Recensioni e opinioni su “Farina di Ceci”

Sto apprezzando molto i prodotti a marchio diretto di Macrolibrarsi. Trovo il giusto rapporto qualità/prezzo. Essendo però tutti prodotti "essenziali" e di base, mi aspetterei e gradirei confezioni più grandi in formato risparmio. Se posso aggiungere un'altra richiesta, io preferirei la confezione di carta anziché di plastica, in fondo anche le farine di cereali ce l'hanno di carta. Si tratta di una buona farina di ceci, adatta a mille usi e ricette. Consigliatissima.

Ho preso l'abitudine una volta la settimana, certe volte anche più spesso, di farmi una farinata di ceci con verdure . La trovo una sana abitudine da mantenere e questa farina è davvero buona

Utilizzo molta farina di ceci, per varie preparazione. Trovo questa farina ottima, l'ho voluta provare soprattutto perché prodotta in emilia romagna.

Rispetto ad altre farine ho trovato questa migliore.

Questa farina di ceci mi ha molto soddisfatta, l'ho utilizzata per fare una "frittata" vegana con gli agretti cotta in forno. E' venuta molto saporita!

Ottima farina di ceci dal buon sapore, ottima per fare la Cecina con e senza aggiunta di verdure o spezie, è un piatto delizioso e goloso per tutta la famiglia

Da quando ho iniziato ad usare la farina di ceci è avvenuta una piccola rivoluzione nella mia cucina. Ancora mi stupisco di quanto sia versatile e di quante preparazioni sia possibile fare. Questa, in particolare, è davvero un ottimo prodotto.

Ottima farina di ceci, assorbe bene l'acqua e ha un buon sapore, la uso soprattutto per fare la cecina anche senza aggiunta di verdure o sapori, solo con un po' di pepe e rosmarino e il sapore è ottimo

Un'ottima farina di ceci! Di per sé è molto versatile e ti consente davvero molte preparazioni! Ottimo il fatto che venga da una fattoria autosufficiente italiana e biologica!

La farina di ceci è decisamente un alimento versatile per molte preparazioni. Noi la usiamo principalmente per fare delle torte mischiate con altri cereali. Questa farina sembra abbastanza nella media rispetto ad altre farine simili.

Prodotto di eccellente qualità, continuerò ad acquisirlo e ve lo raccomando calorosamente. Come tanti altri articoli messi in vendita dal sito, ovviamente!

È la prima volta che uso questa farina, impalpabile è risultata ottima per fare la farinata. A bagno ho tolto davvero pochissima schiuma, quindi la ritengo ottima. L’ho usata anche come addensante nelle polpette di miglio. Sicuramente una scoperta.

Di buon sapore e delicata. Si può usarla anche negli impasti e nei ripieni.

Buonissima per la farinata, molto saporita.

ho voluto provare una farina diversa dalle solite che acquisto... mi ha colpita l'odore particolare e non gradevole, quasi di affumicato, si percepiva molto poco il profumo dei ceci. L'odore poco gradevole è rimasto anche dopo la cottura. Non capisco a cosa sia dovuto; mi spiace ma non sono più riuscita ad usarla.

la migliore farinata di ceci di sempre

Ottima! sia per farne il pane che le creps.

Aspetto ed odore mi sembrano nella norma ma nelle preparazioni da un sapore acido molto strano... Non mi era capitato mai con nessuna altra farina di ceci...

Facciamo spesso la farinata Genovese (cecina in Toscana) e le frittate vegane e biscotti con la farina di ceci e e ho usato molte marche sia regolari che bio e l'ho voluta comprare perchè è della Fattoria dell'Autosufficienza. La prima cosa che ho notato è l'odore ( non il solito odore di farina di ceci), secondo il atto che era un po' densa e più pesante, una volta che l'ho lasciata a mollo nell'acqua. La farinata è riuscita diversa dal solito, densa e compatta e non soffice e il sapore non era il solito. Al mio compagno che è Genovese e mangia la farinata da sempre, non è piaciuta per nulla e quindi dovrò usarla solo per le frittate or biscotti.

Ottima farina biologica con un ottimo rapporto qualità/prezzo. La consiglio davvero a chi non l'avesse ancora provata perché può essere usata in un milione di modi diversi. Io amo farci una finta frittata vegana preparando un impasto con acqua, farina di ceci, curcuma, curry e pepe da unire ad un soffritto di cipolla e zucchine in una padella antiaderente. Da provare perché è delizioso! Ma anche le polpette con miglio, piselli e farina di ceci sono fantastiche, sanno di falafel! (anche se penso si facciano in maniera diversa, ma era un esperimento disperato che si è rivelato un successone). Non solo in cucina, ma anche in cosmesi è utile, io ci preparo uno scrub delicato che poi tengo in posa dieci minuti come maschera con cacao e curcuma. Lascia la pelle stupendamente liscia, ma occhio a non esagerare con la curcuma che potrebbe tingervi il viso! Buon prodotto da ricomprare!