Recensioni e opinioni su “Fagioli Cannellini Biologici”

Ho scelto questo prodotto solo perché italiano. Da lasciare in ammollo anche x 48 h così da ridurne i tempi di cottura.

Questi cannellini sono buonissimi, li ho fatti in insalata con zucchine, carote e mais saltati in padella con del Tamari. Ovviamente dopo averli lessati con un pezzetto di alga kombu ( trovate tutto anche sul sito), a differenza di altre Marche tengono bene la cottura senza spappolarsi. Li ricomprerò.

Una volta cotti, la buccia diventa morbidissima. Li trovo ideali per fare delle insalate estive.

Prodotto dal buon rapporto qualità prezzo

Prodotto buono, cottura come da indicazioni.

da ricomprare!!

Ottimi

anche se non siamo più in restrizioni COVID, mi sono trovato così bene che continuo a prendere i legumi on line

Buonissimi e ottimi per una dieta equilibrata non mancheranno nel prossimo ordine!

buonissimi fagioli cannellini. forse di dimensione più piccola rispetto al solito e risultano quindi anche molto piacevoli alla vista. cottura regolare ma previo ammollo di almeno 8 ore, sono molto soddisfatta perché dopo la cottura restano sodi e intatti

I fagioli cannellini sono i miei preferiti

La differenza rispetto al classico fagiolo secco da supermercato si nota a colpo d'occhio (non sono tutti uguali, di colore bianco uniforme, in pratica di plastica!), soprattutto la differenza si sente nel sapore: appena cotti sono già buoni mangiati così senza sale né condimenti. Unica pecca è la cottura che va misurata alla perfezione altrimenti tendono a diventare poltiglia.

Davvero buoni, lessati nei tempi indicati sulla confezione dopo ammollo di 12 ore sono perfetti: non si sfaldano e fanno fare bella figura se usati per insalate miste. Questa azienda non mi sorprende più per la qualità dei prodotti, e nel caso di questi cannellini secchi posso dire che danno una sensazione di sazietà diversa dagli equivalenti già pronti. Li riacquisterò sicuramente

Ottimi conditi in insalata, nei minestroni, come condimento per la pasta. Non si disfano troppo con la cottura. Frullati li ho usati per mantecare risotti, fatti con riso integrale, e squisiti hummus.

Fagioli cannellini che teneri e buoni. Uso cuocerli con la pentola a pressione e, devo dire, che sono rimasti integri.

tutti i legumi sono naturalmente privi di glutine, ma il fatto che siano garantiti da contaminazioni incrociate mi rende la vita in cucina più semplice

Questi fagioli cannellini sono perfetti per essere gustati da soli, io preferisco infatti i legumi quando possono essere mantenuti nella loro forma più naturale. Fortunatamente non si sfaldano durante la cottura restando sodi ma morbidi, consiglio però di mescolarli con un cucchiaio di legno per evitare di rompere la sottile buccia che li ricopre. Dopo una notte in ammollo li sciacquo, li lascio ancora in ammollo in acqua pulita per un'oretta circa, li scolo, poi li metto in pentola a pressione superando il livello dei fagioli di un dito di acqua. Successivamente cuocio per massimo 30 minuti. Consiglio di aggiungere anche degli aromi nella pentola come un rametto di rosmarino o una foglia di alloro. Se li congelate, una volta scongelati mantengono la loro forma e non si sfaldano.

buoni come sempre

Ho provato questi cannellini e li trovati ottimi!! Si cuociono benissimo, a differenza di quelli di un'altra azienda biologica che avevo acquistato , probabilmente vecchi di produzione, rimasti duri!! Con questi ho preparato una ribollita coi fiocchi!!!

fagioli cannellini molto buoni, non si sono scotti, ottimi per tantissime preparazioni