Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Saraceno”

La farina di grano saraceno di Podere Pereto è biologica, 100% italiana e macinata a pietra. Ha un profumo floreale e un sapore rustico deciso. La grana è molto fine, adatta per tirare la sfoglia e fare piadine, crepes o polenta.

Ottima farina di grano saraceno,i prodotti di questa marca sono per me molto validi prendo spesso anche la farina di farro monococco entrambe da me usate per impastare piadine leggere e buone con meno glutine quindi super consigliata anzi consigliate?

Comprato più e più volte. Adoro il tipico sentore floreale del saraceno

Tra le migliori. Trovo faccia la differenza avere una farina di grano saraceno di alta qualità come questa, nelle ricette

Uso di frequente questa farina di grano saraceno da mescolare con quella di tipo 2 per fare la sfoglia e devo dire che mi trovo bene perché è macinata a pietra e quindi molto fine e adatta da tirare con il mattarello.

Uso molto il grano saraceno in cucina, sia in chicchi che sotto forma di farina. Questa farina è ottima, ha un sapore e un profumo molto gradevole. La uso per fare dolci, pasta fresca, pane e crepes. Inoltre è macinata a pietra quindi approvatissima

È raro trovare una farina di grano saraceno italiana e questa è ottima. L'ho sperimentata in aggiunta ad altre farine integrali per dolci e pasta fatta in casa e regala quel sapore rustico e particolare. La ricomprerò.

A me piace e la utilizzo per pasta fresca fatta in casa

buon prodotto, confezione ok, spedizione nei tempi, biologico certificato, una garanzia di qualità e anche di sapore. è stato gradito da tutti, ripeteremo l ' acquisto su macrolibrarsi. azienda con altri prodotti interessanti a catalogo. consigliato.

Devo mangiare senza glutine e questa è la farina che preferisco. La uso con altre farine per fare la pizza oppure da sola per le piadine.

La nostra preferita, non potendo mangiare glutine. Ottima per dolci, per torte salate e per impasti misti. Saporita e soffice, consigliata!

Questa farina per la mia esperienza è la migliore per preparare l'impasto del pane senza glutine, mescolata ad altre farine. Nella mia dispensa non manca più. Consigliatissima

La farina è molto buona ma il sapore forte e particolare del grano saraceno deve piacere perché si sente parecchio e potrebbe inficiare il sapore delle preparazioni. Io la uso sempre miscelata ad altre farine.

Buona, l’ho usata per diverse preparazioni, sempre con l’aggiunta di farina 0 Da qualche tempo ho iniziato ad introdurre questo non cereale nella mia dieta, lo apprezzo molto

Alternativa salutare per chi deve stare attenta ai cereali.

Uso molto il grano saraceno in cucina, sia in chicchi che sotto forma di pasta e farina, in quanto intollerante al glutine. Questa farina è ottima, ha un sapore e un profumo gradevole. La uso per fare dolci, pancakes per la colazione e plumcakes salati. Inoltre è macinata a pietra e soprattutto italiana!

Ho provato per la prima volta la farina di grano saraceno, mi è piaciuta molto e penso che continuerò ad utilizzare questa marca perché ha una consistenza piuttosto fine e si impasta perfettamente. Le crepes sono venute benissimo ed erano anche buone. Per la preparazione dei dolci la mischio con altre farine e il risultato è ottimo.

È la prima volta che la utilizzo, ho voluto preparare questa e un'altra farina di altra marca cucinandole in modo separato per vedere se c'erano differenze. Ho fatto la classica polenta con ciascuna e le ho condite con olio e parmigiano. Sono venute buonissime!!!!!!!!!! Sicuramente riacquistero' la farina di questa marca e anche l'altra, oltretutto fa benissimo ed è facilissimo prepararla. Biologica e italiana, meglio di così non si può!!!! Consigliatissima!!!!!!

Farina di buona qualità. La utilizzo soprattutto mescolata ad altre per fare prodotti da panificazione o crepes senza glutine.

Il grano saraceno ha un sapore particolare apparentemente forte da solo, bisogna abituarsi nell'utilizzo oltre che nel sapore anche nella lavorazione in tal senso ebbene combinarla ad altre farine. Molto buona questa qualità.