Recensioni e opinioni su “Farina di Cocco”

È una farina di cocco molto fine quindi estremamente versatile in cucina. Per un dolce un po' diverso dal solito potete aggiungere anche delle gocce di cioccolato fondente. Il risultato è delizioso.

Profumo e sapore di vero cocco. Niente a che veder con quelle farine rapè fastidiose per come si trasformano in cottura e difficili da gestire per farne del latte o pasticcini . Io ho usata per farne un plumcake senza burro farina di cocco farina di riso olio di riso e uova ed è venuta una goduria non vedo l'ora di usarla per fare altre delizose ricette si amalgama subito e bene . Profumo di cocco e sapore di cocco della torta è rimasto taleee uguale a quando avevi sfornata per giorni.

la uso moltissimo per la realizzazione di biscotti e dolci.

Amo questa farina, la adopero soprattutto per i pancake, aggiunta alla farina integrale... non solo conferisce un ottimo sapore, ma rende il tutto più soffice!

Polvere di cocco la definirei, perché molto molto fine, profumo intenso a crudo, ma attenzione non con il gusto spiccato del cocco rapè: bisogna “adattarla” alle proprie ricette o eseguire quelle in cui è indicata precisamente la farina di cocco e non le scaglie perché il risultato è davvero differente. In questo potrebbe deludere il cliente ma nel bilancio nutrizionale invece io la trovo corretta; per poter apprezzare l’aroma del cocco, a mio avviso, bisognerebbe almeno inserirne la metà ( se non di più) sul quantitativo previsto per il totale della farina necessaria, ovvero 1/2 o 2/3 cocco e 1/2 o 1/3 O o farro, non integrali, altrimenti viene coperto il sapore delicato di questa farina. Provata per il plumcake, asciuga molto per cui bisogna aggiungere bevande vegetali o latte per ottenere la consistenza ottimale. Devo ancora provarla per i pancake...sono curiosa! Nota positiva la confezione relativamente piccola e richiudibile, che consente di preservare il prodotto bene e un consumo nel breve periodo

La uso oramai da un bel po' per fare il mio pane o i miei dolci senza glutine insieme alla farina di mandorle e di semi di lino. Mi ci trovo benissimo e mi piace ancor più che la farina di mandorle che per me risulta un po' troppo grassa.

Personalmente.. lo acquistata riacquistata varie volte .. È molto fine e l'ho utilizzata sia in ricette dolci che salate e devo dire con appunto , ottimi risultati. Le altre che ho provato erano molto granulose ma questa, le batte tutte....

ho usato questa farina per preparare muffin e plum cake e devo dire che è ottima resta molto fine e il gusto è delicato

La mescolo ad altre farine per fare pancakes, vengono squisiti, leggeri e morbidissimi. 100 ml albumi, 50 gr yogurt, 3 gr lievito, 1 cucchiaio di miele e 80 gr di farine a scelta (di cui 30 di questa di cocco). Una delizia!

Primo acquisto di questa farina devo dire che ottima rende i dolci soffici e si mischia bene ad altre farine da non confondere con il cocco rapè

Farina che può chiaramente fregiarsi di tale appellativo, non si tratta infatti del solito cocco rape’ che a volte spacciano per tale. Resta liscia, fine è palpabile per tutte le vostre preparazioni. La riordinerò

Ottima ma più indicata per torte o panificazione Per il mio utilizzo (colazione) preferisco il coco rapè della stessa marca

La consiglio per utilizzarla nella creazioni di torte. Valida alternativa a chi non puo mangiare le farine con il glutine.

per quanto non ami particolarmente il sapore del cocco, questo prodotto lo trovo molto buono e versatile in cucina per i dolci

Torta ottima con questa farina di Macrolibrarsi

Uso molto il cocco per fare i dolci con banane e mele ed uvetta sultanina evitando così di utilizzare lo zucchero, e questa farina di cocco è molto adatta .

Avevo sempre usato il cocco rapé, ma la farina è veramente una sorpresa. Ottima e conveniente

sono rimasta meravigliata quando ho aperto la confezione, è la prima volta che acquisto il cocco così fine, l'ho trovato ottimo per fare dolci!

La farina di cocco è buonissima, specialmente questa perché ha la giusta densità per essere utilizzata sia per i dolci ma anche per i biscotti, non si polverizza.

farina di cocco di qualità e ottima se mischiata nella giusta dose ad altre farine. Sui dolci è meravigliosa