Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero Tipo 1”

Macrolibrarsi sui prodotti del suo brand non sbaglia un colpo. Ne ho provati tantissimi e tutti di alto livello. Suesta farina la uso per impasti salati ma anche dolci rustici.

In famiglia la consideriamo la migliore. La utilizziamo per la sfoglia, la pizza e i dolci. Il formato da 2,5 kg è vantaggioso per chi ne fa un'uso esclusivo.

La farina in oggetto si è rivelata ottima sia per il pane che per i dolci e anche per altri preparati da forno.

Farina provata per la preparazione di un plumcake ed è uscito buono, si vede che non è raffinata e contiene anche le germe di grano da chicco intero

Prodotto di grande qualità

Qesta farina si adatta a tutte le ricette di famiglia: pizza, sfoglia, dolci.... tutto riesce perfetto. E si riscopre il sapore della farina di una volta!

Ottima farina di grani antichi . Il pane viene morbido e molto digeribile specie se si usa il lievito madre . Anche i dolci risultano soffici . La uso da anni e sono molto soddisfatta. Grazie

farina di buona qualità prodotta in Italia versatile e ottima per preparazione di dolci e pane fatto in casa

La farina è molto buona il prezzo si è leggermente alzato ma è sempre meno di altre di qualità simile o peggiore. Consigliata

Farina di grani antichi provenienti dalle colline dell'Appennino tosco-romagnolo, naturalmente povere di glutine e che mantengono inalterate tutte le loro proprietà, con un alto tasso di digeribilità, tutte caratteristiche che fanno la differenza e rendono davvero unico il sapore dei miei impasti sia nelle ricette salate ma anche in quelle dolci. La sua grana piuttosto fine permette di amalgamarsi bene al composto che risulta sempre liscio senza grumi ed è per questo che anche quando la inserisco nella ricetta della pasta frolla il risultato è davvero soddisfacente ed in più ritrovo quel sapore antico di una volta, un po' rustico, che non guasta mai, anche perché io utilizzo il miele come ingrediente per zuccherare i miei dolci e si sposa alla perfezione. Macrolibrarsi è sempre una garanzia, i suoi prodotti sono di alta qualità e non deludono mai ed in più si trovano sempre delle offerte convenienti e la possibilità di acquistare questo formato da 2.5 kg è una comodità.

Buon prodotto, prezzo onesto

Ho già provato questa farina nella versione da 1 kg. Poichè ne uso molta è più sostenibile acquistare la versione di 2,5 kg. Se ci fosse da 5 kg sarebbe ancora meglio.

Výborná mouka, kvalitní, voňavá, skvělá pro kvásek Lievito Madre, foccacia z ní upečená chutná fantasticky!!! Doporučuji a ráda příště zase koupím.

Ottima per tutti gli usi, sfoglia, pane e dolci

Farina veramente di ottima qualità

La qualità di questa farina è ottima. La uso per qualunque cosa dai pancake, alle torte, muffin e piadine. La trovo digeribile ed un ottimo rapporto qualità prezzo, sicuramente la ricomprerò

ottima farina italiana. la utilizzo sia per dolci che per salati. ha un'ottima tenuta con i lievitati. acquistata più volte perchè mi ci trovo benissimo

salve è da molto tempo che panifico in casa con lievito madre, ne ho provate di farine da diversi mulini, non mi è mai capitato di usare una farina cosi friabile morbida è profumata . io la miscelo con farina DI SEMOLA BIOLOGICA è IL 10% farina integrale di segale, questo è il pane che faccio tutte le settimane ,vi ho conosciuti per caso è stata una bellissima scoperta . in più le spese di spedizione sono contenute

Una farina rustica al punto giusto, equilibrata tra forza e sapore. La uso sia per pane che per torte da credenza, e restituisce sempre un gusto pieno e una bella struttura. Rispetto alla 0, dà un carattere più deciso agli impasti senza complicarne la lavorazione.

Farina di ottima qualità. Indispensabile per ottenere la migliore panificazione come si faceva una volta con le farine di grano tenero Tipo 1 e di ottimo sapore.