Recensioni e opinioni su “Alga Agar in Polvere”

Il potere addensante c'è e si vede, il costo è contenuto e consiglio questo tipo di prodotto.

E' la prima volta che la acquisto ma è fantastica. Le marmellate vengono perfette senza cuocere troppo la frutta, buonissime anche le torte fredde. il suo effetto addensante avviene quando si raffredda quindi non eccedere con la dose se non si vede subito che si addensa. Ottimo

Perfetto sostituito della colla di pesce, la uso per budini e cheesecakes. La migliore trovata fino ad ora per quanto riguarda il rapporto qualità/prezzo. Molto carino e riutilizzabile il barattolo.

Non ha nessun sapore, non bisogna esagerare con le quantità e fa esattamente il suo "dovere" nel migliore dei modi! I miei budini vengono perfetti, mai venuti così bene prima di usare l'agar agar! E' un po' costoso purtroppo ma ne vale la pena!

È un prodotto che volevo comprare da tempo. L'ho voluto provare per le marmellate fatte in casa. Mi aiuta ad addensarle senza per forza dover cuocere eccessivamente la frutta. Sicuramente lo proverò anche per budini e altre preparazioni

Questo prodotto lo utilizzo saltuariamente in cucina, alcune volte per i budini o per addensare la bevanda di polvere di carruba. Ho scoperto che in caso di stipsi l'Agar è un valido aiuto, basta fare sciogliere un cucchiaino in acqua calda alla sera , questo gel che si forma aiuta a trattenere i liquidi a livello del colon dando un beneficio del tutto naturale alla peristalsi.

Vasetto molto conveniente. Non ha gusto, rimane abbastanza neutro. Gelatinizza molto bene e si presta benissimo per fare diverse preparazioni. Ho fatto cheesecake, yokan e altre gelatine estive con frutta fresca. Mi è piaciuto.

Prima volta che la uso in polvere, sono molto soddisfatta! Non c’è il rischio che rimangono grumi, si scioglie facilmente e ne basta davvero pochissima per addensare benissimo i budini! Super approvata!

Lo uso come addensante per marmellate e latte vegetale. Mi trovo bene e non altera il gusto.

Ne occorre una quantità maggiore per la preparazione di creme o budini se non si usa il latte, non intacca il sapore, da usare a freddo prima di mettere sul fuoco

Ottima questa marca di agar agar, lo uso principalmente per preparare dolci al cucchiaio quali cheesecake vegane, marmellate, crema pasticcera, budini e altro ancora. Addensa una volta che si raffredda per cui occorre aspettare un paio d'ore, poi basterà frullare il tutto e il gioco è fatto!

Ho usato questa polverina per addensare del liquido e devo dire che di certo è ottima perché non si sente completamente nei cibi.. Quindi non ne altera il gusto. Però forse qualcosa è andato storto nel mio secondo esperimento.... Perché quando ho addensano le ciliegie cotte ok... Tutto è andato bene... Invece quando ho provato ad addensare il succo di pompelmo nonostante ne abbia messo più di quanto le dosi indicassero... Non ha funzionato e il composto è rimasto sempre liquido.. Comunque tenterò nuovamente con altri ingredienti. Prodotto valido e vegetale, non come la colla di pesce che a me fa un po' impressione... Devo ammettere..

Davvero una novità per me che usavo da sempre la colla di pesce ma era difficile scioglierà bene, con questa soluzione tutto risolto e non incide sul sapore

Non l'avevo mai utilizzata ma ormai non posso farne a meno. Utilizzata per creme, dolci, ecc, seguendo le istruzioni sulla confezione, addensa facilmente. Lo consiglio!

Non conoscevo le proprietà di questa alga. La uso da poco ma ne sono entusiasta ho preparato delle gelatine di frutta senza zucchero in 10 minuti strepitose.

volendo virare verso un'alimentazione macromediterranea abbiamo voluto provare in famiglia alcuni prodotti "inusuali per noi", tra cui questo...lo usiamo per alcuni dolci al cucchiaio, ottimo e ad un ottimo prezzo

Davvero un ottimo prodotto, utilizzato molto in cucina e lo trovo davvero pratico e migliore rispetto ad altre marche provate in precedenza.

lo uso per fare gelatine, creme e panna cotta. Tutto vegan

Prodotto ottimo, nulla da dire. Fa il suo lavoro. Ho apprezzato tantissimo il fatto che avesse una confezione di vetro. Il plastic free ha fatto sì che la ricomprerò.

Non sono riuscita ad utilizzarlo al meglio. Forse si devono controllare bene le dosi quando desideri utilizzare questo prodotto come addensante.