Recensioni e opinioni su “Grano Saraceno Decorticato Biologico”

Utilizzo molto il grano saraceno in inverno, date le sue proprietà riscaldanti. E' ottimo per le zuppe, timballi o semplicemente condito con verdure e cereali. Io lo utilizzo anche ammollato e tostato, come alternativa ai fiocchi di cereali, per la preparazione del muesli.

La prima volta che compro e uso il grano saraceno in chicco. Direi ottimo!

Beh,e' gia' da un po di mesi che compro il grano Saraceno di Biofilia perche', lo trovo un ottimo prodotto da utilizzare come primo pasto con il sugo,con gli spinaci tritati,con la curcuma (da provare) L'ho anche provato con il minestrone (sempre tritato nel frullatore) e' che dire...Ottima associazione (almeno per me:) Ha un gusto delicato,una consistenza che a me piace un sacco (effetto sempre al "dente") e,come dicevo prima,si presta bene come alternativa alla pasta,a pranzo o cena. Mantiene la glicemia bassa perche' ha un 10 % di fibra e,praticamente zero zuccheri semplici (piu' del 60 % di carboidrati complessi che hanno un effetto di rilascio graduale del glucosio nel sangue) Lo ricomprero' sicuramente.

Alimento sano e naturale. Cuoce in 20 minuti. Si abbina praticamente con tutto. Lo apprezzo anche nel minestrone di verdure

Cereale integrale dalle proprietà scaldanti, ideale da consumare nel freddo inverno e soprattutto comodo da cucinare perchè questo tipo si cuoce in soli 20 minuti. Basta una parte di grano e quasi due di acqua e si lascia cuocere. Peccato la provenienza extra UE, vorrei provarne uno coltivato in Italia.

L'ho acquistato in base alle recensioni e devo dire che sono stata così soddisfatta che ora ho acquistato la confezione da 6

Questo grano saraceno è molto buono. Io lo utilizzo anche per fare il "latte" che risulta squisito.

Davvero ottimo questo grano saraceno! Lo utilizzo spesso nella mia dieta come pseudocereale ed il suo sapore, anche al naturale senza alcun condimento, è davvero splendido. Unico piccolissimo neo della Biofilia è la mancanza di indicazioni sulla cottura del grano saraceno nell'etichetta del prodotto. Vero sì che si può trovare tutto online ma penso che questo tipo di indicazioni siano sempre di grande utilità per ogni tipo di cereale e pseudocereale.

Ho trovato il modo per fare delle ottime minestre alternando questo grano in chicchi al riso. Buono davvero....anche freddo nelle insalate, diventa un piatto unico. Si prepara in poco tempo, lo si può conservare in frigorifero e condire in diversi modi. Provatelo

Prodotto super buono!

Gustoso grano saraceno, colore chiaro, cottura veloce, si cucina rapidamente con il brodo dei legumi o delle minestre (senza bisogno di lessarlo separatamente). Ottimo soprattutto il rapporto qualità/prezzo. Purtroppo però non è gluten free!!

buonissimo e facilissimo da preparare

Uso tantissimo questo grano, lo trovo squisito e nutriente ,tanto che non può proprio mancare nella mia quotidianità! Più che come zuppa lo uso volentieri nell’ accompagnamento di verdure, amo speziarlo ma senza aggredirlo troppo, così da non perdere quel naturale profumo nocciolato che sprigiona quando viene un po’ tostato .

Un'ottima alternativa di cereale senza glutine per variare nell'alimentazione e preparare ricette diverse, nutrizionalmente molto valide e gustose. Essendo un prodotto biologico di buona qualità ho deciso di approfittare dell'offerta e acquistare diverse confezioni per fare un po' di scorta anche in vista dell'arrivo della stagione fredda; infatti lo uso spesso nelle zuppe di verdure o al posto del riso nella preparazione del classico risotto. La cottura infatti è molto simile a quella del riso. In una quindicina di minuti è pronto! Nella bella stagione invece lo amo bollito, tiepido o freddo, in insalata di verdure miste. Molto pratico, versatile e soprattutto davvero buonissimo!

Il Grano Saraceno Decorticato Biologico ha un sapore rustico e speciale, lo uso con la minestra assieme al miso. La farina di grano saraceno macinata con il mio mulino domestico conferisce il giusto sapore al pane fatto in casa.

Ottimo rapporto qualità e prezzo

Il grano saraceno a casa nostra è sempre abbinato al miglio, perche da solo non ci piace molto como sapore ne consistenza. Insieme invece piace a tutti. Se cotto con la giusta quantità di acqua si rapprende bene e si riesce a farne quasi una torta consistente da mangiare al taglio.

Buono per le insalate e le solite zuppe miste.

Ottimo prodotto per qualità organolettiche, rapporto qualità/ prezzo, resa di sfarinatura. Lo uso, ridotto in farina con il mulino fidibus, per creare pasta fresca, biscotti, torte senza glutine. I risultati sono ottimi. Spedizione sempre rapida, curata e puntuale.

Tempi medi di cottura, Buon sapore. Si presta magnificamente per preparare insalate fredde con vari ortaggi, capperi e olive. Ottimo per persone celiache o intolleranti al glutine.