Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero - Tipo 1”

Abbiamo scelto questa farina di grani antichi e con germe di grano di qualità. Ci fidiamo molto del marchio macrolibrarsi. Ci sembra molto buona e digeribile.

Non rimango mai senza,butile per tutte le preoccupazioni e ha pure un prezzo buono

Ottima farina di grano tenero e ottimo il rapporto qualità prezzo rispetto ad altri marchi più conosciuti, la adopero sia per ricette dolci che salate, mescolate alla farina 0 sempre del marchio macrolibrarsi. Da tenere sempre in dispensa, la consiglio!

La compro da tempo e mi trovo davvero molto bene Ottimo rapporto qualità prezzo.

È già il mio secondo acquisto di questa farina che uso per il rinfresco del mio primo lievito madre, per brioche e dolci lievitati a 24 ore complessive, con 8 ore di maturazione in frigo. La farina risponde molto bene e la maglia glutinica è sufficientemente elastica senza però creare gommosità o collosità tipica delle farine raffinate. La consiglio vivamente per questo genere di preparazioni.

Non è la prima volta che la uso ,Macrolibrarsi è sempre affidabile in ogni prodotto che propone, mi dispiace solo che non posso essere vicina per comprare nel Vostro negozio

Il formato da kg 2,5 per me è molto comodo. Per il rinfresco del lievito madre, gli impasti di pizza e pane, perfino per la pasta, la trovo ottima e il prezzo abbordabile, molto meno di altre farine di equiparata qualità .

Ottimo questo formato e conveniente, per pane, pizza, dolci, super qualità!

Questa farina è molto buona, italiana e biologica. Adatta a tutti gli usi, dai dolci agli gnocchi di patate, è l' ideale per chi vuole passare gradualmente ai prodotti integrali.

La uso per alimentare il lievito madre e sono molto soddisfatta! Ha davvero un buon sapore

Dopo aver provato tante farine diverse, anche piuttosto costose, ho provato questa linea brandizzata da macrolibrarsi. Il formato è perfetto, la giusta scorta, senza però lasciare troppo tempo il pacco aperto. Resa ottimo: di solito miscelo diverse tipologie.

Sono mesi che ordino ed uso questa farina: sono una pessima cuoca, ma riesco anch'io a preparare pizze, paste matte e pane con buoni risultati. Complimenti per il "progetto" di coltivazione e macinatura

Uso questo prodotto da parecchio tempo e mi ritrovo sempre ad acquistarlo nuovamente. Ha un buon rapporto qualità-prezzo. Mi piace il fatto di poter prendere la confezione da 2,5 kg. Utilizzata per varie preparazioni e non mi ha mai deluso.

ho acquistato per la prima volta questa farina e sono rimasta molto soddisfatta. l'ho già provata con dolci, sia crostate che torte lievitate, piadine e focacce, lievitazioni brevi e mi sono trovata molto bene. Ha un buon sapore e profumo, comodo il formato grande da 2,5 kg. la proverò anche con lievitazioni più lunghe ma mi sembra regga bene. la ricomprerò sicuramente.

Ottima qualità e utilità, usata per vari preparati, dalla pizza al pane, fai dolci a pasta. Buon rapporto qualità prezzo.

Ho apprezzato questa farina, sperimentandone gli usi sia per dolci che per pasta. Sapore gradevole e consistenza buona. Riacquisto abitualmente.

Ottima farina per la panificazione in generale. Ha un buon sapore (piace a tutta la famiglia), si lavora facilmente soprattutto con lievito di pasta madre. Da tempo la utilizzo.

La utilizzo per panificare con lievito madre. Il pane è ottimo come pure la lievitazione in tempi perfetti. Mischiata con semola rimacinata Bio è eccezionale

Ottimo prodotto! Questa farina è davvero molto buona... La uso per vari impasti come pettole, piadine, focacce e pizze. Ottima resa! Nella mia dispensa non deve mai mancare! La consiglio vivamente! 10+

Anche questa farina, ha di qualità eccellenti. La sto usando per il rinfresco del mio primo lievito madre (ne ho due che utilizzo per preparazioni diverse) e per ora ci abbiamo fatto brioche e dolci lievitati a 24 ore complessive, con 8 ore di maturazione in frigo. La consiglio vivamente per questo genere di preparazioni.