Recensioni e opinioni su “Amido di Tapioca Bio”

Utilizzo questo tipo di amido, assieme a fecola e maizena, per produrre lo stracchino vegetale, rende il mio formaggio morbido e cremoso al punto giusto. Credo sia un ingrediente indispensabile per ottenere una consistenza simile al classico stracchino vaccino e ti permette di gustare un ottimo prodotto finale senza fare del male a nessuno. Anche in questo caso il rapporto qualità prezzo penso he sia più che adeguato perché comunque si utilizza in piccole quantità (parlando ovviamente di cucina casalinga)

Molto utile e buona x lavorare quello che non si puo' x gli intolleranti al glutine. Per me' grande soluzione

Non avevo mai provato il prodotto prima ma sembrerebbe avere un ottimo rapporto qualità prezzo. Come altri utenti l'ho utilizzato per realizzare formaggi vegan. Da usare con parsimonia visto l'alto apporto calorico che fornisce.

Come molti altri amidi da quando lo si scopre lo si usa quasi ovunque! Dalle torte, alle ricette per formaggi vegetali, etc. Non conoscevo questa materia prima ma mi è piaciuta molto!

Mi piace molto di piu' dell'amido di patate. Consigliatissimo!

Ottimo amido in cucina, ma per me ha anche la giusta consistenza per le maschere viso, e per aggiungerlo nell'acqua della vasca da bagno.

Ottimo prodotto

E' una farina impalpabile che uso con moderazione e solo per fare i formaggi vegetali in casa e li addensa perfettamente . Presenta anche qualità nutritive interessanti. Soddisfatta per l'uso che ne faccio

Perfetto da aggiungere all'impasto del pane e della pizza ad un prezzo ragionevole.

Buon prodotto lo utilizzo soprattutto per addensare creme dolci

Perfetto per i miei budini e creme dolci lo utilizzo anche per yogurt vegetali, avendo l'accortezza di preriscaldare il latte con amido fino a 80 gradi in modo che l'amido si attivi ,consigliato

Lo uso come addensante. Soprattutto per la realizzazione dei miei formaggi vegani. Grazie mille macrolibrarsi per spedizione veloce e ottimo imballaggio.

Il prodotto mantiene le promesse, lo utilizzo principalmente per realizzare una "mozzarella" vegan: l'amido di tapioca conferisce quella consistenza filante tipica del formaggio tradizionale.

Uso l' amido di tapioca in aggiunta alla farina sia di grano che senza glutine. L' effetto finale è la maggior morbidezza e porosità dell'impasto

Ho acquistato questa farina di tapioca per auto produrre formaggi vegetali filanti…fa il suo dovere. Difficile da gestire causa polvere molto sottile (come anche amido di mais) e quando là si utilizza vola in tutta la zona in cui si lavora. Comunque ripeto fa il suo dovere, la ricomprerei

Utilizzo questo prodotto sostituendo amido di mais e di patate e in quantità inferiori ( resa maggiore) spesso non adatti ai soggetti intolleranti.

Questo amido di tapioca è davvero formidabile: ho realizzato una simil mozzarella veg utilizzando il cavolfiore. Addensa che è una meraviglia. È ottimo da avere in casa per realizzare formaggi vegani. Ottima qualità e prezzo conveniente!

Decisamente una buona alternativa all'amido di mais, l'ho provato in una miscela per i pancakes e nella crema, ottimo risultato. Lo ricomprerei, anche se ha meno sapore dell'amido di mais.

Non ho altri termini di paragone perché la uso per la prima volta nella mia vita. La utilizzo nei pancakes principalmente, per sostituire l’amido di mais, e mi trovo bene. La consiglio e la riprenderò!

Inodore e insapore, l'ho usato per preparare la mozzarella vegetale e ho ottenuto l'effetto "filante" che fa sembrare formaggio anche quel che non é. Ho letto che si può usare anche come sostituito dell'albume d'uovo e della fecola di patate per preparazioni dolci e/o salate, nonché come addensante per le zuppe. Siccome la zuppa di legumi mi era venuta troppo liquida, ho aggiunto un cucchiaio di amido di tapioca, ho mescolato a caldo ed effettivamente ho ottenuto il risultato voluto! Mi sembra molto versatile, per cui lo utilizzerò in tutti i modi possibili! PS: Contiene molti carboidrati e alto indice glicemico, quindi va usato con parsimonia