Recensioni e opinioni su “Farina di Segale Integrale Bio”

Il pane di segale è molto buono. E salutare. Realizzatelo con licoli, per un risultato ancora più sorprendente. Mischiando con altre farine.

Uso questa farina soprattutto per fare degli ottimi pani di segale sia in purezza che con farina di grano duro.Il gusto è veramente ottimo

Ottima farina, confezione al top e spedizione velocissima, Consigliata.

Faccio il pane con la farina di segale per fare più corpo e giusto, soprattutto se ci aggiungo vari semi all'impasto. Questa farina ha fatto uscire un pane morbido e fragrante, gusto buono e non eccessivo di segale. La qualità prezzo è giustificata, sicuramente la ricomprerei.

Ottima farina dal gusto unico e inconfondibile, dona ad ogni impasto una nota rustica e speciale. Perfetta se unita ad altre farina per preparare gustosi prodotti da forno. Ottima anche da sola per la preparazione di crèpe a colazione. È la farina che non deve mai mancare in dispensa! consigliatissima!

Buona e saporita. Prezzo ottimo. Io la uso per pane e pizza per donare un pochino di sapore in più. La mia preferita. Consigliatissima

Buon prodotto ma purtroppo da intollerante non posso concedermelo più di una volta a settimana. Preferisco in senatore cappelli ma anche questo è valido

Ultimamente la farina di segale era introvabile, sono contenta di trovarla sul sito di macrolibrarsi anche per il prezzo molto vantaggioso, la qualità sembra buona

Questa è la mia farina preferita per fare il pane: Da quando l'ho scoperta il pane lo faccio io ogni settimana. In effetti ormai sono due anni che non compro più il pane. Ottima davvero

Insieme alla farina di farro sono le migliori per me

La farina di segale integrale bio è diventata una parte essenziale della mia cucina! La utilizzo con il mio lievito madre per creare pane sano e gustoso. La sua consistenza e il suo sapore robusto danno vita a un pane delizioso e nutriente.

Il gusto unico e inconfondibile della segale conferisce agli impasti una nota rustica e speciale, che parla di casa e di tradizioni lontane. Si tratta di una farina che uso frequentemente e che mi diverte mescolare con altre tipologie di farina per dare al pane, alla pizza o alle piadine profumi e sapori unici. Da avere sempre in dispensa!

Ottima questa farina sia come qualità che sapore, utilizzata sia nella preparazione di pizze che per pane e pasta. Grana grezza ma piuttosto fine conferma qualità della casa produttrice.

L'ho provata per fare il pane miscelandola alla farina semi-integrale di tipo 2. La uso nella misura di un terzo di farina di segale e due terzi di farina tipo 2 oppure un terzo di farina di segale e due terzi di un mix di farine (tipo 2, farro, grano duro). Ottengo dei pani gustosissimi! sia con lievito madre sia con lievito di birra.

Ottima per pane di segale fatto in casa

Con questa farina aggiungo un tocco integrale a molti prodotti da forno, dal pane alla pizza ..ai dolci. Riescono sempre bene perchè ha un sapore buonissimo. La miscelo solitamente con la classica farina bianca. Consigliata.

Abbiamo voluto provare ad aggiungere la farina di segale alla farina di farro per fare il pane ed è venuto molto buono. La consiglio.

Risulta più chiara e meno gustosa delle altre marche e non so quale sia il motivo (forse poca crusca?) ma in ogni caso è biologica e quindi più rassicurante.

Avevo già utilizzato questa farina in passato e mi ero sempre trovato bene per fare il pane di segale integrale. Ho provato poi un altro brand più caro ma alla fine devo dire che la qualità è assolutamente paragonabile, per cui preferisco risparmiare

Ho acquistato questa farina di segale integrale bio per fare un tipo di pane più rustico del solito; la ho miscelata ad altre farine acquistate sempre sul sito di Macrolibrarsi e il pane è venuto molto buono; il gusto che si ottiene è più intenso e particolare.