Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero - Tipo 1”

ottima per pane e pasta; tiene in modo discreto anche la lievitazione di 24 ore

Sono molto soddisfatta delle farine Macrolibrarsi, sono di ottima qualità, prodotte con grani antichi italiani. È comodo il doppio formato. Ho provato quella tipo 0 e questa tipo 1, che rimane leggermente meno raffinata. Sono entrambe da " mai più senza".

Ottima l'ho utilizzata per fare Torte e biscotti, Ne o acquistato un kg per prova e devo dire che mi è piaciuta tantissimo, la riacquisterò sicuramente.

Ottimo prodotto. quando possiamo utilizziamo grani antichi tipo 1 per qualsiasi preparazione. Basta prenderci un po' la mano. Ottima alternativa ai tanti prodotti commerciali. Preparati dolci e salati si dimostrano molto più digeribili. Insomma consigliatissima!!

Questa farina è perfetta per qualsiasi tipo di prodotto da forno, a differenza della tipo 2 la impiego maggiormente per i dolci, crostate, torte e biscotti. è ottima anche per il basso contenuto di glutine che rende i dolci secchi molto croccanti e friabili. Il sapore inoltre è davvero ottimo. Stra consigliata!

A casa nostra facciamo un pane favoloso con questa farina La raccomando di cuore

Farina di qualità, digeribile anche perché ha poco glutine rispetto alle farine tradizionali. La uso sia per i dolci che per la pizza, pane e simili.

Ho usato questa farina per la prima volta , trovo che sia ottima la ricomprerò sicuramente

Ottima farina di tipo 1 ideale in combinazione con farine integrali o senza glutine per la realizzazione di qualsiasi impasto, sia dolce che salato.

Compro, ormai da anni, una farina locale di grano tenero tipo 1 con la quale mi trovo molto bene per fare il pane. Ma avendo visto questa, ho voluto provarla per avere una "fonte" diversa ogni tanto e devo dire che me sono trovata bene.

Ottima farina, è una via di mezzo tra la grezza e la bianca quindi si può usare per le pizze e dolci se non vi piace il gusto grezzo di quella integrale! E poi c'è da dire che la confezione da 2.5 kg è conveniente e si risparmia packaging.

Ottimo prodotto, davvero buona e la uso anche per rinfrescare il mio lievito madre. Uso solo farina 1 per il rinfresco e questa qualità e' importante per una sana alimentazione.

Molto soddisfatta, con i prodotti Macrolibrarsi non si sbaglia, si sentono l'amore, la passione e la cura di chi li produce.

Io trovo che questa farina dia agli impasti un sapore talmente particolare che difficilmente ho trovato nelle altre farine di tipo 1 che ha acquistato. Un sapore che non si può descrivere se non la si prova. È veramente un prodotto eccellente e da Consigliare. Grazie a Macrolibrarsi per la possibilità di scoprire questi tesori italiani.

Farina con la nota positiva che contiene germe di grano. Nella norma, non è molto "saporita". Ho trovato altre farine buone e profumate, ma con costi più alti.

Ho acquistato diverse farine tipo 1 da questo sito e sono rimasta sempre soddisfatta della qualità ma questa è la migliore in assoluto, eccezionale per i dolci.

Tra i tanti prodotti a marchio Macrolibrarsi, di qualità ottima e sempre disponibili sul sito a prezzo scontato, come non provare anche questa farina di tipo 1... italiana, biologica, disponibile in due formati e con imballo plastic-free?! Essendo la tipologia di farina che utilizzo maggiormente ne ho acquistati direttamente due pacchetti, certa della qualità che avrei trovato, ma devo dire che le mie aspettative sono state addirittura superate! La resa e il sapore di questa farina sono favolosi, e la sua grana piuttosto fine la rende davvero facile e piacevole da lavorare. Finora l'ho impiegata per preparare piadine, pizze e focacce, in purezza o tagliata con altre farine... cotte al forno o in padella, sono sempre risultate perfette e deliziose! Come previsto, la sto quasi esaurendo... per cui al prossimo ordine acquisterò direttamente il pacco da 2.5 kg, anche perché ora sono curiosa di testarla in qualche dolce. La consiglio vivamente, ne vale davvero la pena! :)

Granì italiani biologici di qualità certificata. Macrolibrarsi è una garanzia. Perfetta per pane e pizza ma anche per dolci. Pratico il sacchetto da 2,5 kg. Ottimo prezzo

È la farina con cui ho creato e con cui continuo ad alimentare da anni il mio lievito madre. Ottima per questo utilizzo ma deliziosa anche per preparazioni come torte, gnocchi ecc

Un grano di una delicatezza unica, non per niente pesante allo stomaco faccio i miei complimenti hai coltivatori, da ricomprare assolutamente.