Acquistato il 19/02/2018
Un po' costosa ma utile da mixare ad altre in caso di preparazioni gluten free ... da ricomprare.
Acquistato il 18/01/2018
Sono celiaca e sperimento sempre muove farina naturalmente prive di glutine. Questa farina, in aggiunta a quella d riso, mi ha fatto fare una focaccia buonissima e morbidissima. Consigliata anche per le torte
Acquistato il 15/11/2017
Non l'avevo mai provata ma appena l'ho assaggiata ne sono rimasta innamorata, ho voluto provare questa farina perché avevo letto una ricetta di biscotti con gocce di cioccolato che sembravano essere buonissimi e appena li ho sfornati non siamo riusciti a resistere erano buonissimi! Questa farina è favolosa per il suo gusto neutro e dolce ma anche per le sue proprietà nutrizionali, è altamente digeribile, ricca di sali minerali e di vitamine, di fibre che fanno benissimo all'intestino e riequilibrano la flora batterica e la proteggono ed è anche priva di glutine quindi va bene anche per i celiaci. L'ho usata per dei biscotti favolosi e anche per u na torta alle pere e prer dei panini (ottimi) ma l'ho usata anche come addensante per la besciamella, quindi si presta a piatti dolci ma anche salati. La consiglio perché oltre che buonissima fa molto bene e questa marca è di ottima qualità.
Acquistato il 16/02/2018
Adoro questa farina, soprattutto perché è senza glutine, ma i prodotti escono davvero bene. Sono solita prepararci sia dolci che salati e rimango sempre molto soddisfatta. Il prezzo è un po' elevato, ma lo trovo comunque adeguato considerando che si tratta di una farina adatta anche a celiaci. La consiglio!
Acquistato il 22/10/2017
Ottimo prodotto
Acquistato il 02/04/2017
Il sorgo ha davvero un buon sapore. ..per ciambelloni-crostate e biscotti è super...cresce bene e non ha retrogusto. ..si possono fare anche torte brise' e pasta sfoglia. ..si lavora molto bene...la sconsiglio per il pane...non si può usare in purezza e necessita di essere unità a farine con glutine o unirvi lo xantano. Per essere senza glutine è un ottimo prodotto e non troppo caro. La consiglio vivamente.
Acquistato il 24/10/2017
Ottima farina senza glutine, io la uso principalmente per farci le crepes, trovo abbia un buon rapporto q/p
Acquistato il 16/11/2017
molto buona usata nelle torte, sapore gradevole che si presta a un mix con altre farine
Acquistato il 26/10/2017
ottima farina senza glutine si presta sia per preparazioni rustiche dolciarie che per la panificazione mista a quella di teff
Acquistato il 24/10/2016
Amo il cereale ma la versione farina trasforma tutti i sapori sull'amarognolo. Non so come fare ho provato a fare la pasta fatta in casa ma è immangiabile ed il pane ha una punta sempre amara
Acquistato il 15/01/2016
Ne avevo provato altra marca ma questa mi piace di più. La trovo più omogenea e leggermente più fine.
Acquistato il 12/03/2017
Per preparare pane pancakes e biscotti!
Acquistato il 08/12/2015
una farina senza glutine quindi non risulta molto malleabile ma ci faccio degli ottimi muffin!!!
Acquistato il 06/12/2016
Ottima farina, si adatta ad ogni utilizzo
Acquistato il 24/01/2016
Farina incredibile la uso sia x fare il pane che x i biscotti, buonissima.
Acquistato il 15/01/2016
Ottimo rapporto qualità prezzo. L'ho usata in percentuale con altre farine sg sia per fare la pasta che i dolci e pane.
Acquistato il 31/03/2016
Ottima alternativa ai cereali con glutine di cui ne è privo
Acquistato il 17/05/2016
ottima buon grado di lavorazione
Acquistato il 15/05/2016
