Recensioni e opinioni su “Ceci Neri Bio”

Sono buoni , hanno un gusto diverso rispetto ai classici ceci , forse devo imparare a cucinarli meglio perché erano un po' diretti . Comunque vale 4 stelle perché sono un buon prodotto

buoni e saporiti!ottimo prezzo!li volevo provare per arricchire la gamma di legumi nella nostra tavola, sono una bella alternativa al cece bianco, l'ho provato sia in insalata che nell'hummus e devo dire che è davvero gradevole!

Non li conoscevo, li ho provati è sono più buoni di quelli tradizionali, hanno un sapore più dolce al palato, gradevoli e saporiti.

di piccole dimensioni, un po' rugosi... brutti ma buoni! vanno tenuti a mollo un po' più a lungo ma ne vale la pena!

Sono molto secchi e devono cuocere davvero molto, forse troppo per i miei gusti. Il sapore è gradevole ma non li trovo così particolari, considerando il prezzo davvero alto.

Sono lunghissimi da preparare e lunghi da masticare, ma sani, riabituano alla masticazione e saziano

Cottura un po' più leggera del normale nonostante lo abbia lasciati a mollo una notte. Lo ho usati per fare un hummus delizioso

insomma, diciamo che sono medio-buoni. Li ho trovati poco saporiti rispetto ad altri ceci che ho acquistato da contadini della mia zona.

Non ho provato altri ceci neri in precedenza, perciò non ho termini di paragone. L'odore non è dei migliori aprendo il sacchetto, ma soprattutto a fine ammollo e a inizio cottura quando si diffonde per casa, niente di grave ma essendo cibo non invita certo all'assaggio. Dopo 3 ore in pentola a pressione non posso dire che siano ancora duri ma neanche ben cotti, come tempo speravo potesse bastare. Al gusto mi sono risultati molto buoni, e l'odore sgradevole una volta cotti è svanito. Possono andare ma tutto sommato preferisco altri legumi.

Ottimi per cambiare rispetti ai ceci "classici". Vanno lasciati in ammollo almeno 12 ore e bisogna cuocerli per circa 80-90 minuti. Peccato per l'obbligo di comprare almeno due confezioni

Ceci pregiati italiani ottimi per variare le preparazioni culinarie

Ottimo legume italiano di alta qualità e dal pregiato colore nero , ottimo sapore dalla caratteristica assai delineata ; necessitano però di almeno una dozzina di ore di ammollo per dare il meglio e anche di cottura prolungata e fuoco lento per raggiungere la consistenza più gustosa.

Sapore più deciso dei ceci bianchi

Ottimo legume, devo solo ottimizzare la cottura per renderlo eccezionale

E' VERO CHE IL CECE NERO RICHIEDE MOLTO TEMPO FRA AMMOLLO E COTTURA, MA POI QUANDO VAI A GUSTARLO TI ACCORGI CHE NON HAI DAVVERO BUTTATO VIA IL TUO TEMPO....TIPICO DEL MEDITERRANEO. NELLO SPECIFICO DEL CENTRO E DEL SUD ITALIA, DAL GUSTO INTENSO E SPICCATO QUESTO LEGUME RISPETTO ALLA VARIETA' CLASSICA, CONTIENE LIVELLI IMPORTANTI DI FERRO. LE PREPARAZIONI SONO INNUMEREVOLI DALLE ZUPPE ALLE INSALATE CALDE, ALLA PASTA CON I GAMBERI, PORTARLI IN TAVOLA CON REGOLARITA', SIGNIFICA APPORTARE RICCHEZZA DI MINERALI, DI VITAMINE, DI FIBRE NEL NOSTRO QUOTIDIANO.

Ottimo prodotto, per me una novità, insolito e mangiato per la prima volta sia condito semplicemente con olio, sale e pepe, sia utilizzato per creare una crema da spalmare sui crostini insieme all'aglio nero fermentato. Da provare!

È la prima volta che acquisto e che mangio i ceci neri. Sono amante di questo legume ma questa qualità non mi fa impazzire. Il prodotto sicuramente è ottimo e bio quindi provatelo perché è solo una questione di gusto personale.

Veramente buoni sapore delicato facile cottura e molto digeribili

Bello il colore che dà una note elegante alle zuppe più rustiche. Ottimo il sapore pieno e pastoso. Eccellenza italiana!

Ottimo prodotto con un fantastico rapporto qualità prezzo il venditore è molto serio e affidabile il pacco è arrivato in tempi rapidissimi e in condizioni perfette. Questi ceci sono buonissimi. Unica accortezza fare bene l'ammollo e aumentare un poco il tempo di cottura ma con un po' di pazienza ho una sana fonte proteica che piace anche alla mia bambina. Le creme ottenute le ho usate anche per lo svezzamento e tutt'ora le piacciono molto soprattutto se cotte con pomodoro e uno spicchio d'aglio. In definitiva sono molto soddisfatta del mio acquisto e assegno al prodotto 5 stelle piene! Spero di essere stata utile