Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Saraceno Italiano Bio”

una farina eccezionale' la consiglio vivanti a tutti gli intolleranti al glutine poichè si possono fare un sacco di preparazioni (crepes, piadine, crostate, pastelle varie)

Adoro la farina di grano saraceno bio!!! Ho voluto provate a fare le mie torte e sono venute buonissime. Questa è un ottima farina alternativa !!

se volete cimentarvi con la preparazione dei famosi pizzoccheri della Valtellina questa è una buonissima farina con cui sperimentare la facile ricetta

Ottima per pane alle noci, biscottini speciali e dolci natalizi trentini !

buon prodotto, molto versatile, senza glutine

Questa farina di grano saraceno è veramente di ottima qualità. Inoltre la cercavo non integrale e questa è perfetta. La grana è sottile e si miscela bene con altre farine che uso per i miei impasti sia dolci che salati. La utilizzo sia per preparare del pane che per i biscotti e il risultato è veramente molto molto soddisfacente. Il sapore inoltre non è invadente come quello di altre farine di grano saraceno che usavo in passato. In aggiunta ha anche un ottimo rapporto qualità prezzo. La acquisterò sicuramente ancora e la consiglio vivamente

Perfetta da lavorare, sapore buono. Ne è uscita una fantastica torta!

Ottima farina! Utilizzata con farina di farro per pane e pizza. Ottima anche con farina di ceci per fare dolci e brioches.

buonissimo

Ottima, ho fatto il pane ed è venuto buonissimo

formato conveniente per qualità e prezzo. profumata e molto fine, impalpabile, l'ho provata per impasti salati tipo tortillas e crepes da unire ad altre farine (mais o integrale) e il risultato è stato molto buono. è talmente fine che va benissimo per addensare creme e preparare crocchette e burger vegetali. buon profumo. da provare!

Questa farina di grano saraceno bio mi piace moltissimo, nutriente e senza glutine, perfetta da aggiungere a qualsiasi tipo di impasto in proporzioni variabili a seconda della preparazione, ci sono le indicazioni molto apprezzate anche sulla confezione

Il grano saraceno, uno dei cereali senza glutine con il sapore piu' intenso ma che non puo' mancare mai in cucina, sia per la preparazione di dolci e salati. Questa in particolare è davverp buona, molto meno amara di altre provate.

Una farina piena di proprietà nutrizionali e priva di glutine, con cui preparo ottime piadine. Davvero consigliata!

Questa farina la uso sia per preparare dell'ottimo pane (da sola o aggiunta ad altre farine), sia per fare dei saporiti pancakes per la prima colazione. Provata e consigliata!

Ottima Farina, ma potrebbero usare un sacchetto di carta. Cosa serve fare i bio se poi si usa la plastica?

La qualità e la finezza di questa farina è ottima. La proverò per fare le torte senza glutine.

Cerco sempre di utilizzare farine alternative alla classica farina e questa è perfetta. Farina di grano saraceno biologica e perfetta per fare molte ricette!

Ho voluto dare una seconda possibilità alla farina di grano saraceno poichè in passato ho avuto occasione di provarla in cucina e non mi aveva entusiasmato. Ho compreso quanto cambi il sapore a seconda della tipologia del grano e a seconda del marchio. Questa farina nello specifico è molto gradevole, non ha un sapore troppo intenso, non è eccessivamente scura, né rende gli impasti troppo pesanti o integrali. Per preparazioni più "spumose" nei dolci consiglio di usarla al 50% mixandola con farina di riso impalpabile. Per preparazioni salate come per piadine senza glutine, crespelle o panini consiglio di unirla a qualche grammo di farina di psillio per aumentarne l'elasticità. La trovo molto utile, e oramai nella mia dispensa non manca mai. Prossimamente vorrei cimentarmi nella preparazione di pasta fresca senza glutine, sarebbe strepitoso averla homemade! Nel frattempo la consiglio a tutti coloro che sono intolleranti al glutine, celiaci o anche semplicemente a chi vuole provarla per variare la propria dieta.

Questa farina di grano saraceno è sottilissima, adatta a confezionare dolci, io la mescolo ad esempio alla farina di farro integrale per modificare qualsiasi impasto che richieda farine di frumentò raffinate. Un po’ cara, ma buona