Farina di Cocco

Perché vuole evitare il glutine e ‘ l’ideale per fare torte, pancake, biscotti e bevande al cocco. Si sente la fragranza del cocco e quindi di esotico.

Ho utilizzato questa farina di cocco per fare un ciambellone con il limone ed è venuto davvero buonissimo. La farina di cocco ha donato un tocco decisamente estivo in abbinamento con il limone. Prodotto di ottima qualità.

Ottima farina di cocco, profumata e di qualità. Ha una consistenza fine e un aroma naturale che dona un piacevole gusto di cocco a tutte le preparazioni, senza risultare eccessivo. La utilizzo per preparare dolci, pancake e frullati. Si lavora facilmente e permette di ottenere ricette dal sapore delicato e dalla consistenza piacevole. Apprezzo molto la qualità del prodotto e la sua versatilità in cucina. La consiglio a chi ama il cocco e cerca un ingrediente genuino per realizzare tante ricette sfiziose e salutari.

Ho acquistato questa farina per errore, convinta di aver ordinato il classico cocco rapé (quello in scaglie). Alla fine si è rivelata una bellissima scoperta. La qualità del marchio Probios è ottima e la farina è finissima. Ora la sto utilizzando tantissimo per preparare creme/budino fatte in casa e biscotti, a cui dona una consistenza perfetta e quel leggero aroma esotico davvero gradevole. Se cercate una farina alternativa, biologica e profumata per i vostri dolci, la consiglio assolutamente.

Molto buona questa farina di cocco. Macinata molto bene. E' buona sia cosi' al naturale che nelle preparazioni di dolci . Io la uso avvolte per integrare altre farine ad esempio nelle torte. La torta di cocco e mele è davvero molto buona. oppure si possono fare dei biscottini al cocco molto buoni. Comunque è una farina davvero molto versatile e comoda da avere per arricchire i dolcetti. Molto buona.

Ho scoperto da poco questa farina di cocco. Sino a poco tempo fa utilizzavo il cocco rapè per realizzare le mie torte, perché conferiva loro quel sapore in più, che a me piaceva tanto. Ma, ahimè, tale prodotto, ha avuto tutt' un tratto un' impennata di prezzo, diventando improponibile utilizzarla con disinvoltura, come facevo prima Così ho voluto provare questa farina e ne sono rimasta sorpresa. Preparo la mia torta settimanale utilizzandola, mischiata agli altri ingredienti, e il risultato mi soddisfa pienamente. Utilizzo questa farina, mischiata a quella di avena, per un dolce privo di glutine, che sto cercando di ridurre. La farina di cocco è ricca di fibre ed ha un basso indice glicemico, il che ne aggiunge qualità e valore. Contiene trigliceridi a catena media che danno un' immediata azione energetica, difatti la mattina faccio colazione con una fetta di questa torta (e una tazza di latte di mandorle) e sto benissimo per ore. Naturalmente la farina di cocco è piuttosto calorica e occorre tenerne conto.

Ho acquistato questa farina per sbaglio. Avevo bisogno di cocco rapè e invece ho aggiunto questa Al carrello ma devo dire che è stata un'ottima scoperta

L'ho usata per fare biscotti mischiandola con la farina di mandorle. Consigliata!

La utilizzo per crepes pancake o per frittelle di verdure, in questo modo mi tengo bassa con i carboidrati, assorbe molto i liquidi quindi ne basta poca , lasciatela a riposo prima della cottura

Farina di Cocco Farina di cocco naturalmente dolce e profumata, ricca di fibre. Perfetta per dolci, snack e ricette senza glutine.

Molto buona questa farina di cocco, ho fatto in realtà un acquisto errato perché dovevo comprare il cocco rape però poi mi sono ricreduta perché nei dolci e’ davvero ottima, l’unica cosa e’ che va cotta e non mangiata così com’è come il cocco rape’…

Eccellente qualità come tutti i prodotti di questa marca. Mi piace molto questa farina di cocco, ci preparo molti dolcetti senza aggiungere zucchero perché tanto il cocco ha la sua dolcezza naturale

La farina di cocco è diversa dal cocco rapè, la uso nelle ricette di muffin, cake o pancake, aggiunge una componente grassa e proteica e un sapore particolare, di cocco ma più erbaceo. Mi sono trovata molto bene con questo marchio, non è facile trovare la farina di cocco, nella grande distribuzione si trova solo il cocco rapè.

Soddisfatta

L'ho comprata per fare un dolce senza zucchero. Mi aspettavo il cocco grattugiato, invece è molto fine. Il profumo sprigiona appena aperta la confezione e il gusto è davvero buono e si combina bene con altri ingredienti.

Avevo comprato questa farina di cocco per preparare il latte miscelandola con l'acqua, ma il risultato non è stato molto soddisfacente.. Ho sempre ottenuto un impasto troppo.. farinoso! Qualcuno ha qualche suggerimento? Dosi, ricette? E' un peccato perchè il prodotto sembra molto buono, ha un ottimo profumo!

Tra le proprietà benefiche della farina di cocco si segnala il controllo dei livelli di zucchero; miglioramento della digestione; lotta contro virus e batteri; miglioramento del sistema cardiovascolare; aiuto nella perdita di peso; miglioramento del metabolismo. La farina di cocco è più salutare della farina di frumento. Non contiene glutine, ha più proteine, fibre e ferro. Io la uso per fare biscotti, muffin e pancake.

Ottima fatrna di cocco, che ho iniziato ad usare quando ho intrapreso la dieta Ketogenica. Buona per pare panini, biscotti, torte e anche piadine. Adesso il ciclo Keto è finito ma continuerò ad usarla lo stesso

Una farina delicata e fine, dalla consistenza liscia e dalla buona conservabilità una volta aperta. La utilizzo per arricchire il porridge del mattino: basta un cucchiaino per renderlo sfizioso e con piacevoli note intense di cocco. Provata anche nei pancake, dove dona una golosità in più. Insomma, un ingrediente versatile con cui ci si può davvero sbizzarrire!

Questa farina di cocco la definirei più polvere di cocco in quanto la grana è davvero molto fine e questo permette di amalgarsi completamente al resto degli ingredienti e quindi il composto risulta molto liscio senza grumi. Il profumo è ricco ed avvolgente ed il sapore non prevale assolutamente sugli altri anzi, da quel tocco di freschezza che non guasta mai. Inoltre ha un ridotto indice glicemico, caratteristica da non sottovalutare per quanto mi riguarda. La consumo spesso durante il periodo estivo in quanto può essere utilizzata anche come bevanda aggiungendo la sia a della semplice acqua o anche in bevande vegetali se si preferisce ed è molto piacevole e soprattutto dissetante anche se portata a mare( io la preferisco fresca da frigo). Un unico consiglio che mi sento di dare è di stare attenti semplicemente perché asciuga molto l 'impasto quindi dosare bene la parte liquida della ricetta. Per il resto consiglio assolutamente questo prodotto.