Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero Integrale”

Ormai da tempo faccio il pane con questa farina (unita a farina di segale integrale noci e semi di lino), ne apprezzo il risultato finale mentre il profumo riempie la casa... e gradisco anche il fatto che si tratti di una filiera corta di un Molino di zona.

Questa farina e' perfetta per tutti i prodotti a lunga lievitazione, soprattutto per pane e pizza. Ha un ottimo sapore e una buona resa, a volte la miscelo con la tipo 2 della stessa marca per avere un effetto meno rustico ma è davvero buona. Sapore e consistenza ottimali

Per me la migliore farina integrale che abbia provato.. la uso per fare il pane, le crepes, i pancakes e devo dire che piace a tutti, bimbi compresi, perché ha un ottimo gusto senza essere troppo ruvida in bocca

Amo tanto questa farina mi consente di raggiungere un pane di ottima qualità.

Con questa farina faccio il pane la pizza e i dolci, è buona. Lievita molto bene e l'impasto è elastico, si stende bene. Trovo questa farina di ottima qualità.

Mi sono innamorata di questa farina tanto che sto aumentando la produzione settimanale tempo permettendo. Il sapore è il profumo che dà in cottura riempie la cucina. E nel fine settimana non mi faccio mai mancare la pizza: alta come piace a me

Spedizione molto veloce come sempre. Il prodotto è di buona qualità ed il rapporto qualità-prezzo è buono. Il formato da 2 kg e mezzo è per me ottimale

Dato che non trovo più la farina che usavo prima, dopo aver fatto varie ricerche in giro, ho optato per provare questa, per fare i miei ciambelloni del mattino. Devo dire che il sapore integrale di questa farina una volta cotto è intenso, va molto bene per fare un buon pane integrale e degli impasti sazianti in cucina. Il prezzo è decisamente buono in questo formato da 2,5 kg. Sarebbe bello se fosse venduta anche in sacchi da 25 chili per chi vuole fare scorta. Mi sto trovando bene e penso che la comprerò spesso.

Questa farina la utilizzo insieme alla tipo 2 sempre a marchio Macrolibrarsi. È composta da un mix di varietà di grani antichi come indicato in etichetta. Ci preparo prodotti da forno profumatissimi

Perfetta per tutti i prodotti a lunga lievitazione, soprattutto per pane e pizza. Ha un ottimo sapore e una buona resa, a volte la miscelo con la tipo 2 della stessa marca per avere un effetto meno rustico ma è davvero buona. Sapore e consistenza ottimali

Ottima farina

.. nel senso che ormai, dopo aver scoperto cosa mettono dentro al pane oltre agli ingredienti dichiarati, ho iniziato, e mia smesso, a farlo da me. Questa farina di grani evolutivi italiani è un ottimo prodotto che mi fa preparare pani perfetti e di qualità! grazie!

Ottima farina con sapore rustico ma non eccessivamente, è adatta soprattutto per impasti salati ma l'ho utilizzata anche per crostate con marmellata ed è piaciuta molto.

Ho acquistato la farina integrale con germe di grano di Macrolibrarsi nonostante sia fuori badget per le mie possibilità del periodo, per un' occasione speciale, preparate le "cartellate", dolcetti pugliesi in genere glassati con vin cotto ? con la mamma. Qualità consistenza e profumo d' altri tempi davvero. Consigliata!

Farina molto piacevole per donare un tocco integrale a tutte le ricette. Consiglio anche per rapporto qualità / prezzo!

Utilizziamo questa farina per fare il pane, le torte (sia dolci che salate), i biscotti, ecc. E’ molto buona e la confezione da 2,5 kg è conveniente e dura più a lungo, ottimo rapporto qualità prezzo, la consiglio.

Ottima x un pane ben lievitato

Buona qualità!

Conosco da anni il Molino Pransani e tutte le loro farine. La particolare attenzione all'utilizzo di grani antichi contenenti meno glutine mi ha sempre portata ad utilizzare i loro prodotti che risultano ottimi per la panificazione casalinga.

Le farine di Macrolibrarsi sono il top, qualità eccellente e poi sono di grani antichi romagnoli, sanissime. Le uso sia per dolci che per salati e vengono delle prelibatezze. Il formato da 2,5 kg è comodissimo per chi come noi fa quasi tutto in casa. Ottimo rapporto qualità prezzo. Grazie!