Acquistato il 29/09/2023
Volevo provare a rifare l'ottima torta di grano saraceno che abbiamo mangiato in vacanza in montagna e ho acquistato questa farina all'occorrenza... ottima scelta! la consiglio!
Acquistato il 25/10/2023
Ottima per alternare l'utilizzo di diversi cereali nelle preparazioni, in particolare l'ho usata per torte e biscotti e dona quel sapore rustico molto piacevole. Proverò sicuramente anche l'utilizzo per la realizzazione di pasta fresca.
Acquistato il 29/09/2023
Questa farina di grano saraceno rispetto ad altre che ho provato è veramente molto buona perché non è amara nemmeno quando la si usa in grandi quantità.io l’ho provata per fare una pasta per uno strudel Vega e devo dire che avendone messe comunque una grande quantità non è risultata amara.
Acquistato il 14/07/2023
Indispensabile per chi come me è intollerante al glutine. Stanca del pane confezionato ho iniziato a fare il pane in casa e tra tutte le farine che ho acquistato questa è risultata perfetta. Di può utilizzare da sola o con la farina di riso in parti uguali
Acquistato il 27/03/2023
Ottimo per chi è intollerante al glutine
Acquistato il 27/01/2023
Questa farina di grano saraceno è veramente ottima. L'ho acquistata per preparare torte farcite con confettura di mirtilli e di frutti di bosco.
Acquistato il 30/01/2023
La uso per fare dolci e crostate in combo con altre farine (mai farina 00). Il risultato è ottimo !!
Acquistato il 19/03/2023
Eccellente
Acquistato il 28/12/2022
Una farina, che non può mai mancare nella mia dispensa: davvero ottima e con un buon rapporto qualità prezzo. Io la uso soprattutto per preparare le piadine e devo dire che con questa farina vengono davvero squisite!
Acquistato il 23/01/2021
È una delle poche farine di grano saraceno che è macinata fine e va molto bene per i miei impasti senza glutine. Acquisto solo questa marca.
Acquistato il 17/06/2022
Ottima farina dal sapore genuino. Utilissima per fare dolci, pasta e pane gluten free. Consiglio l'acquisto
Acquistato il 03/03/2022
La farina di grano saraceno è un'ottima alternativa alla normale farina per dolci, anche se va sempre mischiata con altre farine perché assorbe molta acqua. Soprattutto per la preparazione di pasta fresca non ne uso mai più di metà del totale! Il sapore finale comunque è buonissimo.
Acquistato il 26/05/2022
Buona farina di grano saraceno. Perfetta per chi come me vuole una farina a basso indice glicemico. Il pacchettino però è veramente veramente piccolo e il prezzo molto alto.
Acquistato il 26/04/2022
Ottima farina, ad un prezzo molto equo in rapporto alla qualità
Acquistato il 16/03/2022
Avevo già acquistato vari legumi di questa azienda ma è la prima volta che acquisto questa farina. Devo dire che la qualità è ottima come del resto anche gli altri prodotti. La farina è molto fine per cui si presta ad essere usata non solo per il salato (ho già fatto i pizzoccheri e polenta taragna e sono venuti buonissimi) ma anche nei dolci, per arricchire crostate, biscotti e torte, che risultano più gustosi e più salutari. Adesso vorrei provare ad usarla anche nel pane e nei lievitati...
Acquistato il 08/02/2022
Questa farina a livello di produttore qualità e appunto azienda dovrebbe meritare anche 7 stelle io l'ho acquistata per provare una farina alternativa però devo dire che il grano saraceno ha un sapore molto particolare che deve piacere
Acquistato il 30/10/2021
Il prodotto è ottimo, la uso per fare torte e pane - lievita bene e non "appiccica". La uso anche per fare pizze, piadine e crackers
Acquistato il 01/10/2021
Buonissima farina, per qualsiasi tipo di impasto. Italiana !!!
Acquistato il 04/01/2022
