Recensioni e opinioni su “Farro Monococco Decorticato Bio”

Ho acquistato questo prodotto perché amo variare i cereali soprattutto senza glutine. Il monococco è risaputo averne in piccole quantità, chicco piccolo e tenace come piace a me. Consigliato! Io lo ricomprerò.

L’azienda da cui proviene questo farro è una piccola realtà toscana, ha un alto livello proteico e pochissimo glutine, in più un sapore ottimo!

Anche se ci mette molto a cuocere, per noi è un prodotto buonissimo. Personalmente lo mangio condito con solo olio, accompagnato da verdure e pane fatto con farine naturalmente senza glutine, per un pasto molto saziante.

Questo farro monococco decorticato è ottimo da utilizzare nei primi piatti. Utilizzando ammollo e cottura in pentola a pressione è anche relativamente veloce da preparare. Consigliato. Lo ricomprerò

Il farro monococco si può cuocere in diversi modi e si adatta ad una vasta gamma di condimenti. Questo prodotto in particolare regge bene la cottura e non scuoce.

Ottimo farro. Ho seguito le indicazioni di un’altra utente e l’ho tenuto in ammollo tutta la notte, così mi sono bastati 20 minuti per cuocerlo morbido. Si presta benissimo per insalate fredde o calde e per zuppe primaverili e si digerisce molto meglio del farro classico. Mi sembra che abbia anche un sapore migliore.

Per problemi di gluten sensitivy uso la farina di farro monococco che ha un basso contenuto di glutine, riesco a prepare ricette sia dolci che salate con una buona tolleranza intestinale.

Il farro monococco in chicchi non è facile da trovare e da quando l'ho provato nelle mie zuppe di cereali, legumi e verdure non lo lascio più. Il sapore è delicato. Anche se non necessario lo lascio in ammollo per due ore per agevolare la cottura

Prodotto di alta qualità. Ho raccolto informazioni sull'azienda che lo produce e mi è subito sembrata una realtà seria. Tiene molto bene la cottura. Ottima sia per piatti caldi, come zuppe, che per piatti freddi, come insalata. L'avevo già acquistata e l'ho ricomprata! Consiglio

Adoro il farro. Di solito uso il dicocco, ma personalmente non mi sembra cambi qualcosa se non nella forma. Io di solito lo metto in ammollo la sera prima e il giorno dopo in 15 minuti è cotto. E' un cereale integrale in quanto solo decorticato. Sacchetto in carta. Bravi!

Questo farro ci piace molto, non ci mette molto a cuocere e si può anche fioccare

Ho scoperto da poco il monococco in chicchi e devo dire che è veramente versatile, ci si può sbizzarrire con le ricette. La qualità della fattoria selvoli è eccellente. È la seconda volta che lo ordino e ormai nella mia dispensa non può più mancare. Che dire di più, lo stra-consiglio

Il farro monococco (insieme agli altri grani antichi) ha salvato il mio intestino e questo in particolare è ottimo secondo me, infatti lo uso da tempo e non lo cambio! Ha un ottimo sapore e consistenza. Lo suggerisco.

Il monococco è eccezionale! Un probiotico naturale! Non necessita ammollo, ma io per abbreviare i tempi di cottura lo lascio qualche ora in ammollo e poi lo cuocio per assorbimento con alloro. Buono da caldo in zuppe, ma anche condito freddo!

Mi piace tantissimo il farro monococco, è tra i cereali miei prediletti, abbinato sempre ad un legume, sia in versione zuppa sia in versione asciutta, e ringrazio l'azienda produttrice per fornirlo in versione decorticata.

il farro monococco decorticato biologico coltivato in Italia è un ottima alternativa al riso con ammollo e cotto in pentola pressione i tempi si riducono ma il gusto rimane buonissimo più genuino del farro perlato che si trova nella grande distribuzione

Buono, necessita di lunga cottura, ma resta bello consistente. Ha un sapore piuttosto neutro che consente di utilizzarlo con qualsiasi condimento. L’unica cosa che non comprendo è il motivo per il quale ora venga definito decorticato; quando l’ho acquistato non era specificato il "decorticato" e, tra le risposte del produttore, avevo letto che la decorticatura del cereale è solo necessaria per rendere il prodotto edibile, ma che il cereale può essere comunque considerato integrale.

Buonissimo, personalmente ho saputo di quanto sia consigliato il farro monococco dalla cucina dei consigli di S. Ildegarda per cui io che usavo sempre un altro tipo ho scoperto che non ha le proprietà nutrizionali adeguate del monococco per cui ora che ho acquistato questa versione debbo dire che anche il sapore è decisamente migliore e son contenta di averlo provato!

Ottimo prodotto Buon rapporto qualità prezzo

Lo compro molto spesso soprattutto d’inverno perché è ottimo quando lo aggiungo al minestrone. Mantiene bene la cottura anche in pentola a pressione. La mia bambina lo adora. Ottimo anche per le insalate fredde estive.