Utilizzo in zuppe e minestre questa farina di semi di canapa perchè questo è un alimento è saporito e proteico, senza glutine, contiene aminoacidi essenziali per la sintesi proteica ed il rinnovo cellulare . La canapa contiene vitamina E, calcio, magnesio, potassio, grassi insaturi, omega 6 e 3, che oltre a dare un senso di sazietà, sono benefici in caso di artrite, sinusite, asma, eczemi. Questo prodotto ha un prezzo conveniente perchè, come evidenziato sulla confezione, è il risultato dello scarto della spremitura dell'olio di canapa, per cui non ha tutti i benefici terapeutici del seme di canapa integro. Ho anche comprato semi di canapa interi ad € 12 al chilo e li ho macinati con la macchinetta, ma, a parte il prezzo superiore, la fatica ed il tempo, il risultato finale non è lo stesso.