Recensioni e opinioni su “Tofu Vellutato Biologico (Silken Tofu)”

Un ottimo prodotto che ho assaggiato per la prima volta con soddisfazione. Diverso dal tofu classico al mio gusto risulta più gradevole e cremoso. Molto versatile si può utilizzare in molti modi in cucina soprattutto per rendere più cremose le nostre ricette

La setosità e la cremosità di questo tofu fa la differenza su tutti gli altri! L'ho usato per fare l'omelette vegana dello chef Davide Maffioli! Eccellente

Prodotto valido, ottimo sapore e molto versatile

Sono rimasta davvero colpita da questo prodotto, è la seconda volta che lo acquisto e ormai non ne posso più fare a meno. Ottimo aggiunto come ingrediente finale alla zuppa di miso, con un topping fresco. Lo utilizzo anche per delle creme, sia dolci che salate ed è davvero un portento. Generalmente il sapore del tofu commerciale è respingente e la consistenza dura, questo invece ha un sapore leggero e gradevole ed è molto setoso. Promosso a pieni voti.

Uso il tofu compatto da molto tempo ma non avevo mai provato il tofu Silken. E avevo fatto malissimo!!! E' un alimento super versatile... ha un sapore delicato e una consistenza morbida ottima. Io uso ovunque: per mantecare pasta e riso, per farci creme spalmabili, per rendere cremose le verdure, aggiunto alle uova strapazzate per renderle più cremose. Provate a farci la maionese veg ;-). E poi nei dolci... mousse, cheescake e budini (basta aggiungere aromi/frutta e agar agar). Anche come sostituto di yogurt e formaggi spalmabili in muffin, tortine e plumcakes... Da quando l'ho scoperto è diventato un mai più senza a casa mia!

Ottima per farcire torte salate o come ripieno di ravioli o cannelloni fatti in casa come sostituto della ricotta. Non l'ho ancora provata con le cheesecake, ma ci proverò.

Tra tutti i tofu morbidi, adatti a dolci e creme, questo è sicuramente quello migliore. Lo trovo delizioso, lo uso in tanti piatti diversi, dai dolci ai salati. Consigliatissimo

Ottima crema di tofu biologica. Eccellente per la preparazione di creme dolci e salate, anche come alternativa per condimenti.

Uso questo prodotto per creare delle ottime creme, per condire la pasta, gli gnocchi o anche per farcire delle torte salate con verdure. Penso si presti bene anche nei dolci, ma non l'ho ancora sperimentato.

Esattamente non ho capito perché è in brick, però, anche se inizialmente l'ho trovato scomodo, in realtà è molto buono, inoltre è morbido quindi molto versatile. L'ho utilizzato insieme a cereali e verdura, ottimo.

Ha un sapore delicato, una consistenza morbida, si può utilizzare per preparazioni dolci e salate. Via libera alla creatività, lo adoro!

Ho vissuto in Giappone dove mangiavo tofu tutti i giorni, e qui in Italia ne sentivo la mancanza tanto che ho provato tanti e diversi prodotti ma ben lontani dal buon tofu fresco Giapponese. Clearspring mi ha offerto un ottima soluzione! Certo, non è il tofu vellutato fresco che ero abituata a mangiare, ma sicuramente è il più simile al tofu fresco (notare che è made in Japan) tra quelli reperibili in Italia! Ideale da consumare fresco condito con salsa di soia, o per altre preparazioni (anche creme).

ottimo per budini e gelati o anche nei primi

Questo tofu si presta davvero a tante preparazioni, è morbido e dal sapore molto più delicato rispetto a quello più compatto; va benissimo nelle torte salate con le verdure da gratinare al forno ma anche con gli spaghetti di soia saltati.

Lo uso per la cheesecake vegana

Per il suo gusto neutro é super versatile. Il piatto che ho cucinati che più ho apprezzato é stato il tofu strapazzato con un po' di questo tofu silked. Godurioso

Davvero molto buono e prodotto eccezionale, finito in un giorno, sia per la preparazione di un ottimo tiramisù sia come base per una deliziosa salsina al prezzemolo.

Con questo tofu vellutato ho cucinato un tiramisù spaziale!!

Un tofu davvero ottimo e con un gusto delicato. L'ho usato nella zuppa di miso, tagliato a cubetti, e voglio provarlo anche in altre ricette.

Questa marca di tofu è eccezionale, da quando l'ho scoperto non riesco più a farne a meno. Ideale per dolci o anche solo per un tofu strapazzato. Consigliatissimo!