Recensioni e opinioni su “Acidulato di Umeboshi”

Un condimento fermentato ormai indispensabile per le verdure e per preparare i famosi insalatini macrobiotici

Per me è una delle migliori anche per rapporto qualità prezzo. Ho acquistato per la prima volta la confezione da un litro e, personalmente, mi trovo davvero bene.

Da quando l'ho scoperto non l'ho più lasciato. Buonissimo per condire le verdure al vapore non serve mettere sale limone o aceto, a volte lo metto anche su una fetta di pane con l'olio.

Da quando ho scoperto questo acidulato qualunque insalata prende un gusto incredibile e ne bastano poche gocce. Anche le verdure bollite o al vapore con un filo d'olio e qualche goccia di acidulato e voilà, diventano un piatto saporito e salutare. Lo preferisco a qualunque altro tipo di aceto, vinaigrette o salsa. Lo consiglio davvero.

Lo uso da molto tempo ed è ottimo sia sulle verdure crude, sia su quelle cotte, come condimento , sia per dare sapore e corposità a molti stufati di verdure. Lo consiglio spesso ai miei amici ed ogni volta ne diventano affezionati consumatori.

L'acidulato di umeboshi è un ottimo prodotto. Usato nella giusta quantità, senza esagerare, dona alle verdure cotte e anche alle insalate quel giusto grado di acidità che soddisfa il palato.

Conosco molto bene questo prodotto che uso regolarmente per tutti condimenti verdure crude insalate e pinzimonio. Ne vale la pena provarlo.

Lo uso per condire le insalate per avere una valida alternativa all'aceto di mele. Piatti dal sapore orientale che aiutano il mio microbiota intestinale.

Sono anni che lo usiamo da anni al posto di sale ed aceto per condire tutte le verdure crude. È molto salato quindi ne basta veramente poco.

Faccio uso di questo prodotto ormai da anni, lo uso al posto del sale per condire le insalate e mi piace moltissimo.

Stra buono su ogni verdura cruda: che sia cavolo cappuccio, rucola, insalata, carote.. Sa di sale e aceto (delicato) insieme, perciò basta aggiungere olio.

Ho provato l’acidulato dietro consiglio macrobiotico e devo dire che è fantastico, ha quella acidità giusta ed è leggermente salato. Da ricomprare

BUON CONDIMENTO PER INSALATE E ANCHE PER INSAPORIRE LA CARNE E DA AGGIUNGERE ALLA MARINATURA. ESSENDO GIA' SALATO NON E' NECESSARIO AGGIUNGERNE ALTRO. BUON PRODOTTO.

Adoro l'acidulato di Umeboshi, sono anni che lo uso ed è una di quelle cose di cui non vorrei mai dover fare a meno! Lo uso come condimento a crudo, soprattutto su insalate e verdure, al posto di sale e aceto/limone. Dà un sapore tutto suo che adoro. E la cosa più importante è che l'Umeboshi ha proprietà curative! Fa bene al fegato e all'intestino, oltre ad essere molto alcalinizzante e ad aiutare la digestione in generale. Le Umeboshi si possono anche usare intere o in crema.

lo usiamo per condire insalata, quale sostituto di aceto e sale, con aggiunta solo di olio. Gustosissimo

Per chi ama il mondo della macrobiotica. Da usare per fermentare insalatini, per un agrodolce alternativo all’aceto. Molto valido.

Uso l'Ume-Su ormai da una ventina d'anni e non ne posso più fare a meno per condire insalate o verdure crude, come le carote tagliate fini. Molto economico il formato da un litro.

Lo uso ogni tanto per condire l'insalata. Questa estate voglio provarlo al posto dell'aceto per condire le verdure grigliate.

Un unico prodotto per sostituire il sale e l'aceto nell'insalata, ma quello che predomina è proprio il sale, esageratissimo. Io l'ho trovato molto ma molto salato, una cosa esagerata per i miei gusti (io ne uso di sale in cucina ma non a questi livelli), per cui mi domando come fa ad essere un alimento consigliatissimo perché fa bene per le sue proprietà quando in realtà è così salato e si sa che di sale bisogna consumarne poco.

Ho comprato questo prodotto dopo aver letto le recensioni. Ovviamente dipende dai gusti personali ma se si amano i sapori dell'aceto e del sale questo prodotto sarà molto gradito. Io lo uso soprattutto per condire le verdure e trovo che dia un ottimo gusto. Ha un colore particolare, rosa acceso e con alcune combinazioni (cavolfiore o broccolo romano) crea anche piacevoli contrasti cromatici. Dopo averlo assaggiato ne prenderò ancora perché mi aiuta a usare meno sale nel condimento dei contorni.