Acquistato il 31/05/2023
Farina profumata, dalla grana fine e uniforme. La uso per cecina, panelle e impasti senza glutine: si lavora facilmente e regala un gusto pieno, ma non invadente. Ottima anche nelle preparazioni dolci come base proteica. Una delle farine di ceci migliori mai provate.
Acquistato il 22/04/2025
Farina di ceci dal sapore delicato, la cui qualità è garantita dai prodotti a marchio Macrolibrarsi. Per me è ottima per fare la cecina sia semplice sia con verdure di stagione.
Acquistato il 20/04/2025
Ottima per fare delle creme di ceci. L'ho cotta per almeno dieci minuti come si farebbe con la farina di mais per fare la polenta.
Acquistato il 29/05/2025
Provata per la prima volta, ne sono rimasta molto soddisfatta! Per ora l'ho usata per fare la pastella senza glutine per le verdure e sono venute strepitose! Poi i prodotti di questa marca sono sempre di ottima qualità e io voglio sostenere realtà di questo tipo perché davvero fanno la differenza!
Acquistato il 21/02/2024
La farina di ceci è molto versatile e la preferisco a quella di grano tenero perché più proteica. Questa è molto buona, si miscela bene con l'acqua, senza fare grumi e la consiglio.
Acquistato il 13/04/2025
uso regolarmente la farina di ceci e questa è veramente di ottima qualità
Acquistato il 08/06/2023
Adoro questa farina di ceci biologica, usata per piatti sempre sfiziosi e mai banali. un buon sapore, autentico e avvolgente.
Acquistato il 24/02/2023
Questa farina non manca mai nella mia cucina, crêpes, piadine, farinate, addensante nelle zuppe, polpette e tanti altri manicaretti!!! E’ ottima la qualità e quindi la ricompro sempre della stessa marca. Se non la trovo ne cerco ovviamente una di qualità eguagliabile…
Acquistato il 22/09/2023
All'olfatto sa di verde, una volta cotta e molto buona.
Acquistato il 26/04/2023
Ottimo prodotto anche per fare pastelle per friggere e da aggiungere ad altre farine per varie ricette . Sicuramente la ricomprerò
Acquistato il 05/02/2024
Ho scoperto questa farina di ceci e me ne sono innamorata. Prodotto versatile da impiegare in mille ricette.
Acquistato il 08/01/2024
Ho comprato questa farina di ceci scegliendola fra le altre per la fiducia che ripongo in Macrolibrarsi ormai da anni, per cui sostenere il progetto della fattoria dell'autosufficienza per me è un punto importante. Comunque è buona di sapore e si presta a tutte le preparazioni classiche come la farinata, la farfrittata, le impanature ecc. seguo la ricetta di Berrino per la cecina e mi viene sempre perfetta. Consigliatissima!
Acquistato il 21/02/2023
Fine e non umida, l'ho usata per la farinata e per le impanature con ottimi risultati in entrambi i casi.
Acquistato il 05/01/2024
Prodotto di buona qualità. Io la utilizzo principalmente per fare la ceci cotta al forno in una teglia di rame e viene buonissima. La utilizzo anche per "frittate vegan", polpette e crespelle.
Acquistato il 18/12/2023
buona farina, fatto la cecina e appena ho tempo farò anche un'altra cecina con le verdure, da sperimentare!
Acquistato il 01/05/2023
La utilizzo per la farinata, mi viene sempre bene, molto croccante e abbastanza saporita, non mi sembra abbia alcun difetto sicuramente la ricomprerò
Acquistato il 29/11/2023
Una delle migliori farine di ceci che abbia mai provato. La uso per fare farinate di ceci, frittatine, cotolette vegane, come addensante per polpette di verdure, creme. Prodotto molto versatile che non dovrebbe mai mancare nelle cucine di chi ama mangiare vegetale e variato.
Acquistato il 14/12/2023
Questa farina di ceci è molto buona, si presta bene in varie preparazioni, il prezzo mi sembra nella norma, qualità italiana.
Acquistato il 11/12/2023
