Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero - Tipo 2”

Devo dire che questa farina ha un ottimo rapporto qualità prezzo, se è vero che utilizzano grandi antichi direi che è proprio vantaggiosa. La utilizzo da parecchio tempo ormai per fare pizze, focacce e pani di grossa pezzatura e mi trovo veramente bene la consiglio a tutti.

L'ho già acquistata diverse volte per i miei preparati salati o dolci con lievito madre, sempre ottenendo ottimi risultati. Trovo un buon rapporto qualità prezzo. Apprezzo molto anche il formato oltre che la tipologia del prodotto.

Sono davvero soddisfatto.ho comprato diversi pacchi di farina con il brand macrolibrasi e questa di tipo 2 di garni tenero mi è piaciuta particolarmente. L'ho utilizzata per fare la pizza miscelata ad altre farine e per i pane . In entrambe le preparazioni ho preferito fare lievitazioni non troppo lunghe circa otto ore con una idratazione non superiore al settanta percento

cercavo una farina che non fosse totalmente intregrale (alcune pietanze non lievitano e non vengono buone una volta cotte), ma che non fosse addizionata di prodotti chimici come succede con la farina 00. Questa farina è un ottimo compromesso tra i due prodotti ed i piatti che ho cucinato, pizza, dolci ed altro, sono venuti sempre molto bene. La consiglio e la riprenderò

trovo questa farina eccellente, l'ho acquistata più volte, la uso per tutto sia per dolci, la pasta ecc. continuerò a prenderla, Grazie

Ottima per ogni preparazione a base di farina. Qualche volta la mischio, altre volte la lascio pura e mi dà sempre grandi soddisfazioni. Ottima per crepe, pancake e ogni tipo di dolce. Da ricomprare!

Trovo molto conveniente il pacco da 2,5 KG e la farina è un ottimo prodotto.

Questa farina di grani antichi tipo 2 è ormai diventata insostituibile nella mia cucina. È una farina speciale che ben si adatta ad ogni preparazione dolce o salata. La consiglio!

Ormai uso solo questa farina di grani antichi i Macrolibrarsi, uso principalmente la Tipo 1, Tipo 2 e Integrale e sono tutte ottime, ogni preparazione, dolce o salata che sia, viene buonissima e saporitissima. Non la cambierò mai più.

Queste farine sono meno raffinate rispetto alle 0 e 00 ma con il grano purtroppo si forma comunque del muco nello stomaco e per me personalmente non è l'ideale, preferisco le farine di farro e altri cereali meno invasivi come il grano saraceno, segale, avena e via dicendo

Farina ottima per impasti morbidi ed elastici

La compro da sempre, questa farina. La uso per tutto; pane torte, biscotti. Il formato grande.. molto conveniente!!

Consiglio questa farina di grano 2 che non è troppo processata industrialmente e mantiene le sue proprietà nutritive. Si lavora facilmente e si possono produrre molte varietà di prodotti, da pane, pizza a focacce, torte salate.

Quando mi concedo di farmi una pizza o un dolcetto al forno, utilizzo questa farina...non mi da fastidio ( evito di mangiare il glutine... ) è gustosa e rende felice tutta la famiglia ! :-)

Molto buona come le altre dello stesso mulino, ottimi pani e focacce, è molto naturale quindi meglio conservarla in frigo perché alla lunga fa le bestiolline

Formato conveniente, ottima qualità. La uso principalmente per fare il pane.

Comprata e ricomprato.buonavper pane e non solo.

Buonissima la compro spesso la uso per i più svariati piatti.

Molto buona, la compro spesso ed è molto valida. Preparazioni buone, io metto sempre varie farine tra cui questa !

cercavo una farina che non fosse totalmente intregrale (alcune pietanze non lievitano e non vengono buone una volta cotte), ma che non fosse addizionata di prodotti chimici come succede con la farina 00. Questa farina è un ottimo compromesso tra i due prodotti ed i piatti che ho cucinato, pizza, dolci ed altro, sono venuti sempre molto bene. La consiglio e la riprenderò