Recensioni e opinioni su “Acidulato di Umeboshi”

E' la prima volta che compro e assaggio questo prodotto, ma lo sto consumando velocemente. E' buonissimo! Lo uso sull'insalata. Con un cucchiaino di questo prodotto sostituisco il sale e l'aceto. E' meno acidulo di quest'ultimo, ma è molto meno aggressivo per lo stomaco. Non ne conosco di preciso le proprietà, ma chi me l'aveva consigliato mi aveva parlato di un prodotto salutare.

Non conoscevo questo prodotto, ma una scuola di cucina mi ha consigliato di utilizzarlo per delle marinature, e anche in cottura. Mi sono trovato benissimo.

Comprato e ricomprato. Al posto di sale e condimenti vari. Benché il gusto sia preponderante si abbina a molteplici alimenti. Versatile. Può non essere gradito a tutti i palati ma andrebbe provato almeno una volta

da quando abbiamo scoperto l'acidulato di umebosci ne facciamo largo uso e lo abbiamo fatto conoscere anche ad amici e parenti. utile nella cucina

Negli ultimi anni mi sono avvicinata alla cultura giapponese e ho iniziato ad apprezzare alcuni cibi e condimenti del Sol Levante. Tra questi l'Umeboshi, consigliato da esperti per sostituire il sale. Lo utilizzo infatti come condimento nelle insalate, o per insaporire piatti a base di pesce. Da provare

Lo uso nell' insalata per le sue proprietà benefiche, per i miei gusti non c'è bisogno di aggiungere sale perché è già salato. Buono. Lo consiglio

Lo uso al posto del sale e dell'aceto per condire l'insalata. L'ho fatto provare anche agli amici e anche loro hanno gradito molto. Bisogna solo prenderci la mano all'inizio, perché il gusto è molto intenso.

L'acidulato di umeboshi è senza dubbionuno degli articoli migliori mai acquistati. Rende ogni piatto gustoso e sano! La confeziozione da un litro poi è super conveniente, dato che basta usarne poca per ogni piatto. È ottima anche per la preparazione di salse e salsine, per esempio mischiata con il tahini e l'olio d'oliva!

Ottimo prodotto che uso da anni, sia come condimento ma anche per fare sciacqui alla bocca in caso di infiammazioni. È un prodotto che in casa mia non manca mai. Su macrolibrarsi l'ho trovato in offerta

Mi aiuta a limitare l'uso del sale soprattutto nelle insalate. Si sposa benissimo con il cavolfiore o i fagiolini cotti al vapore, dona una nota leggermente acida senza coprire troppo i sapori e senza essere troppo invadente. In più fa benissimo al microbiota intestinale.

Come condimento x verdura al posto di sale ed aceto. Ne basta un cucchiaino e le insalate risultano essere più gradevoli. Non bisogna esagerare o lil sale si farà sentire. Ottimo per iniziare a "staccarsi" gradualmente dal sale

Era da tanto che volevo provarlo tenendo conto che io mi autoproduco l'aceto. Ha un gusto molto buono e un buon profumo. Lo userò anche nella pasta e nel riso e non solo con le verdure.

Top!

Non do le 5 stelle perché, sebbene il prodotto sia ottimo, qualitativamente, ha un gusto che è davvero molto particolare. L'ho voluto provare per cimentarmi con qualche preparazione che esulasse dal mio ordinario e mi sono ritrovata, date le mie scarse conoscenze e la poca fantasia, a non sapere bene come comportarmi. Il prodotto, ripeto, è valido, ma lo definirei un po' di nicchia, perché bisogna davvero sapere come usarlo. Ottima marca, ad ogni modo.

È un ottimo prodotto ma va usato centellinando il contenuto in quanto troppo salato. Da sapore alle insalate o verdure in genere, cotte o crude. Tenendo presente di non usare sale se si usa l'acidulato è un prodotto naturale buono e salutare. Consiglio l'acquisto

Ottima scoperta, il suo sapore dolciastro e salato è ottimo per condire insalate e per fare verdure marinate. Il sapore è delicato, ricorda quello del limone ma più forte e quello dell'aceto ma più tenue. Una nota acida ma agrodolce data dalle prugne Umeboshi e salata il giusto il quale permette di non aggiungere sale alle pietanze. Prodotto buono e dalle capacità medicali per l'intestino, cosa si vuole di più!

Non utilizzando aceto questa alternativa la trovo davvero ottima oltre alle utili proprietà. Lo utilizzo per condire la verdura a crudo e miscelato ad altri ingredienti per creare salsine gustose. Acquisto il formato da 1 litro per la convenienza

Sono fissata con l' acidulato di umeboshi, lo metterei ovunque. Per questo ne uso tantissimo soprattutto in estate come condimento per le verdure ma anche sul riso integrale e i legumi. La versione di la Finestra sul Cielo è leggermente più sapido rispetto alle alte marche e un po' meno acidulo.

Il fermentato di umeboshi ( prugne salate giapponesi) è ormai diventato un elemento immancabile e insostituibile nella mia cucina. Sempre presente per condire al posto del sale tutto ciò che non è cotto come insalate di vario tipo, ma lo utilizzo anche nell'insalata di riso o nella preparazione delle alici marinate. Cosí ho acquistato dopo varie confezioni da mezzo litro finalmente quella da un litro intero. Adoro la bottiglia lunga e sottile da mezzo e così l'ho travasato in quella, ormai vuota, acquistata in precedenza, che risulta molto più pratica e maneggevole, oltre che elegante. Ottimo prodotto, sano e gustoso.

Amo questo acidulato di umeboshi, che tengo sempre in casa, soprattutto per condire insalate, al posto del l'aceto. Consigliato, a prescindere dai benefici per la salute.