Recensioni e opinioni su “Farina di Miglio Bruno Bio”

Ho sempre comprato la farina integrale di miglio, ma vale veramente la pena di cambiare con questa di miglio bruno. Il gusto è veramente originale e invita a farne un uso sempre più frequente. Personalmente, la uso per fare delle piadine e proverò anche ad usarla per fare il pane. Il problema della lievitazione va ovviato con l' aggiunta di farina con glutine come quella di farro integrale bio.

se devo essere sincera, il miglio non mi piace molto, la farina riesco a impiegarla facilmente

Molto buona e salutare specialmente per problemi ossei. Se ne possono fare, magari mischiato con altre farine, pani o sgranocchi o altro. Da provare

Buona farina, abbinata ad altre farine senza glutine mi vengono fuori dei dolci fantastici e sani. Consigliatissima

farina finissima e di buon sapore ,consigliatissima

Ho acquistato questa farina di miglio bruno dopo aver letto delle sue proprietà e oltre a consumarlo per questo motivo, trovo il sapore gradevole aggiungendolo nel latte vegetale al mattino a colazione

Una piacevolissima scoperta per la panificazione senza glutini aggiunti, ricchissima di fibre e antiossidanti. da adoperare per preparazioni salate e dolci.

Prodotto valido per i miei frullati mattutini

Ho voluto sperimentare questa farina che ho utilizzato per una torta, ma ne consiglio l'utilizzo, spezzata con altra farina, o per la frolla o per il pane perché ha un sapore intenso ed è una farina forte. Ma se usata in percentuale Donna un gusto particolare e diverso dal solito. La consiglio

Ottimo sapore e qualità nutrizionali eccellenti anche per chi deve mangiare senza glutine. Ottimo il fatto che sia anche bio.

Questa farina è davvero buonissima. Priva di glutine è perfetta per qualsiasi preparazione che necessiti di una farina a grana grossa integrale. Si questa farina non è finissima ed è davvero ricca di fibre, il sapore è delicato ed emana un profumo quasi dolciastro, io la trovo ottima.

In casa noi usiamo tantissimo farine antiche ultimamente stiamo utilizzando quella di miglio, di avena e di grano saraceno. Abbiamo Eliminato quella "0 e 00" essendo raffinate.

Io lo prendo con il succo di frutta per contrastare la caduta dei capelli in autunno. So di certo che funziona in quanto lo già provata l’anno scorso. Anche questa volta ha fatto questo effetto meraviglioso sui miei capelli, un po’ meno nel rinforzare le unghie ma va benissimo comunque. Immancabile nei mesi autunnali.

sto assumendo questa farina con liquidi (yogurt, latte vegetale ecc.) su consiglio di conoscenti che ritengono che aiuti nel contrastare la caduta dei capelli... non posso ancora dare un giudizio sull'efficacia, perchè l'assumo da poco, ma è gradevole al gusto ....la riprenderò sicuramente

La trovo ottima per fare il pane

Uso la farina di miglio bruno mescolata ad altre farine con o senza glutine per fare dolci, io in particolar modo amo farci i biscotti che li rende leggeri e digeribili.

Come tutte le farine di miglio integrale che ho usato ha un buonissimo sapore di biscotti secchi, dolce, ma non così tanto da non poter usata anche in ricette non dolci, a parte che è carica di minerali e fa benissimo, a piace tantissimo per l sapore. La uso così com’è, a crudo, mischiata con qualcosa di liquido o cremoso, mi piace particolarmente con qualche cucchiaio di caffè in una crema densa tipo porridge.

Buon prodotto, anche per chi non è celiaco.

Io la uso per fare le crepe e vengono davvero molto bene.

Uso la farina di miglio bruno ormai da parecchi mesi. Mi era stata consigliata, dal mio medico, oltre che per capelli e unghie anche per i dolori. Le unghie si sono indurite e perdo meno capelli nonostatne si sia in autunno. Lo uso tutte le mattine nello yogurt e lo trovo molto buono. Il medico mi aveva consigliato di consumarlo crudo perchè mantiene maggiormente le sue proprietà.