Recensioni e opinioni su “Alga Agar in Polvere”

Mi sono trovata davvero bene, ottimo prodotto! Lo riacquisterò volentieri!!!

Uso quest'alga sia come ingrediente per dolci e biscotti sia nelle zuppe trovo che sia un ottimo addensante e non copre i sapori. Per me è il top lo riacquisterò di sicuro

Mi piace il fatto che sia in un barattolo di vetro e dura tantissimo.

Un po' difficile capire il dosaggio, ma la qualità mi sembra molto buona. Ottima anche la confezione in vetro! Lo uso per preparare il kanten giapponese, budini, creme e salse.

Uso ogni tanto questo prodotto, é molto valido e semplifica l utilizzo delle alghe. Il sapore è un po' forte ma utilizzato a piccole dosi non si sente molto ma si beneficia delle sue virtù. Consiglio vivamente. Oppure uso per addensare creme budini ecc.. In questo meglio! Tra l'altro é anche dimagrante

Ho preso questo agar agar per non dover comprare sempre le bustine monodose. Ho usato la polvere per addensare una cheesecake, e ha fatto il suo dovere.

Il potere addensante c'è e si vede, il costo è contenuto e consiglio questo tipo di prodotto.

E' la prima volta che la acquisto ma è fantastica. Le marmellate vengono perfette senza cuocere troppo la frutta, buonissime anche le torte fredde. il suo effetto addensante avviene quando si raffredda quindi non eccedere con la dose se non si vede subito che si addensa. Ottimo

Perfetto sostituito della colla di pesce, la uso per budini e cheesecakes. La migliore trovata fino ad ora per quanto riguarda il rapporto qualità/prezzo. Molto carino e riutilizzabile il barattolo.

Non ha nessun sapore, non bisogna esagerare con le quantità e fa esattamente il suo "dovere" nel migliore dei modi! I miei budini vengono perfetti, mai venuti così bene prima di usare l'agar agar! E' un po' costoso purtroppo ma ne vale la pena!

È un prodotto che volevo comprare da tempo. L'ho voluto provare per le marmellate fatte in casa. Mi aiuta ad addensarle senza per forza dover cuocere eccessivamente la frutta. Sicuramente lo proverò anche per budini e altre preparazioni

Questo prodotto lo utilizzo saltuariamente in cucina, alcune volte per i budini o per addensare la bevanda di polvere di carruba. Ho scoperto che in caso di stipsi l'Agar è un valido aiuto, basta fare sciogliere un cucchiaino in acqua calda alla sera , questo gel che si forma aiuta a trattenere i liquidi a livello del colon dando un beneficio del tutto naturale alla peristalsi.

Vasetto molto conveniente. Non ha gusto, rimane abbastanza neutro. Gelatinizza molto bene e si presta benissimo per fare diverse preparazioni. Ho fatto cheesecake, yokan e altre gelatine estive con frutta fresca. Mi è piaciuto.

Prima volta che la uso in polvere, sono molto soddisfatta! Non c’è il rischio che rimangono grumi, si scioglie facilmente e ne basta davvero pochissima per addensare benissimo i budini! Super approvata!

Lo uso come addensante per marmellate e latte vegetale. Mi trovo bene e non altera il gusto.

Ne occorre una quantità maggiore per la preparazione di creme o budini se non si usa il latte, non intacca il sapore, da usare a freddo prima di mettere sul fuoco

Ottima questa marca di agar agar, lo uso principalmente per preparare dolci al cucchiaio quali cheesecake vegane, marmellate, crema pasticcera, budini e altro ancora. Addensa una volta che si raffredda per cui occorre aspettare un paio d'ore, poi basterà frullare il tutto e il gioco è fatto!

Ho usato questa polverina per addensare del liquido e devo dire che di certo è ottima perché non si sente completamente nei cibi.. Quindi non ne altera il gusto. Però forse qualcosa è andato storto nel mio secondo esperimento.... Perché quando ho addensano le ciliegie cotte ok... Tutto è andato bene... Invece quando ho provato ad addensare il succo di pompelmo nonostante ne abbia messo più di quanto le dosi indicassero... Non ha funzionato e il composto è rimasto sempre liquido.. Comunque tenterò nuovamente con altri ingredienti. Prodotto valido e vegetale, non come la colla di pesce che a me fa un po' impressione... Devo ammettere..

Davvero una novità per me che usavo da sempre la colla di pesce ma era difficile scioglierà bene, con questa soluzione tutto risolto e non incide sul sapore

Non l'avevo mai utilizzata ma ormai non posso farne a meno. Utilizzata per creme, dolci, ecc, seguendo le istruzioni sulla confezione, addensa facilmente. Lo consiglio!