Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero Integrale”

farina ottenuta da grani antichi, ottima per pane e lievitati

Insieme alle altre farine della marca Macrolibrarsi, questa farina integrale è buonissima. Lo si vede e sente appena si apre la confezione. La ricomprerò sicuramente

Usiamo questa farina principalmente per fare il in casa Il risultato è strabiliante: un pane buono e profumato tanto che sparisce subito

Ottima farina, marchiata Macrolibrarsi. Integrale + grani antichi + macinata a pietra = qualità. L'ho acquistata principalmente per la mia produzione di pane casalingo.

Ho acquistato per la prima volta questa farina e l'ho usata per dolci e salati. Anche per la pastella per friggere i fiori di zucchina. L'ho trovata ottima e con un buonissimo sapore. La riprenderò.

farina molto fine, molto saporita. non adatta in purezza nei prodotti lievitati

Ottima farina, niente a che vedere con le biologiche da supermercato anche se di qualità , si sente la differenza anche fra le dita e mentre si impasta oltre che dal sapore

Acquistata più e più volte. Non manca mai nella mia dispensa. La uso per panificare e per la pasta fresca. Mi trovo benissimo. Ottima e salutare.

Buon rapporto qualità prezzo, io acquisto il sacco da 2.5 kg, il pane e la pizza sono molto gustosi...

Usiamo questa farina da anni e la troviamo ottima. È molto leggera, con un basso indice glutinico. Riesco a digerirla bene nonostante sia molto sensibile al glutine, e non riesco a mangiare le comuni farine di grano. Lievita, comunque, molto bene. Il pane è ottimo.

Faccio sempre il pane in casa con la pasta madre e con questa farina è venuto benissimo ben lievitato e ottimo gusto.

Questa farina è stata una sorpresa per me, abituata probabilmente a farine di qualità inferiore. L'ho utilizzata per fare la pizza: l'impasto era perfetto, della giusta consistenza, il profumo e il sapore deliziosi, "integrali". La riacquisterò sicuramente e la consiglio.

Farina dal buon profumo con una tessitura che testimonia una macinazione attenta. Utilizzata per pane, brioches e torta con le mele, ha regalato un gusto rustico e deciso molto apprezzato.

La farina è una buona qualità, faccio il pane in casa da parecchi anni e con questa farina mi sono trovata molto bene. Aggiungo che la miscelo con rapporto 3 parti integrale e 2 farina 0. Unica pecca è il pacco piccolo, almeno 3 kg!!! ma suppongo che sia un problema per la spedizione.

Uso questa farina per fare il pane e la pizza, mi trovo benissimo dato che la uso quotidianamente per fare il pane un alimento di massima importanza nella famiglia

Da tempo preferisco utilizzare farine integrali per i biscotti che preparo ogni settimana. E' la prima volta che acquisto questa farina ed è ottima perchè oltre ad essere integrale e bio è fatta utilizzando grani antichi che come è risaputo contengono meno glutine. Per i miei biscotti alla farina aggiungo anche della farina di riso integrale bio per renderli più buoni.

Buona farina, sicuramente il marchio mi da fiducia. Per questo , Considerato tutto ciò che si sente sulla lavorazione delle farine, ho piacere ad utilizzarla

Mi è piaciuta, sia per la qualità che per il gusto!

farina di grani antichi a basso contenuto di glutine la cui qualità di filiera è garantita dal marchio macrolibrarsi; competitivo anche il prezzo

Utilizzo questa farina con la macchina del pane e devo ammettere che risulta soffice e saporito. La consiglio vivamente in quanto gli impasti risultano perfetti