Data di acquisto: 09/12/2019
Faccio spesso uso dei cannellini in quanto li trovo molto versatili nella preparazione di varie ricette dalle minestre, alle vellutate o alle insalate. Ho provato i cannellini di questa azienda che non conoscevo e sono rimasta piacevolmente soddisfatta si cucinano perfettamente. Questi cannellini reggono perfettamente la cottura rimanendo integri. Li ho trovati ottimi anche per preparare l'humus, in questo caso dopo un ammollo di 6/8 ore li ho privati della buccia, in questo modo risulteranno più digeribili, li ho poi lessati e voilà pronti per l'humus. Un ottimo prodotto da riacquistare sicuramente