Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero - Tipo 2”

La uso ogni settimana per fare il pane. Metà semola di grano duro e metà questa. Il risultato è ottimo. Pane saporito e soffice. Il lievito naturalmente è pasta madre in polvere.

Acquistata per la prima volta insieme al tipo 1. Come già scritto nella recensione della farina tipo 1, sono soddisfatta perchè è una farina italiana di grani antichi e per il rapporto qualità prezzo. La 2 la uso per fare il pane, insieme alla farina di segale e i biscotti Digestive, insieme alla farina d'avena. Promossa a pieni voti!

Dopo aver provato la Tipo 1 di questo brand ho deciso di provare anche la Tipo 2. Mi sono trovata molto bene, prezzo competitivo, buona consistenza, buona resa, farina non raffinata che conserva parti del chicco e arricchisce ricette dolci e salate. Sicuramente la prenderò nuovamente.

In famiglia questa farina è la base per la preparazione del pane con l'apposita macchina e per la pizza casalinga. Ottimo prodotto anche come rapporto qualità/quantità/ prezzo. La confezione da 2,5 kg è l'ideale per chi fa un largo uso di questo prodotto

Ho usato questa farina sia per dolci (ottimo il plumcake con gocce di cioccolato) sia per cose salate (muffin salati), ottimo risultato

Adoro questa farina e il risultato finale. Ha una bassa concentrazione di glutine perciò i prodotti da forno vengono meno pompati e lievitati, io la trovo ottima per crostate, biscotti e pizze croccanti. Il sapore è davvero mooolto buono, la consiglio soprattutto nel formato da 2,5 kg

Ottima farina di grano tenero, ha un buon sapore e soprattutto si ottiene un impasto per la pizza facilmente digeribile. Sicuramente la ricomprerò

Ottima farina, mano molto rustica e naturale. Buona lievitazione, adatta per pizze e focacce. Più ricca di altre farine, da tenere in dispensa. Consigliata

Molto buona questa farina di tipo 2 di Macrolibrarsi. È un mix di diverse varietà di grani antichi coltivati in Emilia Romagna, che conferisce al prodotto un buon sapore e permette di ottenere ottimi risultati sia nella produzione del pane sia in quella dei dolci.

Farina dal buon sapore e ottima per diverse preparazioni, da quelle dolci a quelle salate. Rispetto alle più comuni 0 o 00 ha un sapore e una consistenza per me più gradevoli, perché presenti. Se non l'avete mai provata, consiglio di farlo!

L ho provata sia per i dolci accompagnata alla 00, per dare un po’ di spinta, e per la pasta fresca, dove abbiamo sentito davvero la sua qualità e la sua grana. Le tagliatelle sono state davvero apprezzate.

Sono grata ,questo prodotto è fantastico ottimo sapore ottimo lievito madre ottime torte ottima pizza...grazie Macrolibrarsi....

Ormai uso solo questa farina, è adatta a tutti gli usi, torte, pane, crostate, biscotti.... è anche decisamente economica in questo formato scorta, la trasferisco in un barattolo più piccolo e il sacco lo tengo in cantina al fresco, mi trovo molto bene con questo prodotto.

Buongiorno, comprata perchè non mi fido piu delle farine delle multinazionali la uso per fare il pane , e biscotti in casa

Ho iniziato ad usare questo tipo di farina soprattutto negli impasti per dolci, che risultano più lievitati e graditi a tutti

Un'ottima farina tipo 2. La uso per fare i biscotti, le focacce, la pizza e anche per la pasta all'uovo e ho ottimi risultati. La ricomprerò!!

ottima farina per tutti gli usi, dal pane alle torte, anzi, la chiffon cake fatta con la farina tipo 2 risulta più saporita e in casa quando ne uso altre lo notano subito. anche il pane con il lievito madre viene bene

Mi affido sempre volentieri a voi perché siete un azienda seria con prodotti di qualità. Grazie mille per la vostra serietà. Il biologico che non deve mancare mai in casa.

Uso questa farina da ormai un anno e devo dire che mi trovo benissimo, sia come grana che come sapore. La consiglio a tutti!

Ottima la qualità e il prezzo!