimentazione è perlopiù (ma non completamente) plant-based, e lo uso comunque in quantità industriali perché ne adoro il sapore (nonostante, secondo me, non sappia neanche lontanamente di formaggio). Ottimo.

Il lievito alimentare in fiocchi Baule Volante è un alimento che è ormai da tempo una presenza fissa nella mia dispensa. Lo consumo come condimento, per insaporire verdure cotte e crude, zuppe, minestre, insalate. E' ottimo come base per la preparazione di sostituti vegetali del formaggio grattugiato: basta frullarlo con anacardi, mandorle pelate, poco aglio essiccato, sale e pepe per ottenere un prodotto gustosissimo, salutare e cruelty-free con cui arricchire pasta, riso, minestroni… Rispetto alle proposte di marche differenti, questo è un lievito dal sapore decisamente gradevole e delicato: in altri ho percepito spesso un retrogusto un po' troppo intenso, poco piacevole. Tante anche le proprietà benefiche di questo prodotto, in primis, il suo importante contenuto di proteine, minerali, aminoacidi e vitamine del gruppo B, elementi particolarmente preziosi nell'alimentazione vegan. Sicuramente, un acquisto che vale la spesa e che ripeterò senza alcun dubbio.

Buon sapore rispetto ad altre marche, utile per l'insalata in sostituzione del sale, nelle minestre, zuppe..

È un prodotto che da anni utilizzo in modo massiccio e mi dà grandi soddisfazioni. Non manca mai nei miei veg burger, così come è un ingrediente fondamentale nei paté di olive, o capperi, o peperoni frullati con tofu. È davvero un insaporitore indispensabile in un menù vegano.

Sono da diversi anni che acquisto il lievito di birra in scaglie, l'ho scoperto durante un corso di cucina naturale . Lo ritengo un validissimo sostituto del formaggio grattugiato, lo utilizzo molto su pasta sia asciutta che in brodo e sui risotti. Essendo una fonte di vitamine del gruppo B e di selenio lo utilizzo anche per scopi di salute, avendo problemi di autoimmunità alla tiroide, credo sia un valido aiuto per questa ghiandola. Di recente ho fatto il pesto con il basilico, non avendo a disposizione del formaggio ho utilizzato il lievito alimentare in fiocchi, sapore squisito, nulla da invidiare ai tanto blasonati formaggi.

Non manca mai nella nostra dispensa questo lievito alimentare, ingrediente principe del mio "parmigiano" vegano e usato quotidianamente in purezza sui primi piatti (o per mantecare il risotto), se la frutta secca o i semi oleaginosi risultano un po' pesanti. I piccoli lo richiedono e ingurgitano a cucchiaiate. Ottimo anche sulle verdure. Goloso e sfizioso.