Recensioni e opinioni su “Funghi Shiitake”

I funghi shiitake, anch'essi non possono mancare nella mia cucina. Non dico di usarli tutti i giorni, ma in piccole dosi abbastanza spesso. Nutrono l'energia del rene che è l'energia vitale per eccellenza che ci dà la spinta a perseguire i nostri obiettivi più profondi.

Questi Shiitake della Finestra sono fantastici. In passato ne avevo acquistati di altre marche che erano più piccoli, inoltre anche dopo diverso tempo in ammollo rimanevano duri. Invece questi sono veramente ottimi e rendono più deliziosa la mia zuppa di miso.

Un prodotto speciale, che insaporisce le zuppe, il brodo, e qualunque altro tipo di preparato, con il suo sapore particolare e le proprietà preziosissime.

Prima di loro non avevo mai mangiato funghi shiitake interi, solo quelli a fette. La qualità è nettamente molto, molto, superiore. Sapore e odore che ti conquistano subito.

Prima di tutto il profumo è autentico. È piacevole fare un brodo con questi shiitake. Sono piccoli ma di buona qualità. Sono puliti bene.

Non avevo mai provato i funghi shitake, sono molto più saporiti dei funghi nostrani (soprattutto quelli secchi che non sanno di nulla se non sono porcini). Io li ho utilizzati nel ripieno dei gyoza e in altri piatti orientali. Attenzione al lungo ammollo, richiede 5 ore. Consigliati

SHIITAKE CHE BELLA SCOPERTA! PIU' BUONI DEI PORCINI E SOPRATTUTTO MOLTO PIU' SALUTARI! LI AMMOLLO UNA MEZZ'ORETTA E POI LI AGGIUNGO ALLE ZUPPE...NELLA STAGIONE FREDDA POI, SONO PERFETTI PERCHE' IMMUNOSTIMOLANTI!!

Buonissimi,provati sia in piatti orientali che in risotti all’italiana. Non possono più mancare nella mia dispensa e li considero più buoni dei porcini secchi

Ho trovato questi funghi shitake davvero ottimi. Quando reidratati e cotti sono davvero carnosi e di buon sapore. Continuerò a riprenderli.

Ottimo buono e utile per rinforzare l'organismo. Ottimi per un sugo o nella zuppa/minestra, anche nel risotto. Si usano come gli altri funghi ma a differenza loro non intossicano il fegato.

Sono deliziosi e di buon prezzo. Utili per preparare delle squisite zuppe di miso. Peccato che vengono coltivati in Cina e non in Giappone o in Italia.

Sono molto gustosi e si prestano a tante ricette diverse. Li consiglio.

Adoro i funghi in generale (tranne i porcini secchi) e questi sono ottimi funghi secchi. Purtroppo nel tempo sono diventata sensibile alla categoria e debbo farne un uso veramente limitato ma non riesco a rinunciare a questi soprattutto nelle minestre.

Per chi ama i funghi e la cucina orientale, questi funghi risulteranno deliziosi. Ottimo sapore, intenso, che ti porta immediatamente in oriente, ottimo profumo e consistenza carnosa, danno un tocco speciale a una zuppa di miso o a un riso saltato. In più hanno ottime proprietà nutrizionali. È richiesto un lungo ammollo in acqua fredda ma se non si ha tempo si ottengono ottimi risultati anche con un ammollo molto più breve in acqua calda, affettandoli poi sottilmente per aggiungerli alla preparazione del piatto.

Mi sto affacciando al mondo della macrobiotica da pochissimo e questo è stato uno dei miei primi acquisti. Che dire, questi funghi sono buonissimi, carnosi, hanno un ottimo sapore, ricordano molto i porcini e poi hanno numerosi benefici, li consiglio

L'odore e il gusto non mi fanno impazzire, ma ne aggiungo 1,2 nelle zuppe per cui si sente poco.. Ma comunque non sono sgradevoli e fanno molto bene!

Ormai sono anni che aggiungo shiitake alle Mie zuppe, danno quel qualcosa in più senza avere un forte gusto e fanno benissimo.

I funghi shiitake hanno il potere di rendere le zuppe le preparazioni più saporite e invitanti. ottimi per rafforzare il sistema immunitario grazie al contenuto di betaglucani. Li utilizzo moltissimo specie nel periodo autunnale è invernale

Oltre alle infinite proprietà anche sapore delizioso, consigliato soprattutto per zuppe di miso

Da quando li ho scoperti, li consumo una volta alla settimana nella mia alimentazione. Quelle freschi sono ancora più buoni, ma molto spesso non è possibile trovarli, per non rinunciarvi, li utilizzo secchi, mettendoli in ammollo per qualche ora e cuocendoli in padella con cipolle o porri, erbe aromatiche, e abbinandoli a cereali e verdure. Gustateli e ve ne innamorerete