Recensioni e opinioni su “Tofu Vellutato Biologico (Silken Tofu)”

questo è un prodotto che amo, perché mi consente di creare un gran numero di ricette sia dolci che salate. Può essere usato nelle zuppe, per addensare o per creare fantastiche creme dolci. Avendo vissuto molti anni in oriente il prezzo mi pare sempre eccessivo ma è l'unico tofu morbido bio che riesco a trovare con facilità. buon sapore e morbida consistenza.

Tofu morbido e biologico in comoda confezione da conservare in frigo una volta aperta. Ci si può sbizzarrire con le ricette, noi lo abbiamo fatto "strapazzato" con pomodoro e olive.

Indispensabile per certe cose

Ottimo prodotto, dalla consistenza morbida e vellutata. Non ho apprezzato troppo un certo retrogusto dolciastro, che comunque scompare se cucinato e/o mescolato ad altri ingredienti.

Di per sé sarà anche un buon prodotto,ma io son rimasta delusa! Si presenta praticamente come uno stracchino ed in effetti è molto invitante, così al naturale! Solo che non mi è affatto piaciuto! Così alla fine per consumarlo l'ho preparato in padella tipo "tofu strapazzato" Sapore buono, ma niente di speciale (tipo albume dell' uovo fritto) Avevo anche letto ricette di hummus con questo tipo di tofu, ma sinceramente adoro l'hummus di legumi! Indubbiamente ho sbagliato io, perché questo tofu va acquistato solo se si intende fare creme, condimenti, dolci vegani A me interessa il tofu solo come secondo piatto proteico, perciò tornerò al mio solito panetto

Per quanto è evidente che stiamo parlando di un tofu di prima qualità, non ne sono rimasta molto soddisfatta. I gusti sono gusti e la consistenza così soffice quasi gelatinosa non fa per me. L'ho praticamente sbriciolato dentro ad un'insalatona mista dopo averlo intiepidito un pochino, non ha portato alcun valore aggiunto rispetto ad un tofu tradizionale, dunque non credo che lo ricomprerò.

Ho voluto provare il tofu vellutato ma non mi è piaciuto. L'ho usato per un "budino" al cacao perché la consistenza proprio non mi invitava e frullandolo lo trovavo più invitante, ma il sapore era forte e non mi è piaciuto.

Questo Tofu è molto comodo e buono, non sono una appassionata, ma faccio periodi senza formaggio ed è un'ottima alternativa soprattutto per la piada o sformati. Io lo condisco un pò ed è perfetto. Unica pecca il liquido che bisogna scolare bene. da provare

Buono! mi è piaciuto molto con i funghi, ha un sapore molto delicato. peccato che doveva essere simile ad un panetto, invece all' apertura della confezione era tutto spappolato (probabilmente dovuto dal trasporto del corriere), lo riacquisterò grazie macro

Compro questo tofu per la seconda volta e devo dire che mi è piaciuto tantissimo. La consistenza cremosa lo rende davvero particolare e versatile, l'ho mangiato con alcuni cereali e verdure usandolo a mo' di salsa/formaggio per accompagnarli e sto pensando di utilizzarlo in qualche ricetta dolce prossimamente. Molto molto buono!

Il Silken tofu lo uso per creare molti dolci vegani come i cheese cake. E' ottimo perché è vellutato ed al contrario del tofu classico può essere usato in molte ricette cremose.

Prima esperienza con il tofu vellutato e devo ancora capire come usarlo. Ho provato a fare una "maionese" la consistenza era perfetta ma il gusto era troppo deciso. Ho preso 2 confezioni e con la prossima voglio provare a fare una torta salata.

E' molto buono soprattutto per alcune preparazioni in cui è meglio utilizzare un tofu morbido. E' anche molto pratico perché se ne può fare scorta, dato che non va tenuto nel frigorifero finché non si apre la confezione. Mi piace e continuerò ad acquistarlo.

Per me è la prima volta che acquisto e l’ho usato per fare una mousse al cioccolato, lo consiglio ai vegetariani o vegani per un buon apporto di proteine.

Sono venuta a conoscenza di questo ottimo prodotto solo recentemente. Una crema di tofu dal sapore delicato e versatile in cucina. Peccato che non esista un formato più grande!!!

gusto, consistenza, palabilità unici come crema per salati e dolci anche da solo delizioso e pratico, si conserva fuori frigo finché è chiuso

Consumo tofu da quasi 10anni ormai ma non avevo mai provato il silken pur avendone sentito parlare in tante ricette. In queste feste natalizie l’ho voluto provare: ne ho fatto 2 torte salate, spinaci e tofu e funghi e tofu: resa fenomenale e sapore meno forte di quello in panetto. Per le farciture è davvero un ottimo prodotto.

Prendo da anni questa marca di silken tofu, ottimo in quanto certificato bio e come tutti i silken ideale per molte preparazioni, (dalle mousse al cioccolato piuttosto che per fare fake uova strapazzate o da mettere nelle zuppe stile asian ) buono il gusto, lo consiglio!

Ho scoperto il tofu vellutato o cosiddetto silken tofu proprio con questo prodotto e mi ha soddisfatta pienamente! infatti rifarò a breve l'acquisto visto che è un prodotto che vorrei tenere di base in dispensa, utile in molte occasioni, dalle ricette salate (amalgamato insieme ad altri ingredienti rende tutto cremoso e compatto, costituendo un'ottima base per farcire le torte salate ad esempio) a quelle dolci (la mousse fatta frullandolo con il cioccolato fondente sciolto è da provare assolutamente!). E' molto diverso dalla consistenza più granulare e compatta del tofu classico ma praticamente ha gli stessi valori nutrizionali, quindi risulta molto proteico

Tofu vellutato, dal sapore e della consistenza molto gradevole, adatto per creare sughi per la pasta oppure il ripieno per torte salate.... la scadenza è solitamente non ravvicinata quindi comodo da tenere in dispensa