Farro Monococco Decorticato Bio

buon prodotto, confezione ok, spedizione nei tempi, biologico certificato, una garanzia di qualità e anche di sapore. è stato gradito da tutti, ripeteremo l ' acquisto su macrolibrarsi. azienda con altri prodotti interessanti a catalogo. consigliato.

Mi piace prendermi cura della mia salute, così mangio ogni tanto il farro monococco alternandolo a miglio, grano saraceno ecc , perchè il farro monococco ha un glutine più digeribile e in minore quantità. Scegliere un prodotto biologico e coltivato in Italia mi consente di dare il mio contributo all'ambiente oltre che alla mia salute e di ringraziare chi si impegna a coltivare in modo ecologico.

Ho provato questo farro monococco e ne sono rimasta davvero soddisfatta. Ha un sapore ricco, rustico e autentico, con una consistenza piacevole che si mantiene bene dopo la cottura (dopo ammollo). Lo utilizzo in diversi modi: dalle insalate fredde alle zuppe, fino alla colazione tipo porridge. Lo trovo decisamente più digeribile rispetto al farro comune, e apprezzo molto il fatto che sia biologico e prodotto da un’azienda italiana. Un ottimo prodotto che sicuramente acquisterò di nuovo!

Non poso più fare a meno di questo farro, ha un ottimo sapore, super digeribile, e molto versatile. Oltre alle classiche cotture l ho utilizzato al posto del grano saraceno per fare il pandolce e devo dire sono rimasta entusiasta, Ottimo prodotto

Tovo molto gustoso questo farro, che unisce al buon sapore, anche la versatilità nei modi di cucinarlo: saltato con verdure e/o legumi a caldo, o nelle insalate, o nelle zuppe, o anche semplicemente cotto e servito da solo con olio EVO. Ottimo prodotto direi!

È davvero difficile trovare in commercio farro monococco, di solito si trova il dicocco, una varietà di minor pregio. Questo inoltre è di una qualità eccellente, italiano, prodotto da una piccola azienda locale fantastica, biologico. Inoltre il sapore è ottimo e si presta a tante ricette.

Ottimo questo prodotto con basso contenuto di glutine.

Davvero buono questo farro, io prediligo sempre il farro monococco, ha un gusto intenso e deciso, il mio cereale preferito, lo consumo molto in estate ed abbastanza anche in inverno

Questo marchio mi piace molto, anche questo farro ha un buon sapore. Lo uso anche per la colazione al posto dei fiocchi, riscaldato con un pò di latte vegetale e con uvetta o datteri e cioccolato fondente lo trovo molto buono.

Ottimo monococco! Buonissimo ,per zuppe,minestroni ed anche per insalate fredde in estate! Lo riacquistero' senz'altro

Non ho termini di confronto ma questo monococco è buonissimo, e l'azienda molto seria e affidabile. A me piace consumarlo condito solo con un filo d'olio.

Considero questo farro profumato e che tiene bene la cottura tra i migliori prodotti di piccole aziende agricole. Adorabile sia nelle zuppe invernali che nelle insalate estive.

Come per i fiocchi, aver trovato il farro monococco e di questa qualità (per me che sono allergica al nickel e mi sono preclusi in pratica tutti gli altri cereali e gli integrali) è stato fondamentale!

Il farro monococco in chicchi è uno di quegli alimenti che non dovrebbero mancare in una cucina consapevole. Io lo uso spesso, anche perché è poverissimo di nickel, quindi perfetto per chi, come me, deve stare attento a certe sensibilità. Ma la cosa più bella è che il farro monococco è una delle varietà di grano più antiche e pure che esistano: ha un glutine molto più digeribile rispetto al frumento moderno e contiene tutti gli amminoacidi essenziali, cosa rarissima nei cereali. È nutriente, completo e non appesantisce. Io lo cucino spesso come base per insalate tiepide con verdure di stagione, oppure tipo “orzotto”, mantecato con crema di zucca o di zucchine. Viene anche buonissimo in versione dolce, tipo porridge cotto lentamente nel latte vegetale con cannella e un tocco di dattero. I chicchi restano compatti ma morbidi, e ti saziano senza gonfiare. Insomma, un piccolo grande superfood italiano, antico ma attualissimo.

Da intollerante al glutine cercavo un farro monococco per provare a inserire, senza esagerare - una volta a settimana - un cereale con glutine antico, non modificato e questo farro ha superato la prova.

A basso contenuto di glutine, è un ottimo farro biologico. Lo acquisto ciclicamente ormai.

Il farro monococco e' il primo cereale consumato e iniziato a coltivare nel neolitico. Ha una bassa percentuale di glutine, ed e' anche digeribilissimo.

Cercavo il farro monococco in chicchi per la mia intolleranza al glutine e finalmente l’ho trovato! È buonissimo sia caldo con ghee e verdure che freddo in insalata con pomodorini e pesto. Lo ricomprerò sicuramente!

Buonissimo !

Il farro è uno dei miei cereali preferiti e questo è davvero buono, ha mille proprietà e utilizzi. Ultimente lo uso anche per fare dei buonissimi hamburger, in combinazione con vari legumi, lasciandone una parte intera e tritandone la restante. Consiglio l'acquisto!