Acquistato il 19/11/2020
Farina molto versatile. La uso per preparare la pasta fresca, torte dolci e salate, per addensare budini e zuppe. Buona anche accostata alla farina di amaranto per torte dolci. La miglior ricetta l'ho trovata nella torta di mele.
Acquistato il 11/04/2022
Sicuramente la riacquisterò perché mi piace moltissimo il sapore che ha ed è ottima anche per le torte Ho fatto una torta alle carote con questa farina veramente eccezionale
Acquistato il 02/12/2020
La farina di grano saraceno la uso spesso nel periodo invernale specialmente. È ottima per fare le crepes o la pizza ma anche dolci buonissimi come la torta dell'Alto Adige con confettura di frutti rossi e nocciole ! Insomma è molto versatile e il sapore è gradevole. Questa marca è buona ,forse un po' cara ma la qualità non è male !
Acquistato il 27/01/2022
Basta annusare la confezione aperta per accorgersi che si tratta di un prodotto genuino e salutare. I grani antichi andrebbero alternati e usati molto di più rispetto agli standard a cui siamo abituati. L'ho preso come regalo per una persona celiaca e ha apprezzato tanto.
Acquistato il 04/10/2021
Ottimo
Acquistato il 11/01/2022
mi ha colpito la serietà della ditta produttrice. L'ho comprata per fare il pane di solo grano saraceno e sto facendo fatica ma non dispero di trovare la ricetta giusta
Acquistato il 29/01/2022
Ottima, arrivata ben confezionata, nei tempi. Molto buona anche di sapore
Acquistato il 09/01/2022
ottima farina sia per i dolci sia per le crespelle, non troppo amara rispetto alle altre farine di grano saraceno, consiglio
Acquistato il 07/02/2022
In famiglia abbiamo qualche problema con il glutine e con questa farina ho risolto davvero tanti problemi in cucina. Si presta benissimo sia in preparazioni di dolci che di salate. Ottima resa è ottimo sapore, io sovente aggiungo amido di riso in proporzione di 1 cucchiaio ogni 3 ettogrammi di farina. Il risultato è ottimo.
Acquistato il 17/12/2021
Utilizzo da poco farine alternative per i miei dolci...anche senza glutine pur non essendo celiaca perché amo variare e le trovo eccezionali! Provare per credere
Acquistato il 23/09/2021
ne metto sempre un pò in ogni impasto dei miei dolci o panificati...
Acquistato il 22/09/2021
ottima farina senza glutine per preparare torte o biscotti, mescolata ad altre farine da ottimi risultati. La consiglio a chi vuole variare un po' la preparazione di dolci.
Acquistato il 19/06/2015
Se si vogliono creare pizziccheri oppure mischiarla per qualsiasi altra ricetta… senza glutine quindi ottima per celiaci o intolleranti … grana piacevole non troppo grezza
Acquistato il 30/07/2021
Non può mancare, nel pane, nella focaccia, nella pizza che cucino, questa farina. Ottima anche da usare, al posto del pan grattato, abbrustolita con poco olio, pezzetti di aglio, peperoncino e acciughe per condire la pasta asciutta.
Acquistato il 30/06/2021
La uso nei pan cake
Acquistato il 05/04/2021
La utilizzo x molte ricette, metto il prodotto e circa il doppio di acqua, mescolo in un recipiente, metto a cucchiaiate su carta forno, dando la forma di una piccola piadina, una ventina di minuti in forno e voilà!
Acquistato il 06/03/2021
la uso per il pane mista ad altre farine integrali e uso la macchina del pane aumentando la quantità di acqua e di lievito, viene buonissimo
Acquistato il 30/04/2020
Ottima farina da usare unita ad altre perché il grano saraceno assorbe molta acqua e si rischia di avere una pappetta fluida se usata in percentuali troppo alte.
Acquistato il 17/01/2021
