Recensioni e opinioni su “Acidulato di Umeboshi”

Acidulato molto buono, mi piace anche questo formato di bottiglia stretta e lunga che riesco a stipare facilmente e comunque in genere tutto quello che è di marca "La finestra sul cielo" difficilmente mi delude.

Quando ad inizio anno è stata lanciata la promozione per riceverla come omaggio, ho fatto di tutto per fare degli acquisti al fine di averla! Avevo bisogno di un agenda/diario e questa sembrava rispecchiare molto le mie preferenze. I disegni sono stupendi e anche le poesie di ogni inizio mese. Peccato che i link per le meditazioni mi rimandano a pagine web non valide. Per le prossime edizioni proporrei anche l'inserimento di qualche piccolo e semplice rituale. Sarebbe fantastico!

Appena l'ho aperto, ho sentito un profumo buonissimo, fruttato. Il sapore non è da meno, per ora è il mio preferito. La bottiglia è molto bella e resistente e anche il tappo sembra più sicuro di quello dell'ultimo acidulato acquistato sul sito (se non sbaglio della Probios).

Ottimo per condire verdure cotte e crude

Uso l' acidulato di umeboshi da tanto tempo su una grande quantità di piatti, dall' insalata, al riso pilaf , alle verdure saltate in padella. Usando l'acidulato evito di mettere il sale quando cucino. La cosa importante è che è un prodotto che aiuta molto l'organismo, soprattutto lo stomaco e spesso in inverno lo uso insieme al kuzu , al the bancha e allo zenzero e preparo un brodo caldo.

L'acidulato di umeboshi è uno di quegli ingredienti che nella mia dispensa non può mancare. Lo uso al posto del sale per condire insalate e verdure crude o per fare salse ed emulsioni. Buon prodotto.

La marca è davvero ottima! Utilizzo acidulato di Umeboshi per condire soprattutto le verdure, ma si può mettere ovunque. Buon appetit!

Due in uno: comodo per il suo sapore contemporaneamente acido e salato. Facendo attenzione ad un giusto dosaggio, alterno ad altri questo condimento nelle insalate ma anche su alcune verdure cotte, ad esempio lo trovo molto buono sulle cipolle o altri ortaggi stufati. Questo di Finestra sul Cielo è ottimo e poi sappiamo dalla macrobiotica delle sue proprietà salutari per l’intestino e per alcalinizzare l’organismo.

Forse ho esagerato con le quantità

Si tratta di un prodotto che consumo da tempo e mi piace molto. Lo utilizzo come alternativa all'uso del sale+aceto nel condire le pietanze, soprattutto verdure crude o cotte, ma anche legumi (ad esempio su fagioli e cipolle). Il gusto chiaramente è quello dell'umeboshi ('prugnette' salate giapponesi) ma, inde nomen, con in più la nota acida. Ne basta molto poco perché il gusto è molto intenso, pertanto il prodotto dura anche a lungo. Bello anche il colore rosa-viola intenso dovuto all'utilizzo delle foglie di shiso nel procedimento di preparazione delle umeboshi.

Ho sempre usato questo prodotto e mi soddisfa pienamente. Ha un gusto che apprezzo e lo uso per condire diverse pietanze cotte e crude. ha anche potere depurativo.

Ormai io e mio marito da anni lo usiamo al posto di aceto e sale per condire l’insalata. È una sana abitudine!

Davvero una bella scoperta questo acidulato umeboshi. Qualche tempo fa ho preso la bottiglia piccola e mi sono trovata benissimo, ha davvero un sapore piacevole e dona un gusto buonissimo all’insalata. (Senza il bisogno di aggiungere il sale) Son rimasta così soddisfatta che ho deciso di fare scorta. Ho acquistato 2 bottiglie da 1 litro.

L'"Acidulato di Umeboshi - 500 ml" è un ottimo condimento dal sapore intenso e particolare. Condisce perfettamente l'insalata di verdure crude, sostituendo vantaggiosamente il sale e l'aceto. Il formato da 500 ml è più conveniente di quello da 250 ml. È meglio non abbondare poiché è notevolmente salato.

Desideravo provarlo da tempo. Devo dire che sono rimasta piacevolmente colpita dal gusto fresco di questo acidulato. Lo consumo quotidianamente con l’insalata/verdure e lo apprezzo molto e di sicuro continuerò ad acquistarlo

L avevo acquistato nella speranza di poter sostituire aceto e sale nei condimenti delle insalate. Purtroppo però il gusto è molto particolare e poco tollerato dai palati non abituati a sapori diversi. Non lo riacquisterò

Ottima qualità e gusto! Unica nota dolente a metà dell’utilizzo il tappo è rimasto incollato deformandosi e non siamo più riusciti ad aprirlo in nessun modo

Non avevo mai usato l’acidulato di umeboshi, l’ho acquistato per curiosità e mi è piaciuto. Ha un sapore acidulo/dolciastro gradevole, lo uso spesso per condire le insalate al posto di aceto e sale.

Uso ormai l' Acidulato di Umeboshi regolarmente alternandolo con atri tipi di aceti particolari per condire insalate e verdure al vapore.l'acidulato presenta un gusto molto particolare pieno e leggermente salato che arricchisce piacevolmente il dressing delle insalate ed è inoltre ottimo per la salute ,ne ho acquistato una confezione multipla che è stata anche conveniente rispetto alla singola

Il prodotto alcalinizzante per eccellenza! Ripristina il Ph naturale del sangue, stimola il fegato aiutandolo a eliminare le tossine, è antiossidante e ritarda l'invecchiamento.